伊那谷 x 郷土料理
伊那谷のおすすめの郷土料理スポット
伊那谷のおすすめの郷土料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。クセになる麺料理味付けは自分流に「うしお」、繊維質たっぷりご当地名物「ごぼとん丼」「美富久」、伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。馬肉の入った桜鍋が人気「北野屋」など情報満載。
- スポット:4 件
- 記事:3 件
伊那谷のおすすめエリア
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伊那谷のおすすめの郷土料理スポット
うしお
クセになる麺料理味付けは自分流に
ローメンは主人の祖母の兄が満州で覚えた味を守り続ける調理法。地元客から根強い人気を得ている。独特で濃厚なソースは肉と相性がよく、マトンが苦手な人でも食べやすい。
うしお
- 住所
- 長野県伊那市荒井3460-1
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- ローメン=630円(並)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
美富久
繊維質たっぷりご当地名物「ごぼとん丼」
豚肉はリンゴを餌に育てた地元松川産を使用。ほどよく乗った脂とジューシーな食感が特徴。ゴボウも地元産で豚肉の味をさらに引き立てる。甘みのあるフルーティなたれとの相性も抜群。
北野屋
伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。馬肉の入った桜鍋が人気
伊那地方の郷土料理が味わえる食事処。桜鍋はクセがなくあっさりとした味わいの馬肉が味わえる人気の一品。ほかに馬の腸料理、おたぐりやハチノコなどが名物だ。
北野屋
- 住所
- 長野県伊那市荒井3491
- 交通
- JR飯田線伊那市駅から徒歩3分
- 料金
- 馬刺=648円～/桜鍋=1944円～/馬ヒレステーキ=1080円～/おたぐり=540円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～12:45(閉店13:30)、17:00～19:30(閉店21:30、要予約、土曜、祝日は夜のみ)
- 休業日
- 日曜(GW休、盆時期休、年末年始休)
