山麓
山麓周辺のおすすめ和食スポット
山麓のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。道東産のサンマ、ホタテ、カニなど新鮮魚介が特徴「回転寿司 根室 花まる 札幌南25条店」、広い日本庭園を眺めながら贅沢なひとときを「エルムガーデン」、「回転寿し まつりや山鼻店」など情報満載。
山麓周辺のおすすめ和食スポット
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山麓のおすすめスポット
回転寿司 根室 花まる 札幌南25条店
道東産のサンマ、ホタテ、カニなど新鮮魚介が特徴
サンマ、ホッキ貝、ツブ貝などネタは毎日根室から直送。根室の海を知りつくした元漁師の仕入れ担当が吟味した、新鮮なネタが自慢の寿司を存分に楽しめる。
山麓から997m
回転寿司 根室 花まる 札幌南25条店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二十五条西14丁目1-11
- 交通
- 地下鉄西18丁目駅から市電内回りで14分、電車事業所前下車、徒歩5分
- 料金
- サーモンの中おち=140円/筋子のしょう油漬=248円/生ホタテ=453円/ぼたんえび=453円/花咲がに鉄砲汁=291円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店)
- 休業日
- 無休(臨時休あり、1月1～2日休)
エルムガーデン
広い日本庭園を眺めながら贅沢なひとときを
藻岩山麓の住宅街にひっそり佇む、四季の風情と日本料理を堪能できる店。敷地内にある見事な日本庭園は季節ごとに優雅な美しさを見せる。
山麓から1231m
エルムガーデン
- 住所
- 北海道札幌市中央区南十三条西23丁目5-10
- 交通
- 地下鉄円山公園駅からJR北海道バス啓明ターミナル行きで7分、終点下車すぐ
- 料金
- 松花堂弁当会席=2800円/季節の会席=3800円/料理長特選会席=5500円/ディナー=6000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店22:30)、土・日曜、祝日は19:00～20:30(閉店22:30)
- 休業日
- 火曜(年末年始休)
帆掛鮨
江戸前寿司の真髄を究めたにぎり
東京・神田「帆掛鮨」の暖簾分け。シャリは羊蹄の伏流水で炊き、食器も季節感に配慮している。「すしは日本料理の粋が凝縮している」と店主。メソ穴子や活タコは逸品。
山麓から1681m
帆掛鮨
- 住所
- 北海道札幌市中央区南十七条西9丁目1-40
- 交通
- 地下鉄幌平橋駅から徒歩10分
- 料金
- お任せ=8000円～/江戸前セット=4320円/毛ガニダルマ=6480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、16:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 火曜(1月1日休、GW・盆時期・年末年始は営業)
すし 姫沙羅
寿司、肴、酒の三味一体を楽しめる
完全予約制で品書きはなく、その日一番美味しいものをおまかせコースにて提供。江戸前の伝統と旬の食材の魅力をひき出す技を融合させた、姫沙羅流の繊細で美にあふれる一貫を堪能できる。
山麓から1949m
円山 寿司若竹
大将がもてなす天然の蝦夷前を満喫
天然もののネタを良心的な価格で味わえる店。有名ホテルで長年料理長を務めていた大将の握る寿司は、見た目にも美しく繊細な味わい。人気の自家製鯨ベーコンは注文必須の逸品だ。
山麓から2756m
円山 寿司若竹
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西23丁目2-23エクセルハイム円山 1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩8分
- 料金
- おまかせ握り=5400円～/自家製鯨ベーコン=1944円/おまかせコース=10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00、要予約)
- 休業日
- 月曜
日本料理 潤花
北海道の季節感あふれる美しい料理の数々
北の旬魚や力強い味わいの北海道野菜を使った繊細な料理で客を魅了する日本料理店。大阪や京都で腕をふるった店主がつくる品々はどれもやさしい味わい。北海道ならではの季節の素材を、鮮やかなコース料理として提供してくれる。
山麓から2872m
日本料理 潤花
- 住所
- 北海道札幌市中央区南一条西22丁目シーズンビル B1階
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩5分
- 料金
- ランチコース=3300円～/ディナーコース=4800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店15:00)、18:00～20:30(閉店22:30)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
ふくろう亭
予約してから行くのがおすすめ、生ラム好きの地元客が集う店
炭火焼きジンギスカンの店が提供するのは、羊特有の匂いがせず、やわらかな肉質が特徴のオーストラリア産ラム肉。鮮度を保つために注文を受けてから1枚ずつ手切りしてくれるのがうれしい。
山麓から2959m
ふくろう亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南八条西5丁目キャピタルYMD 1階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅から徒歩10分
- 料金
- 高級生ラムジンギスカン=918円/野菜盛り合わせ=432円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店)
- 休業日
- 月曜(盆時期休、年末年始休)
鮨菜 和喜智
江戸前にとらわれない独自の寿司を貫く
ネタの旨みをひき出す酢飯は、道産米をブレンドしたコシヒカリに赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。
山麓から2979m
鮨菜 和喜智
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西25丁目1-22
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩3分
- 料金
- マグロ(1カン)=時価/つまみと握りのおまかせ=19210円/蒸しアワビ=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、夜は18:00～20:00、20:00～22:00の完全二部制)
- 休業日
- 月1日不定休、月曜(年末年始休)
