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日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔ながらの江戸風そばの店「そば処 福庵」、日本酒と肴の幸福な出会い、至高のペアリングを味わいに「蔵元佳肴 いづみ橋」、国道139号沿いにある店「玉喜亭」など情報満載。
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日本のおすすめの和食スポット
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そば処 福庵
昔ながらの江戸風そばの店
登別温泉街さぎり湯の向かいにあるそば処。道産のそば粉を使った自家製めんは手打ちと機械打ちの2種類がある。そばのダシを入れたたまご焼きもおすすめだ。
そば処 福庵
- 住所
- 北海道登別市登別温泉町30
- 交通
- JR室蘭本線登別駅から道南バス登別温泉行きで15分、終点下車すぐ
- 料金
- 手打ちそばセイロ=880円/えび天丼セットそば付=980円/えび天オロシそば=1250円/天セイロ=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)
蔵元佳肴 いづみ橋
日本酒と肴の幸福な出会い、至高のペアリングを味わいに
「料理と合わせてこそ旨い酒」という泉橋酒造のコンセプトを表現する和食店。メニューはおまかせコースのみで、酒蔵見学参加者は割引あり。お酒のペアリングは料理に合わせて7～8種が供され、計約600mlのフルと、計約300mlのハーフがある。
蔵元佳肴 いづみ橋
- 住所
- 神奈川県海老名市扇町12-33フィールズ三幸 1階
- 交通
- JR相模線海老名駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせコース=6480円/ (酒蔵見学参加者は1080円引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～19:30(閉店22:30)、日曜、祝日は14:00～17:30(閉店20:30)、全て要予約
玉喜亭
国道139号沿いにある店
おすすめは、天ぷら、きんぴら、玉子、肉、キャベツなど、全トッピングをのせた玉喜亭うどん。味噌と醤油の合わせつゆに具だくさんのトッピングが食欲をそそる。
玉喜亭
- 住所
- 山梨県富士吉田市松山1386
- 交通
- 富士急行河口湖線富士山駅からタクシーで5分
- 料金
- 玉喜亭うどん=780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～16:30、土・日曜、祝日は～18:30
軽食シーサイド
ボリューム満点の多彩な料理
カツ丼などボリュームたっぷりの料理が人気の大衆食堂。ほかにも八重山そばや季節限定のゴーヤーチャンプルーなども味わえる。
軽食シーサイド
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町小浜2565
- 交通
- 小浜港から車で5分
- 料金
- 野菜そば=550円/カツ丼=550円/八重山そば=500円/チャンプルー定食=550円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:45(閉店14:00)
あじさい
リゾートホテルの日本料理店
オーナー制リゾートホテル「鎌倉別邸ソサエティ」内の日本料理店。日本庭園を眺めながらゆったりと和食が味わえる。昼食は松花堂弁当、丼ものが中心だ。
あじさい
- 住所
- 神奈川県鎌倉市由比ガ浜3丁目12-25ダイヤモンド鎌倉別邸ソサエティ内
- 交通
- 江ノ島電鉄由比ヶ浜駅から徒歩3分
- 料金
- 花籠弁当(昼)=3801円/松花堂(昼)=2613円/湘南会席=6058円/厳選和牛陶板焼き御膳=7247円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～21:00(閉店21:30)、6月は11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店21:30、月～木曜の昼は予約制)
てんぷら 鶴吉
オリジナルブレンドの油で揚げる天ぷらはサクサクで軽い食感
熱海で5代続く干物店、釜鶴が手がける天ぷら専門店。調理長の目にかなった地の魚介、旬の野菜を目の前で調理、カラッと揚げたてが楽しめる。コースでは先付から食事まで、手をかけた料理と一緒に。
松玄
こだわりのそばと酒肴で夜を満喫する
打ちたて、茹でたてのこだわりそばを深夜まで楽しめる店。そば以外にも、素材にこだわった天ぷらや刺身、炭火焼など多彩なメニューがそろい、ワインや日本酒などのラインナップも豊富だ。
松玄
- 住所
- 東京都渋谷区広尾1丁目3-1ハギワラビル 1階
- 交通
- JR山手線恵比寿駅から徒歩3分
- 料金
- 日替わり蕎麦=1000円/カレーうどん=980円/だし巻き玉子=700円/自家製湯豆腐=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は11:30～23:00(閉店23:30)
霧の森レストラン
森の中のレストラン
「道の駅 霧の森」にあるレストラン。注文後ににがりを加えて作る「おぼろ豆富」や、新宮茶を使った「霧の森茶そば」が人気。
霧の森レストラン
- 住所
- 愛媛県四国中央市新宮町馬立4491-1道の駅 霧の森内
- 交通
- JR予讃線伊予三島駅からせとうちバス霧の森行きで55分、終点下車すぐ
- 料金
- 霧の森三昧=1780円/猪カツカレー=1420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00(閉店)、ランチは11:00～16:00(L.O.)、ディナーは17:00～19:30(L.O.)
温泉食堂
「オム丼」の評判が高い
定食から麺類、丼物までメニューが豊富な食堂。和風だしで割ったオリジナルのタレとケチャップで味付けしたごはんに、ふわふわの卵をのせたオム丼は人気がある。
温泉食堂
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町岩屋川内甲321
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩5分(タクシーでは26分)
- 料金
- 温泉湯豆腐定食=1100円/地鶏の唐揚げ定食=1100円/しょうゆラーメン=600円/オム丼=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:30～20:00(L.O.)
まさご屋すする
夏は流しで冬はアレンジで一年中“すする”そうめん
小豆島伝統の手延べ製法で作るそうめんは、しっかりとしたコシと豊かな風味が特徴。夏は流しそうめんで、冬は創作そうめん料理でそのおいしさを堪能できる。雑貨ショップを併設する。
まさご屋すする
- 住所
- 香川県高松市東植田町1361麦縄の里内
- 交通
- 高松琴平電気鉄道長尾線高田駅から山田地区乗り合いタクシーどんぐり号西植田コミセン行きで10分、公渕公園口下車、徒歩10分
- 料金
- 冷やしそうめん(小)=500円/地エビと季節のおやさいのあんかけそうめん=1200円/すするの素麺セット(持ち帰り用)=1820円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00
七越茶屋
地元の味が揃ううどん店
地元で定評のある自家製麺の麺処。伊勢うどんとセットになった「手こねずし膳」は、風味豊かなカツオと、薬味の貝割れ、ゴマ、紅しょうがとの相性が抜群だ。
七越茶屋
- 住所
- 三重県鳥羽市鳥羽3丁目4-32
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩5分
- 料金
- 伊勢うどん・手こねずし膳(梅)=1404円/伊勢うどん=486円/かきの玉とじ鍋うどん(10～翌3月)=993円/天ぷら釜揚げ=1458円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
晦庵 河道屋
京の四季を映す鍋とそばで温まる
老舗のそば店。丹波の山の芋を打ち込んだそばを、風味豊かなダシを使ったツユで食べる。湯葉や京野菜と、そば、うどんを鍋で味わう芳香炉は2人前から注文可能。
晦庵 河道屋
- 住所
- 京都府京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町295
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩4分
- 料金
- 芳香炉(2名～)=4200円/にしんそば=1300円/鴨なんば=1000円/おろしそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(L.O.)、芳香炉は～19:30(L.O.)
回転鮨 清次郎
ネタは鮮度抜群の三陸魚介
三陸の海が育んだ魚介類をはじめ、地元市場から直送される鮨ネタはとにかく新鮮。一つひとつ手を抜かない丁寧な仕事で旨い鮨が手軽に味わえると評判。
回転鮨 清次郎
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン本館 B1階
- 交通
- JR盛岡駅構内
- 料金
- 本鮪中トロ=円/和牛すき焼き握り=682円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:30(閉店22:00)
末広寿し
新鮮魚介の寿司や創作和食
鼠ヶ関港と寝屋港で水揚げされた鯛やヒラメ、甘エビなどの新鮮なネタを、にぎりやちらしで味わえる。創作和食コース(要予約)も好評。営業は夕方からだが、予約すれば昼も対応可能。
末広寿し
- 住所
- 山形県鶴岡市湯温海甲229
- 交通
- JR羽越本線あつみ温泉駅から庄内交通あつみ温泉行きバスで6分、温海温泉センター下車すぐ
- 料金
- にぎり・ちらし寿し(上)=1900円/オマカセにぎり=3250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店)、昼は予約制
中村屋
明治期の創業以来の味
上田地方で古くから食べられてきた、馬肉うどんが味わえる老舗店。馬肉をしょう油と砂糖のみで煮込んだだしは、シンプルながら旨みがしみ出た汁で実に味わい深い。
中村屋
- 住所
- 長野県上田市天神1丁目6-6
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅から徒歩3分
- 料金
- 馬肉うどん=580円/馬肉うどんとミニ天丼セット=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は～20:00(閉店)
多喜乃家 菊池みやげ店
滝を見ながらゆず味噌団子を
観瀑トンネル入口手前にあるみやげ店。地の物を多く使った食事もいただける。白米とよもぎの2種類あるゆず味噌団子は必食。
多喜乃家 菊池みやげ店
- 住所
- 茨城県久慈郡大子町袋田3-10
- 交通
- JR水郡線袋田駅から茨城交通滝本(袋田の滝)行きバスで10分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- 自家製ゆずみそ=500円/ゆず味噌団子=400円(1本)/奥久慈茶=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
れストランゆず庵
アイデアあふれるメニューが並ぶ
遊び心を感じさせるものが、店内外にいっぱいの個性的なレストラン。シャモのオムライスを中心に、ごめんケンカシャモやカツオなどの地元食材を使ったメニューが並ぶ。
れストランゆず庵
- 住所
- 高知県南国市岡豊町常通寺島109-1
- 交通
- JR土讃線後免駅からタクシーで5分
- 料金
- 土佐ジローオムライスとわら焼きかつお塩タタキ=1998円/オムライスとくじらカツ=1566円/かつを塩タタキ=1836円/かつおたたきパフェ=745円/オムライス=810円/くじらカツカレー=594円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
海鮮炭火焼き 萬壽山
素材の味を楽しむ炭火焼
新鮮な海の幸を豪快に炭火焼きで味わえる店。素材がいいのでシンプルな調理で旨みが充分に引き出される。漁港から魚が直接持ち込まれることもあるとか。珍品・黄金あじも食べられる。
海鮮炭火焼き 萬壽山
- 住所
- 千葉県安房郡鋸南町保田181
- 交通
- JR内房線保田駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮炭火焼(要予約)=3240円～/刺身盛合定食=1600円/さざえつぼ焼=850円/焼はまぐり=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店)
茶寮ひさご
天然スッポンをはじめとした丹波の旬を堪能
地元の川で獲れる名物天然スッポン料理や川魚、松茸、ボタン鍋、栗、黒豆など丹波の旬に拘った料理を自然豊かな落ち着いた雰囲気の中で味わえる。隣接する狭宮神社は桜と紅葉の名所。「ミシュランガイド兵庫」一つ星のお店。
茶寮ひさご
- 住所
- 兵庫県丹波市山南町和田132-1
- 交通
- JR福知山線谷川駅から神姫グリーンバス坂尻行きで15分、和田中町下車すぐ
- 料金
- 天然スッポン料理=12960円/ボタン鍋=7560円～/懐石料理=5400円～/小懐石(カウンター・イス席のみ)=3000円～/鰻料理=3000円～/ (座敷個室利用料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店はテーブル席14:30、座敷15:00)、17:30～20:30(閉店21:30、要予約)