住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2621-19
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで10分
料金: ランチコース=2700円～/ディナーコース=6000円～/メニューテロワール=8000円/コンフィチュール=各760円～/ (サービス料別10%)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:00(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
休業日: 水曜(臨時休あり)

ル・ボン・ヴィボン軽井沢
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おひょっくり

白馬 ✕ 郷土料理

手作り田舎料理に心も温まる

地元食材を使って地元のおばちゃんが作る昔ながらの味の田舎料理が自慢。懐かしい雰囲気でのんびりできる。店名にもなっているおひょっくりは、地粉でつくった団子や鶏肉や豚肉、野菜などがたっぷり入った味噌ベースの田舎鍋。

おひょっくり

住所: 長野県北安曇郡白馬村北城5081
交通: JR大糸線白馬駅からタクシーで5分
料金: おひょっくり=550円/定食(昼)=1100円～/温泉うどん(昼)=700円/
営業期間: 夏期は7月中旬～10月末、冬期は12月中旬～GW(雪の状況により異なる)
営業時間: 12:00～14:00、17:30～21:00
休業日: 期間中木曜

おひょっくり
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GO-SOBAアトリエ

小淵沢 ✕ そば

八ヶ岳産のそばの実と水で打つ絶品そば

木々に囲まれた山小屋風の店構えのそば屋。細めのそばはコシがあって、そば本来の生きた味と香りが楽しめる。その日の条件を記録して打ち方を変えるという繊細な仕事が、3種類のそばの味をひき立てる。屋根付きのベランダの席は犬連れも可。

GO-SOBAアトリエ

住所: 山梨県北杜市大泉町谷戸5914-4
交通: 中央自動車道長坂ICから県道32・28号を大泉高原方面へ車で10km
料金: 豪そば=1500円/八ヶ岳そば=1300円/せいろ=800円(そばの追加はプラス600円)/
営業期間: 2月下旬～翌1月上旬
営業時間: 11:30～そばがなくなるまで
休業日: 期間中火・水曜(年末年始は営業、冬期は要問合せ)

GO-SOBAアトリエ
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ロッテンマイヤーズカフェ

明野・須玉 ✕ カフェ・喫茶

ロッテンマイヤーズカフェ

住所: 山梨県北杜市明野町浅尾2471ハイジの村

ロッテンマイヤーズカフェ
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お茶処花陶房

白樺湖・女神湖 ✕ カフェ・喫茶

心も和む風情たっぷりの和カフェ

白樺湖を眺めながらゆっくり抹茶やコーヒーが味わえる。和のテイストを基調とし、心からくつろげる大人の空間を演出。店内ではオリジナル陶器の展示販売もしている。

お茶処花陶房

住所: 長野県茅野市北山3419白樺湖畔
交通: 中央自動車道諏訪ICから国道20・152号、一般道を白樺湖方面へ車で22km
料金: コーヒー(菓子付)=500円/
営業期間: 4～11月
営業時間: 10:00～17:00(閉店)
休業日: 期間中不定休

お茶処花陶房
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あづみ野ごはん風ゆら

安曇野・穂高 ✕ その他和食

やさしい家庭の味にほっこり

安曇野でとれた旬の食材をメインに作られる家庭料理が味わえる。入荷した食材によって毎週内容が変わる「週替り風ゆら御膳」が人気。天気のよい日は、テラス席で川を眺めながら料理を堪能。

あづみ野ごはん風ゆら

住所: 長野県安曇野市明科東川手13368-2
交通: JR篠ノ井線明科駅からタクシーで5分
料金: 週替わり風ゆらお膳(昼のみ)=1296円/風ゆらお膳(夜のみ)=1620円(なごみ膳)・1944円(癒し膳)/コース=2160円・2700円・3240円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、18:00～は予約制
休業日: 月曜、第1火曜、第3日曜(年末年始休)

あづみ野ごはん風ゆら
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石窯cafe KOKUYA

美ヶ原・霧ヶ峰 ✕ カフェ・喫茶

石窯cafe KOKUYA

住所: 長野県小県郡長和町和田2630

石窯cafe KOKUYA
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二十四節氣神楽

下諏訪温泉 ✕ 郷土料理

季節の移ろいを味覚で感じる

諏訪大社近くにある、平成28(2016)年1月に開店した食事処。保存料や化学調味料を使わず、厳選した信州産の素材を中心に提供。春夏秋冬をさらに各6区分した「二十四節氣」にあわせ、体にやさしい季節を感じられる料理が味わえる。

二十四節氣神楽

住所: 長野県諏訪郡下諏訪町立町3571
交通: JR中央本線下諏訪駅から徒歩11分
料金: 神楽御膳=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、夜は予約制
休業日: 水曜

二十四節氣神楽
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上高地帝国ホテルあずさ庵

上高地 ✕ その他和食

旬の味を和の味付けで

自然に囲まれた落ち着いた雰囲気の中、和食を味わえる店。ランチは信州の地鶏と地卵を使用した親子丼や、あずさ庵特選ざる蕎麦膳、特選松花堂弁当など、夜は懐石料理・鉄板焼きなどがある。

上高地帝国ホテルあずさ庵

住所: 長野県松本市安曇上高地上高地帝国ホテル
交通: 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間15分、帝国ホテル前下車すぐ
料金: あずさ庵ざる蕎麦=1650円/あずさ庵特選松花堂弁当=5400円/信州地鶏真田丸親子丼=2400円/天ざる蕎麦膳=2700円/富山湾産白海老のかき揚げ丼=2700円/ (サービス料別)
営業期間: 4月下旬～11月上旬
営業時間: 7:00～、8:00～、9:00～(最終入場、朝食)、11:30～14:00(L.O.、昼食)、17:30～、19:30～(最終入場、夕食)、日帰り利用の場合は昼のみ
休業日: 期間中無休

上高地帝国ホテルあずさ庵
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そば亭油や

長野市街 ✕ そば

大根おろしが乗る地元の戸隠山に見立てた「戸隠おろしそば」名物

「そば亭油や」では、大根おろしが乗った地元の戸隠山に見立てた名物「戸隠おろしそば」など、手打ちの信州蕎麦が手軽に味わえる。

そば亭油や

住所: 長野県長野市南長野末広町1355-5ウェストプラザ長野 1階
交通: JR長野駅からすぐ
料金: 戸隠おろしそば=960円/もりそば=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:10(閉店23:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

そば亭油や
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北軽井沢 Caffe Junrieno

北軽井沢 ✕ カフェ・喫茶

北軽井沢 Caffe Junrieno

住所: 群馬県吾妻郡長野原町北軽井沢2032-75

北軽井沢 Caffe Junrieno
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手打ちそばあるぷす

浅間温泉 ✕ そば

シンプルな味わいが絶品のそば

創業は明治27(1894)年。しなやかな細麺はのどごしがさらりとして、つゆとのバランスも絶妙。もりそば、水そば、十割そばの食べ比べができる「やまびこセット」がおすすめ。

手打ちそばあるぷす

住所: 長野県松本市浅間温泉3丁目1-13
交通: JR篠ノ井線松本駅からすぐの松本バスターミナルからアルピコ交通信州大学経由浅間温泉行きバスで19分、ホットプラザ浅間前下車すぐ
料金: もりそば=850円/水そば=1100円/十割そば=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
休業日: 水曜、祝日の場合は振替休あり(12月30日～翌1月1日休)

手打ちそばあるぷす
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隠れ家えん

上田市街 ✕ 焼き鳥・鳥料理

上田名物おいだれを朝からじっくり味わい飲める

風情ある柳町の路地奥に佇む居酒屋。串に刺した焼き鳥を、ニンニクがよくききながらも優しい甘さもある美味だれをかけて提供している。

隠れ家えん

住所: 長野県上田市中央4丁目7-27コラボ 1階奥
交通: JR北陸新幹線上田駅から徒歩15分
料金: やきとり盛り合わせ=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(L.O.、17:00～は要予約)
休業日: 木曜

隠れ家えん
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馬籠茶屋

妻籠・馬籠 ✕ 郷土料理

五平餅などの郷土の味が自慢

馬籠宿の中心部にある水車が目を引く茶屋。地元の素材にこだわった新しい郷土料理が自慢だ。こだわりの五平餅は醤油と砂糖、国産クルミのタレでじっくりと焼いた香ばしい味。

馬籠茶屋

住所: 岐阜県中津川市馬籠4296
交通: JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩10分

馬籠茶屋
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おやすみ処球道

白骨温泉 ✕ その他和食

新鮮な岩魚とヘルシーな山菜が自慢

地元でとれる天然岩魚の姿焼きや、先代の伝統の味という山菜の盛り合わせ、信州牛や馬刺といった信州・白骨温泉ならではのメニューが味わえる。

おやすみ処球道

住所: 長野県松本市安曇白骨温泉4197-16
交通: 松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通白骨温泉行きバスで55分、白骨温泉下車すぐ
料金: 天然岩魚の姿焼き定食=1995円/球道定食=2835円/山菜定食=1470円/山菜盛り=1050円/和風山菜スパゲティー=945円/ざるそば=840円/入湯料=700円/タオル=250円/シャンプー、コンディショナー、ボディーソープ=200円/1泊2食付(5～11月)=10000円～/
営業期間: 通年、入浴と宿泊は5～11月のみ営業
営業時間: 8:30～16:00(閉店17:00)、12～翌4月は10:00～14:00(閉店15:00)、宿泊はイン15:00、アウト10:00、入浴は8:30～18:00(閉館)
休業日: 不定休(GW・盆時期・年末年始は営業)