原田酒造場 1枚目の画像

【飛騨そば】豊かな香りと職人の技を堪能!

清らかな水と空気に恵まれた飛騨地方のそば。豊かな風味を楽しみつつ、職人のこだわりを感じよう。あわせてサイドメニューもどうぞ。

飛騨の自然が作りあげる野菜やフルーツなどを使った食品や、昔から伝わる匠の技を駆使した伝統名産品。高山を訪れたらぜひ手に入れたい人気みやげをピックアップ!

水が清らかで冬の寒さが厳しい高山は古くから酒造りが盛ん。さんまち周辺にも老舗の造り酒屋がズラリと並び、試飲や地酒スイーツ、酒コスメまで楽しみが豊富だ。

高山に根強く残る、食材を丁寧に保存し、大切に味わう山国ならではの食文化。中でも家庭で古くから受け継がれてきた食文化をふんだんに盛り込んだ郷土料理の店には、多くの観光客がその滋味深い味を求めて集まります...

さんまちは散歩しながら気軽に食べられるおやつが豊富。飛騨牛を手軽に味わえるものから、甘いスイーツや醤油味など、お腹とココロを満たしてくれるお手軽グルメが選び放題♪なかでも飛騨牛関連のテイクアウトは行列...

高山ラーメンは昭和初期に屋台の味として親しまれた「飛騨中華そば」をルーツにもち、いまも多くの地元民や観光客に愛され続ける高山の味。あっさりとした醤油味のスープに、細いちぢれ麺が絡んで、あっさりコク旨系...

さんまちには、思わず手に取りたくなるかわいい雑貨が充実。個性豊かなショップをめぐって、旅の記念に、おみやげに、心ときめくアイテムを見つけましょ!

飛騨牛や漬物など、高山を代表するグルメは多いが、最近話題になっているのがパンやスイーツ。実力派からトレンド系まで、おすすめの店をご紹介します。全国からもパン好きが足を運ぶ有名店など、高山の人気の店をチ...