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長崎県のおすすめの和食スポット
長崎県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統の「橋本の味」でもてなす「料亭 橋本」、漁獲量日本一の鯛を豪快に「御飯」、「三益寿司」など情報満載。
長崎県のおすすめの和食スポット
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長崎県のおすすめスポット
料亭 橋本
伝統の「橋本の味」でもてなす
食材を生かし、伝統のなかに創意工夫した料理を探求。料亭橋本ならではの卓袱料理、懐石料理を堪能することができる。昼、夜いずれも予約制。座敷での椅子席対応可。
料亭 橋本
- 住所
- 長崎県長崎市中川1丁目4-5
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで9分、新中川町下車、徒歩3分
- 料金
- 卓袱料理=14904円～/会席料理=14904円～/昼限定卓袱料理=8424円～/昼限定会席料理=11016円～/ (昼は4名から、夜は2名から受付)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
- 休業日
- 不定休(12月31日～翌1月3日休)
御飯
漁獲量日本一の鯛を豪快に
鯛めしが看板メニューの和食店。頭や身に加え、あぶったアラを土鍋で炊き込んでうまみを凝縮。昼は鯛めし一揃え定食、夜はコース料理で味わえる。昼は予約制で、夜は予約が望ましい。
御飯
- 住所
- 長崎県長崎市油屋町2-32
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで13分、終点下車すぐ
- 料金
- 鯛めし一揃え定食(昼)=3240円/昼のコース料理=4320円・5400円/夜のコース料理=5400円・6480円・8640円/家庭用鯛めしセット=432円(冷凍1パック)・3240円(真空パック2人前)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00(L.O.)、18:00～21:30(閉店24:00、昼は要予約)
- 休業日
- 日曜(12月28日～翌1月4日休)
山Cafe 力
本格的なハヤシライスが味わえる
「民芸モダンの宿雲仙福田屋」の食事処。雲仙国立公園制定80周年を記念したメニュー「雲仙ハイカラオムハヤシ」や、打ちたて自家製の「幻の高来そば」がおすすめ。
山Cafe 力
- 住所
- 長崎県雲仙市小浜町雲仙380-2雲仙福田屋内
- 交通
- JR長崎本線諫早駅から島鉄バス雲仙方面行きで1時間20分、西入口下車すぐ
- 料金
- 雲仙ハイカラハヤシ=884円/雲仙ハイカラオムハヤシ=980円/高来そば=750円～/日帰り入浴(内風呂、露天風呂)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、18:00～20:00(閉店22:00、夜は要予約)
- 休業日
- 不定休
大幸物産 お食事処 大幸
新鮮な玄界灘の海の幸を堪能
毎日、港に揚がる玄界灘の幸を使った料理がメイン。魚は注文を受けてからさばくため、鮮度の高さは申し分ない。生うに丼に刺身、小鉢、味噌汁が付いた定食はボリュームがある。
大幸物産 お食事処 大幸
- 住所
- 長崎県壱岐市勝本町勝本浦201
- 交通
- 芦辺港から壱岐交通勝本方面行きバスで28分、勝本入口下車すぐ
- 料金
- 生うに丼定食=3550円/うにめし定食=2550円/生うに丼=2500円/イカ丼=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
- 休業日
- 無休
四季の蔵 食楽亭
スッポンのフルコースが手ごろな値段で味わえる
スッポンの産地、諫早のスッポン料理専門店。日本有数の養殖場から仕入れたスッポンのフルコースが手ごろな値段で食べられる。予約制で津軽三味線の生演奏が聞ける。
四季の蔵 食楽亭
- 住所
- 長崎県諫早市泉町21-37
- 交通
- JR長崎本線諫早駅からタクシーで5分
- 料金
- すっぽんフルコース(2名から、要予約)=7128円～/ランチ=864円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
- 休業日
- 不定休(12月31日～翌1月1日休)
竹酔亭 七目店
名物うどんをアツアツの地獄炊きで賞味
郷土料理の店。上五島名物の五島うどんは、麺のコシが強く、薬味の入ったタレで食べるのが特徴で、地元では「地獄炊き」と呼ばれる釜揚げで食べるのがポピュラー。
竹酔亭 七目店
- 住所
- 長崎県南松浦郡新上五島町七目郷56-1
- 交通
- 有川港から西肥バス青方方面行きで13分、七目下車すぐ
- 料金
- 五島うどん「地獄炊き」(要予約)=670円/特製うどん=700円/磯うどん=700円/野菜天うどん=580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
- 休業日
- 無休(1月1～3日休)
漁人市場 とっとっと
地元の産物を生かした和食のメニューが楽しめる
江戸時代の米蔵を生かしたレストラン、活魚を販売する市場棟がある。レストランでは旬の地魚を使った料理が味わえる。漁火(ふなと)「極め」海鮮丼が人気。
漁人市場 とっとっと
- 住所
- 長崎県島原市湊新地町451
- 交通
- 島原鉄道島原船津駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼「極」=1890円/エビ天丼=1380円(3本)・1890円(5本)/刺身御膳=1800円/ウニ・イクラ丼(魚のみそ汁付き)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00、変更の場合あり)
- 休業日
- 木曜(1月1日休)
味処 味よし
秘伝のタレでウニの旨みを引き出す
ごはんが見えなくなるくらいに生ウニをのせ、独自のタレをかけた生ウニ丼が名物。玄界灘でとれたアワビ、サザエなども堪能することができる。壱岐焼酎の品ぞろえが豊富。
味処 味よし
- 住所
- 長崎県壱岐市郷ノ浦町本村触519-11
- 交通
- 郷ノ浦港から徒歩15分
- 料金
- 生ウニ丼=2160円/生ウニ定食=3240円/壱岐牛のたたき=1296円/味よし御膳=4860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:30(閉店23:00)
- 休業日
- 不定休
マルモ水産
九十九島かきを堪能する
九十九島かきの養殖業を営み、カキ小屋を設けている。10月上旬から翌5月は真ガキ、夏期は岩ガキで通年カキ焼きが楽しめる。飲み物のみ持ち込みOKで、炭や軍手は無料でレンタルできる。
マルモ水産
- 住所
- 長崎県佐世保市船越町944
- 交通
- JR佐世保線佐世保駅から市営バス下船越・つくも苑行きで33分、中船越下車、徒歩5分
- 料金
- 九十九島かき(1kg)=900円/九十九島セット=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:00(閉店17:00)
- 休業日
- 無休(8月13～15日休、12月29日～翌1月3日休)
割烹とし
料亭の味が手軽に味わえる
長崎の老舗料亭の総料理長だった店主が昭和53(1978)年に開業。長崎の豊富な産物を使った料理は、「食のミシュラン」と評される国際味覚審査機構から最高三ツ星を与えられている。
割烹とし
- 住所
- 長崎県長崎市中町5-22
- 交通
- JR長崎駅から徒歩7分
- 料金
- 長崎卓袱料理フルコース(要予約)=5400～10800円(飲み放題付は2時間7560円～)/ミニ創作料理(要予約)=4320円/創作料理(会席、要予約)=5400円・7560円・10800円/ミニ卓袱(要予約)=4320円～(飲み放題付は2時間6480円)/季節替わりの単品料理=500円～/サービスランチ(限定20食)=760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:40～13:30(閉店)、17:30～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 日曜、祝日(10名以上の予約があれば営業、盆時期休、年末年始休)
やまと
歴史を語り継ぐ「角ずし」
錦糸卵が鮮やかな大村ずしの店。すし飯の上にゴボウ、かんぴょう、シイタケ、奈良漬け、はんぺんのみじん切りなどがのる。店では「角ずし」の名で品書きに載せている。
やまと
- 住所
- 長崎県大村市本町474-5
- 交通
- JR大村線大村駅から徒歩10分
- 料金
- 角ずし=740円・755円(持ち帰り用)/角ずし定食=1150円/うどん定食=925円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店20:00)、持ち帰りは8:00～
- 休業日
- 火曜、祝日の場合は翌日休(1月1日休)
ラウンジ花かんざし
海を眺めながら新鮮な海の幸を
ビューホテル壱岐内の和食処。磯あそび会席膳は海水を入れた木桶に生きているウニ、サザエ、アワビ、エビ、カニなどを入れ、炭火囲炉裏で好みの焼き加減で食べる。
ラウンジ花かんざし
- 住所
- 長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦401ビューホテル壱岐内
- 交通
- 郷ノ浦港から徒歩5分
- 料金
- 磯あそび会席膳=6480円/お刺身定食=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～22:30(閉店23:00、要予約)
- 休業日
- 無休
料亭 坂本屋
東坡煮が有名な料理旅館
長崎名物卓袱料理に欠かせない東坡煮(とうばに)が有名。6時間かけて煮込んだ東坡煮は、舌の上でとろけていくようにやわらかい。昼のミニ卓袱や夜の卓袱に付いている。
料亭 坂本屋
- 住所
- 長崎県長崎市金屋町2-13
- 交通
- JR長崎駅から徒歩7分
- 料金
- ミニ卓袱料理(昼のみ)=3740円～/本格卓袱料理=8800円～/東坡煮(真空パックに入った持ち帰り用、3個)=1425円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(最終入店)、17:30～19:30(最終入店、要予約)
- 休業日
- 無休(12月27日～翌1月1日休)
美女花
ご当地グルメを手軽に味わえる
福江武家屋敷跡に建つ「福江武家屋敷通りふるさと館」内のカフェ。五島うどんをはじめ、郷土菓子のかんころ餅などが味わえる。
美女花
- 住所
- 長崎県五島市武家屋敷2丁目1-20
- 交通
- 福江港からタクシーで5分
- 料金
- 五島地獄炊きうどん=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休、7～10月は無休
椿茶屋
海を眺める囲炉裏端で五島名産を食べる
五島で最初の食事は、とれたての鮮魚やヒオウギ貝などの近海の海の幸や、五島美豚、五島牛が炭火で味わえる椿茶屋へ。山道をわけ入った先、青くきらめく香珠子海岸を見下ろす高台に建つ古民家で、囲炉裏を囲んで食事が楽しめる。昼夜ともに予約制のコース仕立て。
椿茶屋
- 住所
- 長崎県五島市浜町香珠子1248
- 交通
- 福江港から五島バス大浜経由富江・香珠子行きで25分、香珠子口下車、徒歩10分
- 料金
- 昼のコース=1296円～/五島美豚コース=1296円～/黒毛和牛コース=1620円～/夕のコース=4536円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店、前日までに要予約)
- 休業日
- 不定休
鮨 割烹 曽根
玄界灘の荒波にもまれた新鮮なネタ
玉砂利を配した高級感漂うすし・割烹の店。毎朝仕入れる魚介は、主人が納得したものばかり。荒波で知られる玄界灘育ちの魚介は食感のよさが際立つ。まずは、にぎりで堪能したい。
鮨 割烹 曽根
- 住所
- 長崎県壱岐市芦辺町箱崎大左右触550-11
- 交通
- 芦辺港から徒歩14分
- 料金
- おまかせにぎり=3000円～/刺身定食=1800円～/生うにぼっかけ=3000円/鮑曽根焼=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 第1・3・5日曜(盆時期休、年末年始休)
料亭 一力
維新の志士たちが舌つづみ
文化10(1813)年に大村藩士山本保助が開業。卓袱料理とそのルーツとされるターフル料理、卓袱料理の代表的なメニューを三段重に詰めた姫重しっぽくなど。いずれも予約制。
料亭 一力
- 住所
- 長崎県長崎市諏訪町8-20
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道3号系統蛍茶屋行きで4分、市役所下車、徒歩5分
- 料金
- ターフル料理=12960円～/姫重しっぽく=3240円/卓袱料理(要予約)=7776円～(昼)・12960円～(夜)/会席料理=12960円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～19:00(L.O.、要予約)
- 休業日
- 不定休(8月14～15日休、12月31日～翌1月3日休)