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清里・八ヶ岳 x イタリア料理

清里・八ヶ岳のおすすめのイタリア料理スポット

清里・八ヶ岳のおすすめのイタリア料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地産地消の創作イタリアン「パスタと肴 MoRimoTo」、地元野菜たっぷりなイタリアン「レストラン ぼのボ~ノ」、「VINOTECA」など情報満載。

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清里・八ヶ岳のおすすめエリア

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清里・八ヶ岳のおすすめのイタリア料理スポット

パスタと肴 MoRimoTo

地産地消の創作イタリアン

朝採れ高原野菜や中村農場の新鮮ハーブ卵、山菜や天然きのこに清流で育った川魚など、清里の旬の味覚を生かした創作イタリアンを堪能できる。店前の燻製小屋で作るベーコン、夜はアラカルトとともにお酒を楽しんで。

パスタと肴 MoRimoTo
パスタと肴 MoRimoTo

パスタと肴 MoRimoTo

住所
山梨県北杜市高根町清里3545-6402
交通
JR小海線清里駅から徒歩5分
料金
ランチセット=1200円~/自家製の原木生ハム=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、18:00~21:30(閉店23:00)
休業日
木曜

レストラン ぼのボ~ノ

地元野菜たっぷりなイタリアン

地元で採れた食材を生かした本格イタリアンは、塩分をひかえ、素材の旨みが引き出されてどれもヘルシー。注文を受けてから焼く石窯ピッツァも人気だ。

レストラン ぼのボ~ノ
レストラン ぼのボ~ノ

レストラン ぼのボ~ノ

住所
山梨県北杜市須玉町下津金3058
交通
JR中央本線韮崎駅から山交タウンコーチ増富温泉行きバスで21分、百観音で北杜市民バス津金・百観音線大和公民館行きに乗り換えて25分、御所公民館下車、徒歩6分
料金
パスタランチ=1400円/味覚ランチ=2160円/ピッツァ=1200円~/おすすめコース(ディナー)=4000円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:30)、17:30~20:00(閉店21:00)
休業日
水曜、祝日の場合は翌日休

VINOTECA

VINOTECA

住所
山梨県北杜市小淵沢町129-1星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳内

TRATTORIA tadarico

季節感あるイタリアンは地元客にも人気絶大

有機栽培の野菜や地鶏、ブランド豚などひとつひとつの素材に気を配ったイタリアンは地元客にも人気絶大。シェフ自慢のパスタは、サンマや桜エビなど季節の魚介を取り入れた逸品だ。

TRATTORIA tadarico
TRATTORIA tadarico

TRATTORIA tadarico

住所
山梨県北杜市高根町東井出634-1
交通
JR小海線甲斐大泉駅からタクシーで10分
料金
ランチセット=1000円~/スカンピ(手長エビ)と季節野菜のスパゲッティーニ=1600円/しらすとカラスミのスパゲッティー=1250円/中村さん家の卵のカルボナーラ=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)
休業日
日曜

Osteria agiato

地元野菜を生かしたイタリアン

地元の富士見で採れた野菜など、旬の食材をふんだんに使ったイタリアンを味わえる。古民家を改装した店内も落ち着いて過ごすことができる。

Osteria agiato
Osteria agiato

Osteria agiato

住所
長野県諏訪郡富士見町落合9942-1
交通
JR中央本線富士見駅から徒歩15分
料金
ランチ=1800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:30~21:00(L.O.、ディナーは要予約)
休業日
日曜(臨時休あり)

cafe Karfa

cafe Karfa

住所
山梨県北杜市大泉町西井出8566-3

ふらここ食堂 Fracoco Italian

古民家で創作イタリアン

「古民家の魅力を知ってほしい」とカジュアルなイタリアレストラン。県産野菜のほか、メインに使われる肉も信玄豚など地元ブランドにこだわっている。

ふらここ食堂 Fracoco Italian
ふらここ食堂 Fracoco Italian

ふらここ食堂 Fracoco Italian

住所
山梨県北杜市大泉町谷戸3589
交通
JR中央本線長坂駅からタクシーで10分
料金
パスタランチ=1600円/コースランチ=2500円/ピッツァランチ=1950円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:30~20:30(閉店21:30)
休業日
水曜(GW・8月・年末年始は営業、臨時休あり)

パスタ&ピザガーデン マジョラム

森の中で本格イタリアンを

旬の野菜や山菜、自家栽培のハーブなどを使用したイタリアンレストラン。ガーリックやスパイスを長時間かけて煮込んだ自家製オリーブオイルが素材の味を引き立てる。

パスタ&ピザガーデン マジョラム
パスタ&ピザガーデン マジョラム

パスタ&ピザガーデン マジョラム

住所
山梨県北杜市小淵沢町1558-5
交通
JR中央本線小淵沢駅からタクシーで5分
料金
パスタまたはピザランチセット(サラダ・ドリンク付)=1130~1480円/ペペロンチーニ=1030円/ピザマルゲリータ=1180円/本日の肉料理=1680円より/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)
休業日
水曜、第1・3火曜(GW・盆時期は無休)