住所: 青森県弘前市鍛冶町23-2
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車、徒歩5分
料金: 元祖貝焼き味噌=680円/肴セット=1730円/おまかせ料理=3240円～/弥三郎純米酒(720ml)=2550円/弥三郎大吟醸(720ml)=4800円/
営業期間: 通年
営業時間: 16:00～22:00(閉店22:30)
休業日: 不定休(さくらまつり、ねぷたまつり期間は無休、12月31日～翌1月1日休)

津軽路弥三郎
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津軽三味線ライブハウス杏

弘前市街 ✕ 郷土料理

目の前で聴く三味線は迫力満点

囲炉裏のある店内で、津軽の郷土料理と津軽三味線を楽しめる。客のすぐ目の前で行なわれる演奏は迫力満点。マイクを使わないので、三味線の音が体に直接伝わってくる。

津軽三味線ライブハウス杏

住所: 青森県弘前市親方町44-1二幸ビル 1階
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、下土手町下車すぐ
料金: おまかせコース=5000円～(予算応相談)/金木産馬刺赤身=1200円/ホタテ貝焼き味噌=1000円/刺身=900円～/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 不定休(12月30日～翌1月1日休)

津軽三味線ライブハウス杏
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レストラン竜泊

龍飛崎・十三湖 ✕ 郷土料理

小泊産の新鮮な海の幸を使ったメニューが豊富

道の駅こどまりにあるレストラン。小泊港で水揚げされた新鮮な魚介類を使った「お刺身定食」がおすすめ。イカ・サザエ・イクラ・ウニ・メバルなど豪華逸品が味わえる。

レストラン竜泊

住所: 青森県北津軽郡中泊町小泊折腰内45道の駅こどまり 2階
交通: 津軽自動車道五所川原北ICから国道339号、県道163号、国道339号を中泊方面へ車で約47km
料金: 中泊メバルの刺身と煮付け膳=1800円/
営業期間: 5～10月
営業時間: 11:00～15:00
休業日: 期間中無休

レストラン竜泊
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郷土料理しまや

弘前市街 ✕ 郷土料理

家庭的なもてなしと料理が魅力

津軽の家庭料理でもてなしてくれる居酒屋。カウンターの上には旬の魚や野菜、山菜を使った惣菜が並ぶ。ハタハタなどの炉端焼や季節によって違う魚のじゃっぱ汁もある。

郷土料理しまや

住所: 青森県弘前市元大工町31-1
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで13分、大学病院前下車すぐ
料金: じゃっぱ汁=700円～/湾内マグロ刺身=1000円～/身欠き煮・和え物・お惣菜=各400円～/焼き魚=500円～/山菜の天プラ盛り合わせ=1000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 15:00～22:30(閉店)
休業日: 日曜

郷土料理しまや
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しじみ亭奈良屋

五所川原・金木 ✕ 郷土料理

バラエティ豊かな名産しじみ料理

トロリとした旨みが特徴のしじみを、さまざまな料理で提供する。おすすめは釜めしとしじみらーめんのほかに様々なしじみ料理がつく「しじみづくし」。ホワイトソース仕立てのしじみチャウダーは女性に人気だ。

しじみ亭奈良屋

住所: 青森県北津軽郡中泊町今泉唐崎255
交通: 津軽鉄道線津軽中里駅から弘南バス小泊行きで20分、今泉北口下車、徒歩4分
料金: しじみ亭昼定食=1100円/しじみづくし=1870円/しじみ三昧=1650円/しじみラーメン=770円/しじみチャウダー=385円/中泊トマト海鮮らーめん=880円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店18:00、時期により異なる)
休業日: 水曜(GWは営業、12月31日～翌1月3日休)

しじみ亭奈良屋
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すずめのお宿

弘前市街 ✕ 郷土料理

会席料理で津軽の季節を楽しむ

弘前周辺の野山で採れた山菜、津軽西海岸や陸奥湾産の魚介など、津軽の四季が感じられるコース料理が人気の会席料理店。ほどよく光が差し込む店内は、モダンで心安らぐ空間。

すずめのお宿

住所: 青森県弘前市桶屋町55-4
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで12分、中土手町下車、徒歩5分
料金: 昼食=2100～4320円/コース(夜)=3250～7560円/お造り定食=2160円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店22:00)
休業日: 日曜(月1日臨時休あり)

すずめのお宿
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会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵

弘前市街 ✕ 郷土料理

幻の津軽そばを会席料理で

焼干しだしと魚だしの独特のつゆと、大豆の甘みがふんわりと広がる、幻となった伝統の津軽そばが味わえる。希望の旬の素材を使ったコース料理を楽しむこともできる。

会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵

住所: 青森県弘前市五十石町57
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス浜の町方面行きで15分、紺屋町角下車、徒歩4分
料金: 幻の津軽そば御膳(要予約)=2350円・2950円・3500円/おまかせコース(要予約)=6000～12600円/特別おそば御膳(要予約)=4850円/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(L.O.、17:00～は要予約)、幻のそばは～19:00(L.O.、要予約)
休業日: 火曜、祝日の場合は営業(さくらまつり、ねぷたまつり、もみじまつり、雪まつり期間は無休)

会席郷土料理・幻の津軽そば野の庵
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太宰らうめんと郷土料理「はな」

金木 ✕ 郷土料理

太宰治をテーマにした料理をいただく

金木観光物産館内にあるレストラン。若生昆布のおにぎりやホタテの貝焼き味噌など、郷土色豊かなメニューが揃う。太宰の好物、若竹汁をヒントにした太宰らうめんが人気だ。

太宰らうめんと郷土料理「はな」

住所: 青森県五所川原市金木町朝日山195-2金木町観光物産館 1階
交通: 津軽鉄道線金木駅から徒歩7分
料金: 太宰らうめん=750円/貝焼みそ定食=980円/若おいのおにぎり=350円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～16:30(閉店、時期により異なる)
休業日: 無休

太宰らうめんと郷土料理「はな」
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