スシドコロアサノガワ
鮨処あさの川
伝説の鮨職人が監修した茶屋街に佇む店
風情あふれる浅野川のほとりに佇む新店舗。惜しまれつつ閉店した金沢の名店「小松弥助」の大将が監修。秘伝のタレを受け継いだマグロの漬けや、素材の味を引き出す包丁さばきに、伝説の店の面影が感じられる。
鮨処あさの川の詳細情報
- 住所
- 石川県金沢市主計町2-13 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 076-222-1114
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 水曜
- 料金
- 蒸しあわび=時価/握りおまかせ(昼)=5000円/
- カード
- 利用可能
- ID
- 17011807
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
