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軽井沢・小諸 x 牛乳・ヨーグルト

軽井沢・小諸のおすすめの牛乳・ヨーグルトスポット

軽井沢・小諸のおすすめの牛乳・ヨーグルトポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。永井農場の“美味しい”をイートイン&おみやげで「HARVEST NAGAI FARM」、日本のチーズの祭典で金賞受賞のチーズ工房「ボスケソチーズラボ」、「」など情報満載。

軽井沢・小諸のおすすめの牛乳・ヨーグルトスポット

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軽井沢・小諸のおすすめの牛乳・ヨーグルトスポット

HARVEST NAGAI FARM

永井農場の“美味しい”をイートイン&おみやげで

平成28(2016)年7月にオープンした、循環型農業を実践する永井農場のショップ&カフェ。ショップには旬の農産物や乳製品などのオリジナル商品が並び、カフェではスイーツやドリンク、軽食などがいただける。地元の人々や観光客に大人気だ。

HARVEST NAGAI FARM
HARVEST NAGAI FARM

HARVEST NAGAI FARM

住所
長野県東御市和8406-2
交通
しなの鉄道田中駅からタクシーで8分
料金
ピュアミルクソフトクリーム=378円/季節のスムージー=486円/特製ホットドッグ=486円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00、夏期は~19:00
休業日
不定休

ボスケソチーズラボ

日本のチーズの祭典で金賞受賞のチーズ工房

元エンジニアという異色の経歴をもつオーナーが営むチーズ工房。山羊乳のチーズ「SHIRAKABA」はジャパンチーズアワード金賞を受賞。乳質のよい地元牛乳でつくるチーズも人気だ。

ボスケソチーズラボ
ボスケソチーズラボ

ボスケソチーズラボ

住所
長野県佐久市春日2208-2
交通
中部横断自動車道佐久南ICから国道142号を春日温泉方面へ車で18km
料金
SHIRAKABA=1350円/山羊フレッシュチーズ TENRAI Frais=900円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:30(閉店)
休業日
月曜