湯葉丼 直吉

上品な汲み上げ湯葉を新しい食べ方で

箱根の中腹から湧き出る清水を使って作る汲み上げ湯葉が自慢の店。看板メニューの湯葉丼は、特製ダシで温めた湯葉を卵でとじたもので淡泊ながら豊かな滋味が口中に広がる。

はつ花 本店

自然薯と卵だけでつなぐそばは美味

湯本橋のたもとに立つ古風な雰囲気のそば屋。箱根外輪山や丹沢で採れた自然薯と卵だけでつなぐそばが名物で、特に冷たいツユと自然薯おろしのかかった貞女そばがおすすめだ。

ミカドコーヒー 軽井沢旧道店

香り高きコーヒーを守る旧軽井沢の老舗

昭和23(1948)年の創業以来、常に本物の味わいを追い求めている人気店。昭和27(1952)年に軽井沢店が開店し、別荘に訪れる人をはじめ沢山の人々に愛されている。「ミカド珈琲のモカソフト(R)」は行列ができるほど人気。

田むら銀かつ亭

食べ応えあるヘルシーかつはしっとり食感

観光客はもちろん地元の人も多い和食処。豆腐かつ煮御膳やロースかつ御膳がおすすめで、昼時には行列ができるほどだ。

中華街大飯店

北京ダックが手軽に

食べ放題が評判の店。店頭では「北京ダック」などの食べ歩きにぴったりのフードを販売している。

ELOISE’s Cafe

昭和の名建築を改装した陽だまりにたたずむカフェ

建築家・吉村順三氏が手がけた音楽ホールが予約制のカフェに。大きな窓の開放的な空間で軽井沢らしさに満ちた周囲の自然とともに、香り豊かなコーヒーやとっておきの朝食を。

伊豆高原ビール 本店

地ビール&うまくて豪快な丼を

17種の丼、10種の定食など、魚介を使った漁師めしが評判。「漁師の漬け丼膳」はイクラの漬けやアジ、サーモン、イカ、マグロがドンと山盛りだ。併設の醸造所から蔵出しされたばかりのビールと堪能したい。

熱海プリンカフェ2nd

NARAYA CAFE

宮ノ下駅前の足湯でまったりできる和カフェ

古民家風の店構えの人気店がこちら。見晴らしのいいテラス席には、温泉の足湯があり、料理を注文すれば無料で利用できるシステム。軽食やスイーツとともに足湯でのんびりと。

うどん茶屋水沢万葉亭

名水で仕込んだ麺と豆腐

水沢の水と自然、伝統から生まれる「水沢うどん」と「水沢とうふあわ雪」が絶品。世界的な食品コンテストであるモンドセレクションで最高金賞を連続受賞。「湯の花まんじゅう」も製造、販売。

さかえや

華正樓新館

フカヒレ料理ならこの店へ

フカヒレ料理を味わえる地元でも評判の北京料理店。本体から取ったヒレを、臭みをとるために何度も煮るなど、下ごしらえに2週間かける。手間をかけた姿煮は絶品だ。

廻転寿司 弁慶 ピアBandai店

佐渡の有名店が新潟市内に登場

佐渡で人気を集める回転寿司店の、初となる支店。アンコウやマダラなど他店ではなかなか味わえないネタを提供する。季節のネタだけでも50種類以上と充実の品ぞろえ。

Schokoladen burg 軽井沢チョコレート館

目にも楽しい手作りチョコレート

ヨーロッパから直輸入した最高級のクーベルチュール(製菓用チョコレート)を使用し、一粒ずつていねいに手作りされたチョコレートは香りと口どけが絶品。イートインスペースでコーヒーとともに味わうのも良い。

名物 万代そば

スパイシーな和風カレーが人気

「早い、安い、ウマい」がモットーの店。スパイスが効いた奥深い味のカレーは、幅広い客層に支持されている。

ベーカリーカフェレストラン ペニーレイン

アットホームなおもてなし

個性溢れるパン造りに力をいれる、TVチャンピオンで優勝した店。厳選した小麦と那須の水で時間をかけて練り上げたピースマークの形をしたパンなど、60種類以上のパンが並ぶ。

軽井沢 レストラン酢重正之

信州素材を贅沢に使用洗練空間の和ダイニング

味噌や醤油などの伝統食材で知られる「酢重正之商店」の食事処。契約農家から毎日届く旬の野菜を使った和食が味わえる。夜は種類豊富な地酒やワインとともにゆったりと。

軽井沢万平ホテル カフェテラス

くつろぎの時間にぴったりなカフェ

伝統の味を受け継ぐアップルパイやブルーベリーのタルトなど、スイーツに定評があるカフェ。ジョン・レノンの好物だったというロイヤルミルクティーとともに味わって。

上海豫園 小籠包館

世界大会の優勝者が作る極上の小籠包

第2回中国料理世界大会点心部門で優勝した、朱愛萍さんが作る小籠包が評判の店。極薄なのにモチモチした皮の中には、素材のうま味が詰まったスープが驚くほどたっぷり。小籠包以外に、点心、一品料理、麺類などもそろう。

雲の上のカフェ

山並みが眼前に広がる絶景カフェでひと休み

冬のスキーや夏の高原レジャーが人気の湯沢高原パノラマパークにあるカフェ。ロープウェイで上った山頂というロケーションで、ソファや足湯のあるテラスから山々が一望できる。