香川旅行の前に知っておきたいコト!食べる、見る、買うについてチェックしておこう
面積は小さくても、香川には、おいしいものや見どころがいっぱい。 そんな香川で楽しむための「食べる」「見る」「買う」の3つのキーワード別に旅のポイントをご案内。...
気軽に地魚イタリアンを味わう
店内に設けた生け簀から常に新鮮な魚介を取り出し、活きの良さをいかすようシンプルに調理、自家製のドレッシングなどで仕上げます。種類豊富なワインとともに、地魚イタリアンを味わいましょう。
サクサクの衣をまとったオリーブ豚を
兵庫町商店街にあるトンカツ専門店。肉厚で食べ応え満点のトンカツは、揚げすぎない絶妙のタイミングで提供されるので、とても柔らかくジューシー。
30年以上の経験を持つ店主が鮮やかに焼く
30年以上の経験をもつ店主が焼き上げる骨付き鳥の店。直火で50分かけて焼いた500gの大きな骨付き鳥は、鶏肉のうまみが凝縮しふっくらとした食感ですよ。
香川といえば「うどん」がまず思いつきますが、ほかにも地元の食材を使って提供されるイタリアンやとんかつなどたくさんあって迷ってしまいますね。
シチュエーションや自分好みのお店を探して美味しい夜ごはんを堪能してください。
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