福島県二本松で酒蔵めぐり 大七酒造、奥の松酒造 酒蔵ギャラリーを訪問！受賞歴多数のこだわりの酒造りに触れる旅

福島県の中部に位置する二本松市は、名峰･安達太良山に抱かれた自然豊かなエリア。県庁所在地の福島市や観光の玄関口である郡山市から車で30～40分ほどと、アクセスも良好です。

市街地のほど近くに温泉地「岳温泉」があるのもうれしいポイント。安達太良山から引く酸性泉の湯は、旅の疲れを癒やしてくれますよ。

また、平安時代から続く手漉き和紙の産地でもある二本松市。和紙の小物販売や和紙漉き体験を行なう「二本松市和紙伝承館」に立ち寄って、伝統の技を感じるのもいいですね。

二本松市を語る上で欠かせないのが、県内有数の酒どころであるということ。市内には4つの蔵元があり、安達太良山の伏流水と上質な酒米を使った銘酒をつくりだしています。

全国新酒鑑評会や世界酒蔵ランキングで受賞したり、杜氏が「現代の名工」として表彰されたりと、それぞれの蔵元が国内外で高い評価を得ているのもすごいところ。例えば、2018年に開催された世界最大規模のワイン品評会「IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）」では、奥の松酒造 酒蔵ギャラリーの吟醸酒「奥の松あだたら吟醸」が日本酒部門の最優秀賞を受賞しています。世界から認められる日本酒が生まれているなんて、驚きですよね！

日本酒の伝統的な醸造法「生酛造り」一筋で酒を醸す大七酒造。全国新酒鑑評会において、生酛造り初の金賞を受賞した「宝暦大七」や、力強い味わいが魅力の食中酒「妙花闌曲」など、手がける酒は、米から仕込み、貯蔵にいたるまで手造りにこだわっています。

事前予約で工場見学（有料）も可能。テイスティング付きなのもうれしいポイントです。

グラマラスな味わいを楽しめる「宝暦大七」

「妙花闌曲」は、口に含むと広がる複雑な香りも魅力

1716（享保元）年創業と、300年を超える歴史をもつ奥の松酒造 酒蔵ギャラリー
。伝統の技と最新技術を融合させた上質な酒造りを行なっています。

おすすめは、芳醇な吟醸香が魅力の「奥の松 大吟醸」と、ふくよかな味わいの「あだたら吟醸」。いずれも社屋内の酒蔵ギャラリーで販売しているので、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。

IWCで日本酒部門の最優秀賞を受賞した「あだたら吟醸」

辛口の吟醸酒「奥の松 大吟醸」

「ふくしま農家の夢ワイン」は、新たな産業で街を活気づけたいと地元農家たちが立ち上げたワイナリー。地元産のぶどうのみを使い、栽培から醸造、販売まで、すべて自社で行なっています。

ショップスペースでは、口あたりやわらかな「一仁」や、甘い香りが広がる「一慶」など、18種類のワインを販売。オール二本松のワインは、おみやげにぴったりですよ。

豊かな風土が育む二本松市の酒は、いずれも銘酒ぞろい。実際に足を運び、伝統の技やつくり手の想いにふれると、よりおいしく感じるかもしれません。

お気に入りの一本を探しに、訪れてみてはいかがでしょうか？