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飛騨高山【さんまち】和カフェ♪こだわり空間とスイーツで寛ぐ

by mapple

更新日：2018年5月15日

和のたたずまいが魅力のカフェが多く集まる、さんまち。歴史や趣を感じながら、こだわりスイーツを味わえば、心和むひとときが満喫できそう。

藍花珈琲店

大正ロマンの風情を感じて優雅な気分のカフェタイム
重厚な松本家具や竹久夢二の版画など、落ち着いた雰囲気が漂う蔵造りのカフェ。神戸から取り寄せる炭火焙煎の豆で淹れるコーヒーや、上質の抹茶を使ったオリジナルドリンクなどを味わいながらくつろげる。

黒すぐりアイスクリーム　670円

甘酸っぱいソースは店で手作り。季節の果物もトッピングされる

カフェ青

中庭を眺められる席が人気！雑貨店によるおしゃれカフェ
高山で人気の雑貨店「青」が手がける町家カフェ。歴史ある建物の随所に、洗練されたセンスが光る。飛騨牛乳や飛騨リンゴなど地元の素材を使ったスイーツをはじめ、季節ごとのメニューも登場。

雪玉ぜんざい　600円

白、ピンク、緑とカラフルな白玉がかわいい。夏にはかき氷をのせた冷やしも選べる

喫茶去かつて

格子窓からさんまちを眺めながらレトロモダンな空間で人気パフェを
築150年の建物を生かしたモダンな雰囲気のカフェ。1、2階ともに、格子窓越しに「古い町並」を眺められる。デザイナーでもある主人のセンスが光る店内はモダンテイスト。こだわりの和スイーツも人気が高い。

あまがさね（日本茶付き）　950円

看板メニューの和風パフェ。抹茶アイス、わらびもち、麩菓子、あずき、きな粉、黒蜜など和の素材が層に

茶房布久庵

呉服屋の趣がそのまま　中庭を眺めてゆったり
1896（明治29）年創業の呉服屋の座敷と蔵を利用した、和のしつらえが評判のカフェ。にぎやかな通りから少し離れた小路に位置するため、隠れ家的雰囲気も漂う。上質な本葛やわらび粉などを使用した甘味を味わおう。

布久パフェ　1100円

きな粉ソフトや白玉、わらびもちなど、和の甘味がたっぷり。好みで黒蜜をかけていただく

飛騨版画喫茶ばれん

ぬくもり感じる木版画に囲まれて自家製あんのこだわりスイーツを
地元の版画家などが描いた個性豊かな版画が壁一面に飾られている、江戸時代天保年間に建てられた町家カフェ。2階席からは「古い町並」を眺められる。北海道十勝産あずきで仕込む自家製あんを使ったスイーツがそろう。

クリームあんみつ　（白玉入り）750円

自家製あんと白玉、バニラアイス、フルーツ、カラフルな寒天入り。レトロな見た目がかわいい。

筆者：mapple

まっぷる飛騨高山白川郷・下呂温泉’19

発売日：2018年02月08日

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この記事の出典元は「まっぷる飛騨高山　白川郷・下呂温泉'19」です。掲載した内容は、2017年10月～12月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。