佐賀県 x 和食
佐賀県のおすすめの和食スポット
佐賀県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔ながらの和の趣が楽しめる和食処「あるところ」、200m沖の海水で鮮度を保ったイカ「潮路乃」、活きイカとプラスワンの美味「漁火」など情報満載。
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佐賀県のおすすめスポット
あるところ
昔ながらの和の趣が楽しめる和食処
唐津市街地から少し離れた場所にある、築130年の古民家を改装した食事処。土間や和室などを生かした店内からは、木のぬくもりと昔ながらの日本家屋のいごこちのよさが感じられる。唐津産の魚介や野菜を使った料理や、注文ごとにかまどで炊くごはんなどを提供している。食事は前日までに予約が必要。
あるところ
- 住所
- 佐賀県唐津市鏡732
- 交通
- JR筑肥線東唐津駅からタクシーで7分
- 料金
- 昼のコース=5000円/夜のコース=10000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~15:00(L.O.)、17:00~22:00(L.O.、前日までに要予約)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
潮路乃
200m沖の海水で鮮度を保ったイカ
イカの活造りがおいしい店。店内の水槽には、魚の餌になるプランクトンが豊富な幸多里沖浜沖合200mの海水を引き込んでいて、イカをはじめ、どの魚介も鮮度が高い。
潮路乃
- 住所
- 佐賀県唐津市浦5183-1
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス湊(みなと園)(相賀)行きで13分、門前入口下車、徒歩5分(タクシーでは7分)
- 料金
- ランチ(日曜、祝日を除く)=900円~/イカ活造りコース=2880円/潮路乃コース=3500円/彩りコース=1680円/幸多里定食=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00~20:00(L.O.)
- 休業日
- 木曜、祝日の場合は営業(12月30日~翌1月1日休)
漁火
活きイカとプラスワンの美味
イカの活造りがメインのイカコースは、イカしゅうまい、茶碗蒸し、吸い物、デザートなどが付く充実した内容。その日に仕入れた魚介を使った一品メニューにも注目したい。
漁火
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町呼子1467-1
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子で昭和バス呼子台場みなとプラザ行きに乗り換えて5分、呼子ロッヂ前下車すぐ(タクシーでは25分)
- 料金
- 日替わりランチ(平日のみ)=1000円・1600円/イカコース=3020円/イカ丼=1720円/さしみ定食=2940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~15:00(閉店)
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は振替休あり、要確認(1月1日休)
伊万里 きくなみ
旬の魚介を美しい陶磁器で
伊万里川河畔に建つ食事処。東京や神奈川で十数年修業した店主の菊浪健治さんの料理は、魚介を中心とした季節感あふれる内容。伊万里牛のメニューもある。
伊万里 きくなみ
- 住所
- 佐賀県伊万里市伊万里町乙137-11
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から徒歩7分
- 料金
- 三段式の陶箱野立=3780円~(仕入れにより異なる)/季節会席(昼・夜)=6480円~/伊万里牛会席=8640円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 不定休
竹崎かに 園
カニの直売店が営む食事処
料理は竹崎カニを使ったものがメインで、うまみの濃いカニからいいだしが出るカニめしやカニ汁が看板。店と隣接するカキ小屋では、カキや魚介を焼いて食べることができる。
竹崎かに 園
- 住所
- 佐賀県藤津郡太良町大浦乙124-21
- 交通
- JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス県界行きで6分、牟田下車、徒歩6分(タクシーでは3分)
- 料金
- カニめし・カニ汁セット=1100円/バーベキュー(カキ、1袋)=1000円/貝刺身=1000円~/車エビおどり食い(3尾)=500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~18:00(閉店)、18:00~は予約制
- 休業日
- 不定休
旅館 あけぼの
老舗の料理宿で佐賀の旬を料理
創業明治22(1889)年の料理旅館。2人以上で予約すれば食事のみの利用ができる。人気の高い有明海郷土料理は、ムツゴロウの甘露煮、クツゾコの煮付けなどが並ぶ。
旅館 あけぼの
- 住所
- 佐賀県佐賀市中の小路3-10
- 交通
- JR佐賀駅から佐賀市営バス県庁前・佐嘉神社前行きまたは佐賀城跡行きで5分、中の小路下車、徒歩3分(タクシーでは3分)
- 料金
- 有明海郷土料理=5400円~/松花堂弁当=2700円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店)、18:00~21:00(閉店、2名から要予約)
- 休業日
- 無休
旅宿 よぶこ
宿の味を手軽にランチで
呼子大橋の近くに建つ旅館。館内にレストランがあり、昼は食事のみの利用ができる。人気があるのは、活いか御膳。定食のごはんはうにめしに変更することができる。
旅宿 よぶこ
- 住所
- 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1953-2
- 交通
- JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで25分、呼子で昭和バス加部島行きに乗り換えて7分、呼子大橋下車すぐ
- 料金
- 活いか御膳=3000円/ (定食の白飯はプラス300円でうにめしに変更可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店14:30)
- 休業日
- 無休
西国御領(風羅坊)
湯がきたて、打ちたて、挽きたて、剥きたての四たてそば
その日の気候、湿度、そばの実の産地によって挽き方も打ち方も変えるというこだわり。そばの実の産地は固定せず、その年、時季に最良のものを選んでいる。関東風の辛めのつゆに、十割そばの先端をつけていただく。
西国御領(風羅坊)
- 住所
- 佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
- 交通
- 西九州自動車道前原ICを一般道、県道564・565号を三瀬方面へ車で22km
- 料金
- そば会席=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30(L.O.)、土・日曜、祝日は~17:30(L.O.、なくなり次第閉店)
- 休業日
- 不定休
割烹 日浦屋
「鯛の生盛り」が名物、香りを楽しむ鯛茶漬けが好評
刺身、あら炊きなど、鯛をメインにしたおまかせのコースが楽しめる。とくに人気はコースの最後を締める鯛茶漬け。鯛の旨みと香りの良さが際立った逸品だ。すき焼きや佐賀牛のコースもおすすめ。
割烹 日浦屋
- 住所
- 佐賀県唐津市町田3丁目6-16
- 交通
- JR筑肥線唐津駅から徒歩4分
- 料金
- 刺身膳=2500円/鯛茶膳=2500円/会席膳=3650円~/ミニすき焼き鍋御膳=4000円/ (サービス料10%別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00(閉店23:00、要予約)
- 休業日
- 不定休(盆時期休)
お食事処 さんゆうし
当時の味を再現した「たろめん」が人気
大正時代から続く家庭的な雰囲気の食事処で、現在は3代目が営んでいる。今はなき「たろめん食堂」に通っていた店主が再現した大町町ご当地グルメ「たろめん」は、当時の味に最も近いと評判だ。
お食事処 さんゆうし
- 住所
- 佐賀県杵島郡大町町福母417
- 交通
- JR佐世保線大町駅から徒歩3分
- 料金
- たろめん=600円/皿うどん=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店)、17:00~19:00(閉店20:00)
- 休業日
- 不定休
櫓庵治 伊万里店
料理と、しっとりとした和の空間が楽しめる
和をテーマにした個室やテーブル席などで創作和食が味わえる。櫃の中に旬の味覚が並ぶ「旬感」や伊万里牛ステーキなどはオーダーが多い。アレンジの効いた旬の材料と、かまどで炊いたごはんが賞味できる。
櫓庵治 伊万里店
- 住所
- 佐賀県伊万里市新天町720-9
- 交通
- JR筑肥線伊万里駅から徒歩10分
- 料金
- 旬感=2376円/ステーキ膳=3510円/刺身膳=1317円/ハンバーグ膳=1317円/ (お通し324円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~22:00(閉店23:00)、金・土曜の夜は~23:00(閉店24:00)
- 休業日
- 火曜(12月31日~翌1月1日休)