日比谷・霞が関 x 和食
日比谷・霞が関のおすすめの和食スポット
日比谷・霞が関のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「喜久や TOKYO」、「割烹酒亭 三分亭」、世界のクロサワが愛した料理が並ぶ「永田町 黒澤」など情報満載。
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日比谷・霞が関のおすすめの和食スポット
永田町 黒澤
世界のクロサワが愛した料理が並ぶ
黒澤明監督の食を再現する店。店内には監督ゆかりの品々が飾られている。鹿児島直送の黒豚や黒毛和牛などこだわりの食材を黒澤流にアレンジする。そばは自家製粉の手打ちだ。