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蓼科・諏訪 x グルメ

蓼科・諏訪のおすすめのグルメスポット

蓼科・諏訪のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ゆでたてにこだわる厳選素材のそば「石臼挽手打そばみつ蔵」、「cerbiatto caffe」、すこやかな暮らしの和を広げる「くらすわ 本店」など情報満載。

  • スポット:64 件
  • 記事:9 件

蓼科・諏訪のおすすめエリア

茅野・蓼科高原

ビーナスラインの起点は避暑地として知られ、名湯もある高原

諏訪湖

信州一大きな湖の周囲には、歴史ある神社や湯量豊富な温泉が

蓼科・諏訪のおすすめのグルメスポット

1~20 件を表示 / 全 64 件

石臼挽手打そばみつ蔵

ゆでたてにこだわる厳選素材のそば

洋風構えの手打ちそば店。せいろ、鴨つくねとろろ蒸し、変わりご飯がセットになった「そばコース」も充実。名物の大きな玉子焼きやそばプリンも人気だ。

石臼挽手打そばみつ蔵の画像 1枚目
石臼挽手打そばみつ蔵の画像 2枚目

石臼挽手打そばみつ蔵

住所
長野県茅野市北山4035-228
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで25分、杜鵑峡上下車すぐ
料金
ニ色そば=1200円/せいろそば=1000円/玉子焼き=1000円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(L.O.、時期により異なる)

くらすわ 本店

すこやかな暮らしの和を広げる

その土地の良質なモノを集め編集し、心とカラダのすこやかさにつながる「上質な本物」を、日常に採り入れられるカタチでお届けする。そして、あなたのすこやかな暮らしの和を広げたい。その想いを表現する、ショップ&レストラン。

くらすわ 本店の画像 1枚目
くらすわ 本店の画像 2枚目

くらすわ 本店

住所
長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-30
交通
JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
料金
信州産こだわりの野菜ブュッフェとドリンクバーセット(ランチ、メイン4種は月替り)=1650円~/ディナーコース=3500円~/アラカルト=700円~/
営業期間
通年
営業時間
レストラン11:00~14:00(L.O.)、17:30~21:00(閉店22:00、水曜は昼のみ)、ショップ9:00~19:00

手打ちそば処 八洲 総本店

良質な粉で作る卵切りそば

そば粉を卵白でつないだ卵切りそばが味わえる。そば粉は信州産を吟味して使用。山菜など地元の素材を使った一品料理も各種ある。

手打ちそば処 八洲 総本店の画像 1枚目

手打ちそば処 八洲 総本店

住所
長野県諏訪市湖岸通り3丁目1-22
交通
JR中央本線上諏訪駅から徒歩10分
料金
天ざる=1850円/とろろそば=1550円/馬刺し=1250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:30~21:00(閉店21:30、そばがなくなり次第閉店)

いずみ屋

コクのある味噌ダレが食欲をそそる

上諏訪駅近くの食事処で、自慢は豆腐料理。信州そば、郷土料理と地酒(真澄・舞姫・麗人・本金・横笛)と、豆腐尽くし、諏訪名物諏訪みそ天丼などが楽しめる。

いずみ屋の画像 1枚目
いずみ屋の画像 2枚目

いずみ屋

住所
長野県諏訪市諏訪1丁目2-4
交通
JR中央本線上諏訪駅からすぐ
料金
豆腐竹コース=1782円/松コース=2268円/三撰花=1080円/二色わん=1080円/馬刺し=1188円/ご当地丼信州諏訪みそ天丼=950円/ (65歳以上は5%割引、70歳以上は8%割引)
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

うなぎ小林

秘伝のタレが絶品のうなぎ

関西風、関東風、それぞれの焼きかたを融合。風味はそのままに、ふっくらやわらかく焼き上げた絶妙なおいしさの蒲焼きが味わえる。うなぎは浜名湖畔・舞阪より直送。

うなぎ小林の画像 1枚目
うなぎ小林の画像 2枚目

うなぎ小林

住所
長野県諏訪市四賀赤沼1958-2
交通
JR中央本線上諏訪駅からタクシーで15分
料金
金銀鰻重=4860円/うなぎ蒲焼き=1400円~/うな丼=2700円~/うな重=3460円~/うなぎ会席(要予約)=7020円・8640円・10800円・12960円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:45(閉店14:00)、17:00~売り切れまで

萩月庵 千ひろ

座敷席があり家族連れも歓迎

諏訪大社下社春宮の近くにたたずむそば処。時期により産地を厳選したそば粉で打つ二八そばは、細打ちで上品な味わい。

萩月庵 千ひろの画像 1枚目
萩月庵 千ひろの画像 2枚目

萩月庵 千ひろ

住所
長野県諏訪郡下諏訪町大門456
交通
JR中央本線下諏訪駅から徒歩14分
料金
天ざるそば=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、15:30~22:00(売り切れ次第閉店)

そば処 黒耀

ルチン豊富なヘルシーそば

真っ白な更科そば、殻をむいた田舎そば、長和町特産のダッタンそば、どれもつなぎを一切使わない十割そばが味わえる、黒耀水の澄んだ湧き水で締めている。

そば処 黒耀の画像 1枚目
そば処 黒耀の画像 2枚目

そば処 黒耀

住所
長野県小県郡長和町和田3360-1
交通
上信越自動車道佐久ICから国道141・142号を諏訪湖方面へ車で48km
料金
田舎そば=1100円/そばがき=1100円/天ぷら盛り合わせ=1200円/ダッタンそば=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、15:00~は予約制

傍/katawara

自家栽培の無農薬野菜に舌鼓

標高約1100mに位置するモダンな雰囲気の農家レストラン。生産地ならではの食材の新鮮さが自慢。八ヶ岳産のそば粉を使った二八そばが人気だ。

傍/katawaraの画像 1枚目
傍/katawaraの画像 2枚目

傍/katawara

住所
長野県茅野市泉野5931-100
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで20分
料金
野菜のプレート=432円/もりそば=972円/天ぷら&おそば=1728円/ローストビーフ小どんぶり&おそば=1512円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00、月~金曜は昼のみ、夜は要予約)

ころぼっくるひゅって

高原を見渡す山小屋カフェ

霧ヶ峰の主峰、車山にあるロケーション抜群の山小屋カフェ。薪ストーブがある店内のほか、車山湿原を望めるテラス席がある。

ころぼっくるひゅっての画像 1枚目
ころぼっくるひゅっての画像 2枚目

ころぼっくるひゅって

住所
長野県諏訪市霧ヶ峰車山肩
交通
JR中央本線上諏訪駅からアルピコ交通白樺湖方面行きバス(冬期運休)で45分、車山肩下車すぐ
料金
チーズケーキ=600円/コーヒー=600円/
営業期間
4月下旬~11月中旬、冬期の土・日曜、祝日の好天日
営業時間
9:00~15:30(閉店、冬期は要問合せ)

長寿更科

打ちたての十割そばをいただく

八ヶ岳山麓に建つそば処。地粉を使い、つなぎを一切使用しない十割そばは、ややかためで噛みしめるほどに風味を増していく。打ちたてのもりそばがおすすめ。薬味に本わさびを使っている。

長寿更科の画像 1枚目
長寿更科の画像 2枚目

長寿更科

住所
長野県茅野市米沢7698
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで15分
料金
十割そば=918円/冷し天おろしそば=1296円/ざるそば=735円/そばいなり(2個)=324円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:00(L.O.)

手打ち蕎麦 黙坊

これぞ名店。こだわりの味

蓼科山の湧水と、八ヶ岳山麓の地粉を使い、毎朝丹念に打たれたそばは香り高く、歯ごたえも最高。食後のそば湯もひと味違う。そばがきや、冬季限定の投汁そばも人気。

手打ち蕎麦 黙坊の画像 1枚目
手打ち蕎麦 黙坊の画像 2枚目

手打ち蕎麦 黙坊

住所
長野県茅野市北山蓼科4035万葉堂
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで36分、プール平下車すぐ
料金
もりそば=900円/そばがき=1000円/とうじそば=1500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

レストラン ピーター

自家製ソーセージが味わえるステーキレストラン

ソーセージ技術コンクールで日本人初の金賞を獲得した自慢のソーセージは絶品。リーズナブルなステーキや、鉄板焼きのコース料理、うな重も味わえる。

レストラン ピーター

住所
長野県茅野市ちの274-5
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで5分

八ヶ岳Sereno

旬の味覚を味わえるジェラート専門店

旬の野菜や果物、県内産の牛乳を使った濃厚なジェラートが味わえる。季節ものでは朝採れトウモロコシやトマトなど、珍しいジェラートも。店の前の広いウッドデッキでは愛犬と一緒もOK。

八ヶ岳Serenoの画像 1枚目
八ヶ岳Serenoの画像 2枚目

八ヶ岳Sereno

住所
長野県茅野市玉川11398-291
交通
中央自動車道諏訪南ICから県道425号、八ヶ岳ズームライン、八ヶ岳エコーラインを白樺湖方面へ車で9km
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

CAFE SABOT

野菜の個性を引き出したヴィーガンフードが人気

肉やチーズを使用したメニューのほか、ヴィーガンフードなども楽しめる健康志向のカフェ。世界を旅し、各国の食文化にふれた経験から生み出される、彩り鮮やかな料理を味わえる。

CAFE SABOTの画像 1枚目
CAFE SABOTの画像 2枚目

CAFE SABOT

住所
長野県茅野市米沢埴輪原田298
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
料金
自家製酵素ジュース=500円/ベジタブルガレット=1200円/
営業期間
3~12月
営業時間
11:00~16:30、日曜は12:30~

二十四節氣 神楽

季節の移ろいを味覚で感じる

諏訪大社近くにある、平成28(2016)年1月に開店した食事処。保存料や化学調味料を使わず、厳選した信州産の素材を中心に提供。春夏秋冬をさらに各6区分した「二十四節氣」にあわせ、体にやさしい季節を感じられる料理が味わえる。

二十四節氣 神楽の画像 1枚目
二十四節氣 神楽の画像 2枚目

二十四節氣 神楽

住所
長野県諏訪郡下諏訪町立町3571
交通
JR中央本線下諏訪駅から徒歩11分
料金
神楽御膳=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、夜は予約制

蓼科イルポルト

ヘルシーな新鮮野菜で地産地消を実感

魚介類やジビエ料理を、新鮮な野菜と一緒にイタリアンで楽しめるお店。店先には広大な畑が広がり、ここで採れた低農薬野菜をメニューに用いているのが特徴だ。

蓼科イルポルトの画像 1枚目
蓼科イルポルトの画像 2枚目

蓼科イルポルト

住所
長野県茅野市北山栗平4035-68
交通
JR中央本線茅野駅からアルピコ交通北八ヶ岳ロープウェイ行きバスで25分、杜鵑峡上下車すぐ
料金
パスタセット=2000円~/ピッツァ=2500円~/ピッコロコース(要予約)=5500円/
営業期間
2月下旬~翌1月下旬
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00)、営業期間内の12~翌3月は~19:00(閉店20:00)、夜は要予約

あきしの

もてなしを楽しむ粋なそば

そばの味に加え、器や空間など、茶懐石にも通じるもてなしの文化が楽しめる。八ヶ岳山麓の玄そばで打ったそばは、だしが目立ちすぎないバランスの整ったつゆで堪能できる。

あきしの

住所
長野県岡谷市長地柴宮1丁目9-1
交通
JR中央本線岡谷駅からタクシーで8分
料金
ざるそば=918円/そば三味=2916円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(売り切れ次第閉店)、17:30~20:30(閉店、夜は要予約)

手打ち蕎麦切り 蓼山亭

自家栽培・自家製粉にこだわる、十割蕎麦専門店

自家栽培・自家製粉のそば粉を使用し、全工程手打ちによるそばを提供する信州そば切りの店。歯ごたえが心地よいそばは、薬味を入れず、本来の味を堪能したい。

手打ち蕎麦切り 蓼山亭

住所
長野県茅野市米沢174-1
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで10分
料金
十割せいろ蕎麦切り=1100円/天ぷら盛り合わせ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店、売り切れ次第閉店)