北海道 x 和食
北海道のおすすめの和食スポット
北海道のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。魚屋直営ならではの鮮度を生かした海鮮丼を展開「どんぶり茶屋さっぽろ 二条市場店」、地域に根ざした本格派回転寿司「回転寿司 ぱさーる」、隠れ家的お茶漬け専門店「北海茶漬けぽっぽ」など情報満載。
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北海道のおすすめスポット
どんぶり茶屋さっぽろ 二条市場店
魚屋直営ならではの鮮度を生かした海鮮丼を展開
北海道内各地から旬の魚を仕入れ、毎日約30種類もの丼が揃う。おすすめの「日替わり海鮮丼」をはじめ、季節の炙り、汁物といったこだわりメニューにも注目だ。
どんぶり茶屋さっぽろ 二条市場店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東1丁目7
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩7分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30~16:30(閉店17:00)
- 休業日
- 無休
回転寿司 ぱさーる
地域に根ざした本格派回転寿司
道産の新鮮な魚介類を毎日産地から直送し、目の前で握る本格派の回転寿司。1貫ずつでも注文が可能な皿があり、同じ値段のネタであれば、1貫ずつ違う種類で握ってくれる。
回転寿司 ぱさーる
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目南4西2ビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- タラバのフンドシ=280円/ボタンエビ=560円/活タコ=180円/活ツブ=460円/活ホッキ=460円/いかごろルイべ=230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~翌1:00(閉店翌1:30、材料がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休
北海茶漬けぽっぽ
隠れ家的お茶漬け専門店
札幌でも珍しいお茶漬け専門店。道産の新鮮食材を使用したお茶漬けは全12種類。お米はむかわ町・小坂農園のゆめぴりかを使用していて、「大根ダシ炊き」か「昆布ダシ炊き」から選べ、出汁はオリジナル和風ダシか道産のとうきび茶からセレクトできる。お茶漬けの他にも道産食材を使った種類豊富な一品料理にも注目したい。朝6時までの営業なので、飲んだ後のシメにもオススメのお店だ。
北海茶漬けぽっぽ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西3丁目6-31ジョイフル酒肴小路 5階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅からすぐ
- 料金
- 素茶漬け=540円/タコの三升茶漬け=778円/マグロのお茶漬け=886円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 19:00~翌5:00(閉店翌6:00)
- 休業日
- 無休
ウトロ漁協婦人部食堂
素朴で味わい深い浜料理
ウトロ漁協のおかみさん達が営む食堂。漁港直送のウニを使ったウニ丼(5月上旬~8月)など、シンプルな海鮮料理が味わえる。
ウトロ漁協婦人部食堂
- 住所
- 北海道斜里郡斜里町ウトロ東117
- 交通
- JR釧網本線知床斜里駅から斜里バスウトロ温泉方面行きで50分、ウトロ温泉バスターミナル下車、徒歩10分
- 料金
- ウニ丼(5月上旬~8月)=時価/イクラ丼=2000円/鮭親子丼=2000円/鮭三種丼=2200円/ホッケ定食=1500円/生姜焼き定食=900円/
- 営業期間
- 4月下旬~10月末
- 営業時間
- 8:30~14:30(L.O.)
- 休業日
- 期間中無休
純の番屋
高級魚も驚きの値段で提供
羅臼の水産加工会社「舟木水産」直営の食事処。地元の魚介を良心的な価格で味わえる。定食や海鮮丼のほか、好みの魚介を厨房で焼いて出してくれる。建物はドラマ「北の国から2002遺言」に登場した、純の住んでいた家を復元したもの。
純の番屋
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町礼文町
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼本町下車、徒歩5分
- 料金
- きんき定食(キンキの大きさで価格が異なる)=2980円~/北の国から定食=1700円/旬のおまかせ定食=2500円~/知床海鮮らうす丼=2980円/トド焼=750円/幻のブドウエビ=2000円~/ホッケ=950円/知床羅臼黒ハモ丼=1000円/
- 営業期間
- 4月下旬~10月下旬
- 営業時間
- 8:30~16:00(閉店)
- 休業日
- 期間中無休、知床横断道路開通前は要問合せ
さっぽろジンギスカン本店
羊肉を店主熟練の技で手切りする
肉はニュージーランド産の生後1年未満のラム。赤身、バラ肉、スペアリブとあり、好みに合わせて出してくれる。七輪で炭を起こし、その上にジンギスカン鍋をのせて肉を焼く。
さっぽろジンギスカン本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西6丁目7-1第6観光ビル 1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- 生ラムジンギスカン(1人前)=920円/今月の焼き野菜各種=500円/ねこ飯=300円(小)・380円(大)/キムチ飯=300円(小)・380円(大)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~21:30(閉店21:45、肉がなくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休
魚真
魚屋直営だから新鮮かつリーズナブル
魚の目利きが選んだ新鮮な魚介を、寿司、焼き、天ぷらなどでリーズナブルに楽しめる店。人気の秘訣はコスパの良さで、料理はどれも驚くほど量が多く、寿司ネタも大きめなのが特徴。
魚真
- 住所
- 北海道小樽市稲穂2丁目5-11
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩5分
- 料金
- 魚真握り=2750円/魚真焼き=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:00(L.O.)、16:00~20:30(L.O.)
- 休業日
- 日曜
岸壁炉ばた
夜の幣舞橋を眺めながら炭火焼を食べる
夏の観光シーズンに釧路川岸で名物の炉端焼きが楽しめる。基本は事前にチケットを買い、各店舗で好みの食材を選ぶ。客自らが魚介を網にのせて焼くスタイルだが、ホールスタッフもサポートしてくれる。
岸壁炉ばた
- 住所
- 北海道釧路市錦町2丁目4釧路フィッシャーマンズワーフMOO
- 交通
- JR根室本線釧路駅から徒歩15分
- 料金
- 赤えび=200円~/カキ=250円~/ほたて=250円~/ほっけ=800円/鮭ハラス=400円~/串物(鳥・豚)=100円~/じゃがバター=250円~/いも団子=200円~/焼きおにぎり=150円~/ (炉ばたテントには3店舗が並んでおり、店舗により異なる)
- 営業期間
- 5月中旬~10月末
- 営業時間
- 17:00~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 期間中荒天時
夜空のジンギスカン すすきの交差点前
ススキノの夜景を見ながらいただくジンギスカン
毎日仕入れる鮮度抜群のジンギスカンが味わえる。北海道産生ラムやエゾシカジンギスカンなど希少価値の高いお肉もそろう。店内からススキノの夜景を眺めながら食事を楽しめるのもうれしい。
夜空のジンギスカン すすきの交差点前
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西4丁目恵愛ビル 5階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- 北海道産ジンギスカン=1700円/食べ飲み放題(90分)=4100円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~翌0:30
- 休業日
- 無休(12月31日~翌1月1日休)
回転寿し 和楽 小樽店
常時100種以上の寿司が揃う回転寿司店
その時期に一番おいしい海鮮を、道内を中心に全国各地から取り寄せ、活や生で味わえる。小樽前浜で水揚げされた新鮮魚介も提供する。
回転寿し 和楽 小樽店
- 住所
- 北海道小樽市堺町3-1
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩15分
- 料金
- 本鮪赤身=338円/活ほっき=338円/イクラ=266円/うに=512円/活あわび=512円/サーモンチーズロール=266円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(L.O.)
- 休業日
- 無休(1月1日休)
かみ磯 北第1ふ頭
道南漁港から直送される旬の魚介をリーズナブルに提供
函館の上磯を中心に、道南各地の漁港から新鮮魚介を毎朝直送。店内の生け贄からその場でさばく函館名物の活イカなど、店主の目利きによる上質な北海道の海の幸をリーズナブルに味わえる。
かみ磯 北第1ふ頭
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西2丁目2-3りんどうビル 2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 活イカ踊り=時価/海水うに=時価/活蝦夷あわび=時価/浜茹で毛がに=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 月~木曜・祝日17:00~23:00(閉店23:30)、金・土曜、祝前日17:00~23:30(閉店24:00)
- 休業日
- 日曜、連休の場合は最終日休(GW・盆時期は営業、年末年始休)
海鮮食堂 澤崎水産 狸小路店
鮮度が自慢の道産の海産物がてんこもり
水産会社が営む海鮮丼の店。根室や小樽から直送される魚介類は地元客、観光客ともに人気が高い。なかでも朝茹でのタラバガニがおすすめだ。食べたネタを小樽本社より地方発送する人も。
海鮮食堂 澤崎水産 狸小路店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西4丁目狸小路4丁目アーケード内
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 特選ちらし丼=3564円/お好み海鮮丼=2160円/焼きタラバ=2000円~(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店、ネタがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休
一花亭 たびじ
インターネットでも話題のユニーク丼
醤油をかけるとイカの足がクネクネと動くさまが話題の活イカ踊り丼は必食の品。自家製カニクリームコロッケなど、ひと手間かけた単品メニューも揃う。
一花亭 たびじ
- 住所
- 北海道函館市若松町9-15どんぶり横丁市場内
- 交通
- JR函館本線函館駅からすぐ
- 料金
- シマほっけ定食=1650円/活イカ踊り丼=2080円/たびじのうに丼=6380円/うに・かに・ぼたんえび丼=2750円/かに丼=2310円/蓮華丼=8800円/福ふくセット=2750円/かにたっぷりグラタン=770円/自家製カニクリームコロッケ=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:00~14:00(閉店)
- 休業日
- 無休
お食事処みさき
前浜で獲れた最高級の天然ウニ
海岸の道路沿いに建つ、漁師直営の浜料理が楽しめる店。前浜で獲れたウニを殻つきで食べる活ウニや、生ウニ丼、イカ刺しなどが人気。昼時は行列覚悟で。
お食事処みさき
- 住所
- 北海道積丹郡積丹町日司町236
- 交通
- JR函館本線余市駅から北海道中央バス余別行きで1時間23分、日司下車すぐ
- 料金
- 生ウニ丼=2950円/生ウニ丼セット(6月10日~8月10日)=3600円/赤ばふん生うに丼(6月10日~8月31日、1日限定15食)=5400円/活ウニ=800円/
- 営業期間
- 4月下旬~10月下旬
- 営業時間
- 9:00~15:00(L.O.)
- 休業日
- 期間中第2・4水曜、第1・3週不定休(GW・盆時期は営業、7月2日休)
町のすし家 四季 花まる 時計台店
時計台を窓越しに眺めながら漁港直送のネタを味わう
回転寿司店として有名な“花まる”だが、時計台店は回転寿司ではなく、注文が入ったら1皿2カンずつ握るスタイル。根室産を中心とした新鮮な魚介を生かした本格寿司が味わえる。
町のすし家 四季 花まる 時計台店
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西2丁目時計台ビル 1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- ランチセット=1252円/花まる元気刺盛り=2138円/焦がし醤油握りセット=907円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~23:00(閉店)、日曜、祝日は~22:00(閉店)
- 休業日
- 不定休
味の二幸
場外市場で最も古くから海鮮丼を提供
道内各地の魚介が集まる場外市場の一角で45年以上も営業している。好きなネタで楽しむ丼ものがおすすめで、北の魚介を全て盛り込んだ海鮮丼は食べごたえのある一品。
味の二幸
- 住所
- 北海道札幌市中央区北十条西21丁目2-16
- 交通
- 地下鉄二十四軒駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=3500円(中)、2500円(小)/うに・トロ・いくら丼=3500円(中)、2500円(小)/うに・かに・いくら丼=3000円(中)、2000円(小)/いくら・サーモン丼=2500円(中)、1500円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00~15:00(L.O.)、18:00~21:00(L.O.、夜は要予約)
- 休業日
- 水曜不定休(盆時期・年始臨時休あり)
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
醤油だれで味わう厚切りラム
肉質と炭火、甘さを抑えたたれにこだわるジンギスカン専門店。肉厚の生肉を昔なじみの七輪で焼き上げ、醤油ベースのさっぱり味のタレで焼きしゃぶ風にいただける。
成吉思汗 大黒屋 5丁目支店
- 住所
- 北海道旭川市四条通5丁目3・4仲通
- 交通
- JR函館本線旭川駅から徒歩10分
- 料金
- 肩ロース=770円/リブロース=1045円/ラムチョップ=1078円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店22:30、肉がなくなり次第閉店、土・日曜、祝日は16:00~)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
温泉市場
温泉街で味わう新鮮な海の幸
登別近郊や道産の海産物を取り扱う、みやげ店に併設した食事処。水槽に入った鮮度抜群の魚介を丼や炭火焼きで味わえる。生ちちソフトも評判。
温泉市場
- 住所
- 北海道登別市登別温泉町50
- 交通
- JR室蘭本線登別駅から道南バス登別温泉行きで15分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 地獄のかにめし=1480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(L.O.)、時期により変動あり
- 休業日
- 不定休
かにと道産料理 雪華亭
北海道料理が幅広いメニューで味わえる店
すすきの駅から程近くにあるかにと北海道料理が味わえる店。単品からコースまで幅広いメニューが揃う。
かにと道産料理 雪華亭
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条西4丁目J-BOXビル B1階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- かに会席膳=9180円(水雲コース)・15660円(水精コース)/きんきの煮付=4190円/活毛がに刺身=8424円/北海松葉かにしゃぶ=2678円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:00(閉店)
- 休業日
- 無休
羅臼の海味 知床食堂
煮魚や丼物などのメニューが豊富
道の駅「知床・らうす」にある海鮮料理の店。店主は現役の漁師でもあり、獲れたての海産物を使った料理が食べられる。1階にはテイクアウトもあり、ホッケフライバーガーや深層水ソフトなどが人気。
羅臼の海味 知床食堂
- 住所
- 北海道目梨郡羅臼町本町361-1道の駅 知床・らうす内 らうす深層館 1~2階
- 交通
- JR根室本線釧路駅から阿寒バス羅臼行きで3時間30分、羅臼本町下車すぐ
- 料金
- 知床前浜定食=2000円/ホッケ焼き定食=1800円/黒ハモ丼=1300円/知床地鶏の親子丼=850円/サメガレイ煮付け定食=1300円/羅臼昆布羅~メン=850円/ホッケフライバーガー(テイクアウト)=400円/深層水ソフト(テイクアウト)=320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~18:30(閉店19:00、11月初旬~翌4月下旬は~16:30<閉店17:00>)
- 休業日
- 無休