札幌・函館・旭川 x 自然食・オーガニック料理
札幌・函館・旭川のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
札幌・函館・旭川のおすすめの自然食・オーガニック料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。野菜がいっぱい。美瑛産食材をフレンチで味わう「Restaurant ASPERGES」、自然の中で味わう船上ランチは格別「ターブル・ドゥ・リバージュ」、オーガニック野菜を存分に堪能「ファーム トゥテーブル テラ」など情報満載。
- スポット:7 件
- 記事:5 件
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札幌・函館・旭川のおすすめの自然食・オーガニック料理スポット
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Restaurant ASPERGES
野菜がいっぱい。美瑛産食材をフレンチで味わう
地元食材の情報発信基地「美瑛選果」内で、北海道を代表するフレンチシェフ・中道博氏がプロデュースするレストラン。旬を生かした美瑛ならではの料理を目指す。
Restaurant ASPERGES
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大町2
- 交通
- JR富良野線美瑛駅から徒歩10分
- 料金
- ランチコース=2600円～/ディナーコース=3600円～/お茶とのセット=740円/野菜とチーズのホットサンドセット=840円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、7・8月は～20:00
)
ターブル・ドゥ・リバージュ
自然の中で味わう船上ランチは格別
大沼湖畔の湖月橋近くに建つ、おしゃれなカフェレストラン。5～10月は湖上クルーズ(2名～)を実施。湖上をゆっくり進むクルーズ船の上でランチタイムを満喫できる。開放感いっぱいのなか、いただくランチは大沼近郊の食材を使ったこだわりの逸品。
ターブル・ドゥ・リバージュ
- 住所
- 北海道亀田郡七飯町大沼町141
- 交通
- JR函館本線大沼公園駅から徒歩7分
- 料金
- 湖上ランチクルーズ(5月中旬～10月、要予約)=4730円(乗船料込)/
- 営業期間
- 4～10月
- 営業時間
- 11:00～15:00、クルーズの時間は要問合せ
ファーム トゥテーブル テラ
オーガニック野菜を存分に堪能
オーガニック農法のファームから届く安全な野菜を使ったランチが好評の自然派レストラン。おすすめはサラダバー付きのプリフィックスランチ。地野菜のおいしさを堪能。
ファーム トゥテーブル テラ
- 住所
- 北海道札幌市中央区南九条西2丁目ホテルマイステイズプレミア札幌パーク 1階
- 交通
- 地下鉄中島公園駅からすぐ
- 料金
- プリフィックスランチ=980円/仔羊のTボーングリル=2786円/北海道フムスと新得そば粉のフラットブレッドフムス3種(道産大豆、かぼちゃ、なす)=1382円/季節のオーガニックサラダ=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～21:00(閉店22:00)
ファーム雨読舎
自宅周辺に広がる畑で育てた有機無農薬の野菜
料理に使う野菜はオーナーの自宅周辺に広がる4ヘクタールの畑で、有機無農薬によって育てられたもの。おまかせランチは雨の膳・和食タイプと晴れの皿・洋食タイプの2種類を用意。
ファーム雨読舎
- 住所
- 北海道上川郡美瑛町大村大久保協生
- 交通
- JR富良野線美瑛駅からタクシーで5分
- 料金
- おまかせランチ雨の膳=1200円/晴の皿(カレー)=900円/
- 営業期間
- 4月下旬～10月
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)
ハーベスト
夕張の仲野農園経営。旬の野菜や果物の料理やデザートを味わえる
仲野農園という農家が経営するレストランで、旬の野菜や果物を使った料理とデザートが楽しめる。小高い丘の上に立つ手づくりのログハウスから見る夕陽がダイナミック。
ハーベスト
- 住所
- 北海道夕張郡長沼町東四線北13番地
- 交通
- JR室蘭本線栗山駅からタクシーで5分
- 料金
- 農園ポテトセット=1150円/ハイジの白パンセット=1450円/長沼ポークステーキとメークインのニョッキのセット=1480円/ハーベストカレー=1150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店18:00)、土・日曜、祝日は～21:00(閉店)
風の村 ファームレストラン 食祭
江別産有機野菜や地元産小麦を使った自然な味
陶芸工房と自社農園を併設。江別産有機野菜や地元産小麦を使ったパン、料理は、化学調味料をできるだけ使わない自然な味で定評がある。
風の村 ファームレストラン 食祭
- 住所
- 北海道江別市元野幌919
- 交通
- JR函館本線野幌駅からタクシーで10分
- 料金
- 有機野菜を使う 畑のめぐみランチ=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)、直売所は10:00～
