東京駅・銀座・日本橋 x 和食
東京駅・銀座・日本橋のおすすめの和食スポット
東京駅・銀座・日本橋のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。全国の老舗から届く食材を職人の手仕事でさらにおいしく「日本橋 老舗屋」、こだわりの和食を堪能「SALON GINZA SABOU」、各地から厳選したウニを揃える「築地虎杖 うに虎 中通り店」など情報満載。
- スポット:114 件
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東京駅・銀座・日本橋のおすすめの和食スポット
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日本橋 老舗屋
全国の老舗から届く食材を職人の手仕事でさらにおいしく
八重洲口で隠れ家として人気の和食店。「人形町 日山」のローストビーフや、「小田原 鈴廣」のかまぼこなど、100年以上の歴史を持つ全国の老舗の食材を取り寄せている。
SALON GINZA SABOU
こだわりの和食を堪能
東急プラザ銀座内にある和レストラン。奈良の茶農園から仕入れた茶やこだわりの国産米などを使い、日本の食文化を感じるメニューをそろえる。
SALON GINZA SABOU
- 住所
- 東京都中央区銀座5丁目2-1東急プラザ銀座 B2階
- 交通
- 地下鉄銀座駅から徒歩4分
- 料金
- 茶房パフェ(お茶セット)=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:00
築地虎杖 うに虎 中通り店
各地から厳選したウニを揃える
国内外から厳選したウニを仕入れ、その種類は多いときで15種類にも及ぶ。握りや丼、一品料理など多彩なアレンジで、臭みのないウニ本来のおいしさが堪能できる。
凡味
丹精込めた逸品を堪能する
生の白ゴマでこしらえた風味豊かな胡麻豆腐と、紀州梅の塩分を抜いて甘く煮た太郎梅が評判の懐石料理店。江戸の味を現代に再現している。胡麻豆腐と太郎梅のテイクアウトも予約制。
凡味
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町2丁目32-3
- 交通
- 地下鉄人形町駅から徒歩3分
- 料金
- 江戸懐石コース(胡麻豆腐入り)=7560円~/胡麻豆腐=1620円~(3個~、持ち帰り)/太郎梅=1620円~(3個~、持ち帰り)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店、予約制)
創作料理 FANCL 令和本膳
心と体にやさしいファンケル流のメニュー
ファンケルの旗艦店内にある直営レストランで、玄米の創作和食などが楽しめる。人気のアフタヌーンティーは、玄米粉を使用した和スイーツや、豊富にそろうノンカフェインティーなど、体にやさしいメニューがうれしい。
創作料理 FANCL 令和本膳
- 住所
- 東京都中央区銀座5丁目8-16ファンケル銀座スクエア 9階
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- 和のアフタヌーンティー(14:00~17:00、2時間制)=4800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~22:00、土・日曜、祝日は~21:00
永田町 黒澤
世界のクロサワが愛した料理が並ぶ
黒澤明監督の食を再現する店。店内には監督ゆかりの品々が飾られている。鹿児島直送の黒豚や黒毛和牛などこだわりの食材を黒澤流にアレンジする。そばは自家製粉の手打ちだ。
おしお 和店
月島最大級の席数で混雑時も安心
1・2階合わせて140席と、月島最大級の席数を誇る。定番もんじゃから創作もんじゃまで、種類が豊富。モダンな雰囲気の店内で、カクテルとともにもんじゃをいただこう。
おしお 和店
- 住所
- 東京都中央区月島1丁目21-5
- 交通
- 地下鉄月島駅から徒歩5分
- 料金
- 海スペシャル=1760円/明太子もちチーズ=1683円/五目=1496円/牛すじ=1496円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:30(閉店)
もんじゃ まぐろ家 月島本店
マグロ入りの変わりダネもんじゃが好評
マグロをトッピングした変わりダネもんじゃが好評の人気店。リクエストをすれば熟練スタッフが焼いてくれるサービスもうれしい。「カマトロ刺身」などの単品料理もおすすめだ。
もんじゃ まぐろ家 月島本店
- 住所
- 東京都中央区月島3丁目7-4
- 交通
- 地下鉄月島駅から徒歩3分
- 料金
- まぐろもんじゃ=1030円/コンビーフカレーもちチーズもんじゃ=1440円/カマトロ刺身=2500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~22:15(閉店23:00)
き寿司
これぞ江戸前寿司の粋と仕事ぶりを堪能
大正12(1923)年創業の江戸前寿司の名店。人形町にふさわしい風情の店構えだが、一見客でも快く迎えてくれる。コハダや煮穴子など江戸前の伝統的なネタが味わえる。
き寿司
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町2丁目7-13
- 交通
- 地下鉄人形町駅からすぐ
- 料金
- ちらし=3780円/にぎり=3780円・5400円/コース(夜)=10800円~/ (個室利用料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:45~14:30(閉店)、17:00~21:30(閉店)、土曜は11:45~21:00(閉店)、祝前日の日曜は11:45~15:00(閉店)
俺のそば GINZA5
自慢のそばつゆを堪能
甘口のつゆにラー油の辛みをプラスしたそばつゆ。その自慢のつゆを存分に生かした、ボリューム満点の「俺の肉そば(冷)」を堪能したい。
俺のそば GINZA5
- 住所
- 東京都中央区銀座5丁目1番先銀座ファイブ B1階
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- 俺の肉そば(冷)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30、17:00~21:30
月島名物もんじゃ だるま
お酒の種類が豊富でゆっくりくつろげる
子供から大人まで楽しめる豊富なメニューが自慢。もんじゃに合う酒も多数そろっている。さまざまなプランがあり、宴会や女子会など色々な形で楽しむことができる。
月島名物もんじゃ だるま
- 住所
- 東京都中央区月島3丁目17-9
- 交通
- 地下鉄月島駅から徒歩3分
- 料金
- ベビースターもんじゃ=780円/ジェノバもんじゃ=1230円/だるまくんもんじゃ=1460円/もち明太子チーズもんじゃ=1460円/豚天=880円/あんこ巻き=520円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:00~
日本橋だし場 はなれ
“かつお節だし”のうま味に感動
具だくさんスープや炊き込みご飯など、奥深いうま味の「かつお節だし」にこだわり抜いたメニューを一汁三菜スタイルでいただける和ダイニング。
日本橋だし場 はなれ
- 住所
- 東京都中央区日本橋室町2丁目3-1コレド室町2 1階
- 交通
- 地下鉄三越前駅からすぐ
- 料金
- ディナーコース(4名以上、要予約)=3000円・5000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(ランチタイム)、14:00~17:00(ティータイム)、17:00~19:00(閉店20:00)、土・日曜、祝日のティータイムは14:30~16:30
回転寿司 根室花まる
鮮度にこだわった寿司が味わえる
北海道最東端の漁師町根室が地元の寿司店が、道外初出店。地元漁師が一目置くほど鮮度にこだわった寿司を味わえる。
回転寿司 根室花まる
- 住所
- 東京都千代田区丸の内2丁目7-2JPタワー KITTE 5階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- 真いか=205円/サーモン=205円/えんがわ=270円/生ほたて=540円/本鮪中トロ=410円/生うに=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~22:00(閉店23:00)、日曜、祝日は~21:00(閉店22:00)
鹿児島 黒かつ亭 東京駅店
品質にこだわる黒豚とんかつ専門店
厳選した鹿児島産の黒豚を使用したとんかつ専門店。「黒かつ亭定食」はヒレとロースの両方が楽しめる。特製ソースや塩とともに、そのうま味を堪能しよう。
鹿児島 黒かつ亭 東京駅店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京駅一番街 B1階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- 黒かつ亭定食=2042円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店22:00)
よし梅 人形町本店
江戸庶民が生んだ伝統のねぎま鍋
昭和2(1927)年創業の魚河岸割烹の老舗。江戸時代に考え出されたねぎま鍋が名物。カツオたっぷりのだしに、トロやネギ、野菜をくぐらせていただく味は絶品だ。
よし梅 人形町本店
- 住所
- 東京都中央区日本橋人形町1丁目18-3
- 交通
- 地下鉄人形町駅からすぐ
- 料金
- 名物ねぎま鍋(1人前、サービス料別)=6500円/会席コース=8000円~/鍋コース=8000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
すし 青柳
東京で極上の白身の寿司が食べられるお店
江戸前すしの歴史と伝統が選び抜かれた素材と職人たちの手によって現代に蘇る。歴史ある技と味、そしておもてなしが堪能できる。
すし 青柳
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京ステーションホテル 2階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- ランチ=2800円~/ディナー=6000円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:30~21:30(閉店22:00)
てんぷら深町
こだわりの塩でいただく後味の良さが信条の一品
春夏秋冬の美味を、感性豊かな天ぷらで楽しめる店。店主は名門「山の上ホテル」で35年近く腕を振るった深町正男氏。100%海水を使用した「沖縄の糸満の塩」で、軽やかな味わいを堪能したい。
てんぷら深町
- 住所
- 東京都中央区京橋2丁目5-2A.M.京橋ビル 101
- 交通
- 地下鉄京橋駅からすぐ
- 料金
- 特製かき揚げ天丼=3024円/コース(夜)=12960円・15120円・18360円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日の昼は~13:40(閉店15:00)
つきぢ田村
築地で3代続く日本料理店
昭和21(1946)年創業の日本料理の老舗。先付からご飯まで納得の味が堪能できる。とくに最高級のカツオ節だしの椀物や煮物は逸品。できたてが味わえる昼の大原弁当も好評だ。
