日本 x 食品・お酒
「日本×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめスポット
ガイドブック編集部が厳選した「日本×食品・お酒×ひとり旅」のおすすめ観光・旅行スポットをご紹介します。赤たる保命酒は飲める日本遺産鞆の浦「八田保命酒舗」、素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気「鱒寿し紀雅本舗」、地元のお母さんたちが作る味「芝峠特産加工組合」など情報満載。
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八田保命酒舗
赤たる保命酒は飲める日本遺産鞆の浦
弊店3代目が1994年より江戸時代の歴史的な保命酒を再興させようと製造に取り組み、95年から保命酒の復興ルネサンスを目指した「赤たる保命酒」として販売を始めたもの。江戸時代の栄光ある保命酒を復興するため、特級品の薬草をたっぷりと使用し、原料みりんも米焼酎を用いた古式みりんを使用。香り成分にも配慮し熟成に120日以上かけた「ルネサンス保命酒」として生まれた。味と香りはベルモットに似た味と香り。
八田保命酒舗
- 住所
- 広島県福山市鞆町鞆531
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅からトモテツバス鞆港行きで34分、鞆の浦下車、徒歩3分
- 料金
- 保命酒=赤ラベル2450円(900ML)、緑ラベル2800円(900ML)/リモンチェッロセト=2200円(500ML)/百薬の長(芋焼酎)=1470円(720ML)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00
鱒寿し紀雅本舗
素材にこだわった肉厚の鱒寿しが人気
サクラマスと特別栽培米コシヒカリを使い、化学調味料を一切使用していない。ラウスの天然昆布からとったダシ、モンゴルの岩塩が決め手。肉厚の鱒とあっさりした寿し飯が好相性。
鱒寿し紀雅本舗
- 住所
- 富山県富山市上本町8-6
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで9分、西町下車すぐ
- 料金
- 鱒寿し=1800円(1段)、3600円(2段)/特選=4500円(1段)、9000円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～15:00
芝峠特産加工組合
地元のお母さんたちが作る味
もっちりとした米粉の皮で、小豆や塩漬けした大根菜を包み込んだコシヒカリあんぼを、地元農家のお母さんらが手作りしている。調理の直前に精米、地元産の具を使ったおふくろの味だ。
芝峠特産加工組合
- 住所
- 新潟県十日町市蓬平12芝峠温泉 雲海内
- 交通
- 北越急行ほくほく線まつだい駅からタクシーで5分
- 料金
- コシヒカリあんぼ=110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～15:00(時期により異なる)
豆田ロール 粋
甘さ控えめのなめらかロールケーキ
上品な甘さのなめらかロールケーキに、遠方から訪れるファンも多い人気店。生地とクリームにチーズをたっぷり使用した、スフレタイプのとろける食感のチーズロールが看板商品。
豆田ロール 粋
- 住所
- 大分県日田市豆田町3-13
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩15分
- 料金
- チーズロール=1620円(1本)/ショコラチーズロール=1512円/プレミアムロール=1296円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～17:30
中村茶舗
茶室を構える老舗茶舗
創業明治17(1884)年のお茶の老舗。自社抹茶工場での挽きたて抹茶を販売。工場見学も可。このほか茶そば、茶そうめんをはじめ、小泉八雲が好んだコーヒーを再現した、ラフカディオ珈琲もある。
中村茶舗
- 住所
- 島根県松江市天神町6
- 交通
- JR松江駅から徒歩12分
- 料金
- 抹茶、葵印中之白=1296円(30g)/煎茶、こまかげ=2160円(100g)/ラフカディオ珈琲(ドリップパック)=540円(5袋)/抹茶工場見学(予約なし)=無料/抹茶体験=1000円(予約制、和菓子持ち込み)、1184円(予約制、和菓子用意希望)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
シャンドマルス・ヤマギシ
しっとり食感のコーヒーロールが人気
人気商品は水を一滴も使わず果汁だけを生かしたオレンジシャーベットと、塩竃名物コーヒーロール。店内にはいつも常連さんの姿が。
シャンドマルス・ヤマギシ
- 住所
- 宮城県塩竈市東玉川町8-12
- 交通
- JR東北本線塩釜駅からすぐ
- 料金
- オレンジシャーベット=281円/コーヒーロール=756円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00
とらや 京都一条店
多彩な和菓子を楽しむ
室町時代後期に京都で創業した和菓子の老舗。代表商品の小倉羊羹「夜の梅」をはじめ、年中行事や季節感あふれる生菓子などで多くの人を魅了している。京都限定の商品もある。
とらや 京都一条店
- 住所
- 京都府京都市上京区烏丸通一条角広橋殿町415
- 交通
- 地下鉄今出川駅から徒歩7分
- 料金
- 季節の生菓子=454円(1個)～/最中=各195円/小倉羊羹「夜の梅」=3024円(竹皮包)/生姜入焼菓子「残月」=303円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～19:00、土・日曜、祝日は～18:00
松月堂
ふんわり不思議な食感
名物の銘菓「きみごろも」は卵の白味を丹念に泡立て、黄味を衣に焼いた上品な菓子。ふんわりとした口あたりだ。明治の末ごろ、初代が考えだしたもの。全国発送も可能。
松月堂
- 住所
- 奈良県宇陀市大宇陀上1988
- 交通
- 近鉄大阪線榛原駅から奈良交通大宇陀行きバスで19分、大宇陀高校下車、徒歩5分
- 料金
- 葛まんじゅう(5月中旬～9月末)=140円/草もち(2月上旬～4月)=129円/きみごろも=118円(1個)/ (1円以下は1個の場合切捨て、2個以上は合計)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:30(時期により異なる)
モトヤ エスプレッソエクスプレス
おしるこ風ホットミルクが人気の屋台カフェ
屋台で楽しむエスプレッソ。豆は自家焙煎した特製のもので、香り高くすっきりとしたキレのある味わいが特徴。無農薬緑茶を発酵させた紅茶やおしるこ風ホットミルクも人気だ。
モトヤ エスプレッソエクスプレス
- 住所
- 東京都渋谷区代官山町20-14東急アパートアネックス駐車場
- 交通
- 東急東横線代官山駅からすぐ
- 料金
- 十番(おしるこ風ホットミルク)=300円/カフェラテシングル=280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:30、土・日曜は10:00～17:00
京都祇園あべや
甘味素材の専門店が展開
安心でこだわりの甘味を提供。聖護院だいこん、金時にんじん、九条ねぎ、鹿ケ谷かぼちゃ、賀茂とまと、丹波ぐり、丹波黒豆ののど飴は、京野菜のやさしい風味がストレートに伝わる逸品。
京都祇園あべや
- 住所
- 京都府京都市東山区富永町107-3阿部ビル内
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩5分
- 料金
- 京野菜のど飴=442円(7種入、1袋)、1080円(7種×3粒、1袋)/金平糖=302円(50g、1袋)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00
三陸海産暖簾山口屋
最旬の海産物が揃う美味・珍味の店
地物・宮古産の商品を中心に、三陸の味が揃う。わかめ、うに、いくらをはじめ、手作りで丁寧に仕上げた新巻鮭や干物もおすすめ。生うに、活ほたてなど旬の味を直送している。
三陸海産暖簾山口屋
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン おでんせ館1階
- 交通
- JR盛岡駅構内
- 料金
- 焼まつも=756円/すきこんぶ=648円/ほや汐辛=540円/いか塩辛=756円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00
H&Bジェラ沖縄 牧志店
旬の沖縄フルーツをジェラートに
旬の沖縄フルーツとミルクジェラートをミキシング。濃厚な果実の甘みが良い。おすすめはジェラートの中に果肉をそのまま混ぜた季節のフルーツ生ジェラート。
うめやす
とちの実を使った菓子が味わえる和菓子店
とちの実を使った和菓子が味わえる店で、県や市の菓子祭にも多数出店している。幅広い世代に愛される菓子であり、職人の和菓子に対する熱い想いが伝わってくる。
うめやす
- 住所
- 山形県鶴岡市大西町19-4
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通鶴岡市内廻り3・4コースバスで29分、大谷地団地下車、徒歩3分
- 料金
- とちの実かりんと=388円/とちの実だんご=140円(1本)/だだちゃ豆かりんと=388円/とち餅=146円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～18:30
キャプテンスイーツバーガー
スイーツバーガー
見た目だけじゃない、おいしさも抜群のスイーツバーガー。ストロベリーバーガーは、サクサククッキーにいちごショコラとホイップショコラをイン。フルーティーな味わい。
キャプテンスイーツバーガー
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1JR東京駅改札内 グランスタ
- 交通
- JR東京駅構内
- 料金
- ストロベリーバーガー=1188円(6個入り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～22:00、日曜、祝日は～21:00、祝前日は～22:00
べつばら
いろいろな店のおいしいものセレクトショップ
全国から厳選された店の商品を扱う店。平野区トロワ(パン)、帝塚山それいゆ(パン)、谷六muku(焼菓子)、高知県フルヤジオーガニックス(ラー油、ジャム)、岐阜県(大地のかりんとう)などがある。
べつばら
- 住所
- 大阪府大阪市西区新町2丁目17-3新町アパート 103
- 交通
- 地下鉄西大橋駅から徒歩3分
- 料金
- アンチョビクロワッサン=240円/ピーナッツチョコ=200円/大地のかりんとう=435円/畑のラー油=820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00
桃林堂
季節ごとに出る生菓子に注目
昭和初期創業の菓子店。ナス、梨、ニンジン、ゴボウなど季節ごとに替わる果物や野菜を砂糖漬けにした五智果、上質の小豆で作る小鯛焼が名物。喫茶スペースもある。
桃林堂
- 住所
- 東京都台東区上野桜木1丁目5-7
- 交通
- 地下鉄根津駅から徒歩15分
- 料金
- 五智果=951円/小鯛焼=270円/生水ようかん=270円(小豆)、303円(抹茶)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
紀州ほそ川
大粒で肉厚な南高梅を使った一級品
自家農園での梅の栽培から加工までを手がける。梅の最高級品種、南高梅を使った梅干はもちろん、梅のエキスを抽出して何時間も煮詰めた梅エキスなど、さまざまな製品がある。
紀州ほそ川
- 住所
- 和歌山県日高郡みなべ町晩稲889
- 交通
- JRきのくに線南部駅からタクシーで10分
- 料金
- 完熟梅干まろやか=2060円(500g)、3700円(1kg)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
CHEF’S PRESS 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
ヘルシーメニューが勢ぞろい
“食べる健康、飲む健康”がテーマのサンドイッチ、ジュース、ジェラートの専門店。野菜やフルーツを手軽に取れる商品がそろう。
CHEF’S PRESS 渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店
- 住所
- 東京都渋谷区渋谷2丁目21-1渋谷ヒカリエ B3階
- 交通
- JR山手線渋谷駅からすぐ
- 料金
- フルーツの宝石箱=501円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00