札幌 x ステーキ・ハンバーグ
札幌のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット
札幌のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。じっくり寝かせた熟成肉はかみしめるほどに旨みが広がる「THE MEAT SHOP」、贅を尽くした食を堪能「和洋鉄板焼 21CLUB」、炭火骨付肉とワインが楽しめる「SAPPORO BONE」など情報満載。
- スポット:6 件
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札幌のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット
THE MEAT SHOP
じっくり寝かせた熟成肉はかみしめるほどに旨みが広がる
ボリューム満点のカタマリ肉を、皆でワイワイシェアして味わうのがこの店のスタイル。味わえる道産肉はいけだ牛やふらの牛、エゾシカ肉、網走産のエミュー。道産肉以外に羊肉や鶏肉も味わえる。
THE MEAT SHOP
- 住所
- 北海道札幌市中央区北一条西3丁目札幌中央ビル 5階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩3分
- 料金
- いけだ牛サーロイン(400g～、ディナータイム)=8640円～/占冠産鹿モモ肉(100g～)=970円～/北海道産美水豚ロース(200g～)=1280円～/UMAMIバーガー=1180円/ (ディナータイムはチャージ別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～22:30(閉店23:30)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
和洋鉄板焼 21CLUB
贅を尽くした食を堪能
昼は中島公園の眺望、夜は地上約100mからの夜景を眺めながら、贅を尽くした食が堪能できる。専属シェフが目の前で焼き上げる極上霜降り和牛をはじめ、新鮮魚介など旬の食材を心ゆくまで楽しもう。
SAPPORO BONE
炭火骨付肉とワインが楽しめる
炭火で焼いた上質な肉を豪快にも、ワインとともにつまみながらでも味わえる。ひとりでも大人数でも、様々なシーンで利用できる。
SAPPORO BONE
- 住所
- 北海道札幌市中央区南二条西5丁目11-3第70藤栄ビル 1～2階
- 交通
- 地下鉄大通駅から徒歩5分
- 料金
- 肉バルのTKGドゥミドゥミ～たまごかけごはん～=1200円/Tボーンステーキ(1g)=10.5円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～23:00(閉店24:00)
- 休業日
- 無休
ステーキ&チーズフォンデュ ケルン 本店
しっかりとした濃い味わいとコクが特徴のチーズフォンデュ
チーズフォンデュとステーキの専門店。本場スイス産と興部町産のグリュイエールチーズを使用した2種のチーズフォンデュが味わえる。道産ワインとのマリアージュで美味しさの相乗効果を堪能できる。
ステーキ&チーズフォンデュ ケルン 本店
- 住所
- 北海道札幌市中央区南四条西5丁目札幌東急REI B1階
- 交通
- 地下鉄すすきの駅からすぐ
- 料金
- アイガーコース=4298円/マッターホルンコース=6458円/ふらのワイン(赤)=3672円/北海道ケルナー(辛口)=4212円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～24:00(閉店翌1:00)、日曜、祝日は～23:30(閉店24:00)
- 休業日
- 無休
海鮮・肉鮮 STEAK円山
道産牛をジュワッと鉄板で
シェフが目の前で焼き上げる鉄板焼きのレストラン。道東を中心とした道産の肉を使用している。魚介と肉を組み合わせたコースが人気。
海鮮・肉鮮 STEAK円山
- 住所
- 北海道札幌市中央区南七条西26丁目5-4
- 交通
- 地下鉄円山公園駅から徒歩10分
- 料金
- 肉鮮コース=2916円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～21:30
- 休業日
- 水曜
炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
オシャレな空間で炭火焼き料理とワインを堪能
炭火焼きで食材本来の力強さを引き出すことにこだわった料理を提供。炭火焼きの煙がまったく気にならない店内は、元倉庫のイメージをいかしたモダンでお洒落な空間だ。
炭火肉焼き倉庫 CONOYOSHI
- 住所
- 北海道札幌市中央区南三条東1丁目4-2アルファ創成川公園ビル 1階
- 交通
- 地下鉄豊水すすきの駅から徒歩3分
- 料金
- 八雲牛1ポンドサーロイン=7344円/道産和牛ハツ(心臓)=1188円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
- 休業日
- 水曜、第3火曜