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北海道 x 居酒屋・バー

北海道のおすすめの居酒屋・バースポット

北海道のおすすめの居酒屋・バーポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「大衆居酒屋魚さんこ」、ザンギ王No.1に選ばれた逸品「道東食材炭火焼さかまる」、店内に魚市場があるのは北海道初「おさかなビストロ海斗inシーフードマーケット」など情報満載。

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北海道のおすすめエリア

北海道のおすすめの居酒屋・バースポット

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道東食材炭火焼さかまる

ザンギ王No.1に選ばれた逸品

釧路の持つ魅力をもっと発信していこうと、世界三大夕日のひとつとして知られる釧路の夕日をテーマに、ご当地ドリンクを考案。ザンギとも相性がいい、オレンジ色のハイボールだ。

道東食材炭火焼さかまるの画像 1枚目

道東食材炭火焼さかまる

住所
北海道釧路市末広町4丁目8-1セントラルビル 2階
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩8分
料金
ネギ塩ザンダレ=670円/夕日ハイボール=441円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:30(閉店24:00)

おさかなビストロ海斗inシーフードマーケット

店内に魚市場があるのは北海道初

店内の市場で購入した魚介で、自分だけのオリジナル海鮮料理を料理人が作ってくれるという、新しいスタイルのレストラン居酒屋。通常メニューも豊富にそろう。

おさかなビストロ海斗inシーフードマーケット

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目第2タムラビル 1階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店23:30)

ジアス ルーク&タリー

オホーツクの貴重な食材を使ったメニューが味わえる

カウンター席とラウンジスペースを併設したバー。道東やオホーツクの食材を使用した料理が揃う。網走の流氷を使用したドリンクにも注目。

ジアス ルーク&タリーの画像 1枚目
ジアス ルーク&タリーの画像 2枚目

ジアス ルーク&タリー

住所
北海道千歳市美々987-22新千歳空港 国内線旅客ターミナルビル 3階
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
カキのワイン蒸し=1050円(2個入)/
営業期間
通年
営業時間
10:30~21:30(閉店22:00)

旬味 千 SEN

エゾジカ料理が味わえる

近海の魚介を使った料理に定評がある。最近ではエゾシカ料理も人気。豊富に揃える北海道のこだわりの日本酒、焼酎とともに楽しみたい。

旬味 千 SENの画像 1枚目
旬味 千 SENの画像 2枚目

旬味 千 SEN

住所
北海道函館市梁川町22-22
交通
JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩5分
料金
えぞ鹿カルパッチョ=1200円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:30(閉店23:00)

BAR Duomo Rosso

市内の夜景を望むラウンジバー

小樽運河のすぐ前に建つ「ホテルノルド小樽」の最上階にあるラウンジバー。ドーム天井には星座が輝き、ガラス張りの店内からは、運河や小樽港の夜景が間近に見える。

BAR Duomo Rosso

住所
北海道小樽市色内1丁目4-16ホテルノルド小樽 7階
交通
JR函館本線小樽駅から徒歩7分
料金
小樽ビール=864円/ご当地ハイボールクレインズブーケ=1080円/小樽ワイン(グラス)=864円/小樽ワイン(ハーフボトル)=2268円/
営業期間
通年
営業時間
19:00~23:00(閉店23:30)、フードは~22:00(L.O.)

ふく亭 釧路本店

素材は生け簀で保存し四季折々の味覚を新鮮なまま味わえる

素材は店内の生け簀で保存。春は活ボタンエビ、夏は活イカ、秋は活シシャモ、活花咲ガニ、冬は活ウニなど、四季折々の味覚を新鮮なまま味わえるのが好評だ。

ふく亭 釧路本店

住所
北海道釧路市栄町4丁目2
交通
JR根室本線釧路駅から徒歩12分

BARやまざき

創業半世紀を越える正統派BAR

時代とともに変化し続けながら、戦前の洋酒文化を受け継ぐ東京會舘スタイルをオリジナルとした店づくり。老舗独特の頑なさや堅苦しさが感じられない空間でゆったり楽しめる。

BARやまざきの画像 1枚目
BARやまざきの画像 2枚目

BARやまざき

住所
北海道札幌市中央区南三条西3丁目克美ビル 4階
交通
地下鉄すすきの駅からすぐ
料金
カクテル「サッポロ」=1512円/カクテル「フライハイト」=1512円/ジントニック=918円/サイドカー=1728円/卵の刺身=648円/ (チャージ1000円、サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
18:00~24:00(閉店翌0:30)

Bar Twilight

Bar Twilight

住所
北海道函館市若松町6-3ホテルリソル函館 10階

ろばた大助 本店

天然にこだわり新鮮な魚介が自慢の海鮮居酒屋

天然ものにこだわる海鮮居酒屋。羅臼、日高などの漁港から直接買い付ける新鮮な魚介が自慢。鮭児など、市場には出回りにくい魚介がメニューに登場することもある。

ろばた大助 本店の画像 1枚目
ろばた大助 本店の画像 2枚目

ろばた大助 本店

住所
北海道札幌市中央区南六条西4丁目ライトビル 2階
交通
地下鉄すすきの駅から徒歩5分
料金
自家製にしん漬(11~翌3月)=580円/毛がにチャーハン=980円/石狩鍋(11~翌3月)=1300円/日高産真つぶ=1380円/日高産つぶガーリック=780円/ラウス産ほっけ開き=1280円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~翌1:00(閉店翌2:00)、金・土曜、祝前日は~翌2:00(閉店翌3:00)、日曜、祝日は~24:00(閉店)