十日町 x そば
十日町のおすすめのそばスポット
十日町のおすすめのそばポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。96年間守り続けた老舗の味「小嶋屋総本店」、名物フノリを使った絶品そば「直志庵さがの」、岡本太郎が愛した名店のへぎそば「名代生そば 由屋」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:4 件
十日町のおすすめエリア
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十日町のおすすめのそばスポット
小嶋屋総本店
96年間守り続けた老舗の味
創業大正11(1922)年の老舗そば屋。新潟名物として知られるへぎそばだが、その特徴である布海苔(海藻)のつなぎを考案したのは、この店の初代・小林重太郎氏といわれる。
小嶋屋総本店
- 住所
- 新潟県十日町市中屋敷758-1
- 交通
- JR飯山線十日町駅から北越後観光バス小千谷行きで15分、川西支所前下車、徒歩10分
- 料金
- へぎそば=756円(1人前)・2268円(3人前)/天へぎ(1人前)=1458円/鴨汁へぎそば=1382円/鴨のつけ汁=680円/天ばら膳=1458円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店21:00)
- 休業日
- 不定休(1月1日休)
直志庵さがの
名物フノリを使った絶品そば
名物へぎそばは、地元産の玄そばを使用した妥協のない味。米粉を使ったうどん(純手打御麺)など、そば以外のメニューも豊富。
直志庵さがの
- 住所
- 新潟県十日町市伊達甲1047-11
- 交通
- JR飯山線十日町駅からタクシーで10分
- 料金
- へぎそば一升(4人前)=3480円/天ざる御麺=1580円/そばと切ぜえ丼=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:15(閉店20:30)
- 休業日
- 無休
