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東海・北陸 x ステーキ・ハンバーグ

東海・北陸のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

東海・北陸のおすすめのステーキ・ハンバーグポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ジュワーっと溢れ出る肉汁「げんこつハンバーグ」が名物「炭焼きレストランさわやか 菊川本店」、「登るや」、しっかりと熟成させた飛騨牛を堪能「山勇牛一貫」など情報満載。

  • スポット:26 件
  • 記事:14 件

東海・北陸のおすすめエリア

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめのステーキ・ハンバーグスポット

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炭焼きレストランさわやか 菊川本店

ジュワーっと溢れ出る肉汁「げんこつハンバーグ」が名物

静岡県内のみでチェーン展開する炭焼きハンバーグの店。つなぎをまったく使わない牛肉100%の大きなハンバーグを炭火で焼き、目の前で仕上げの調理をしてくれる。県外のファンも多く、今や静岡の県民食だ。

炭焼きレストランさわやか 菊川本店

住所
静岡県菊川市加茂6088
交通
JR東海道本線菊川駅からタクシーで10分
料金
げんこつハンバーグ=1540円/
営業期間
通年
営業時間
10:45~21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は10:30~

山勇牛一貫

しっかりと熟成させた飛騨牛を堪能

数河高原にある山勇牧場で育てられた飛騨牛の中でも、A4、A5ランクの肉のみを使用。繁殖から肥育まで一貫して丹精に育てた月齢29か月以上の雌牛の肉を、部位に合わせて45日から60日間かけて状態を見極めながら熟成させている。山勇牛・本日のステーキランチはおすすめの部位のグリルステーキを味わえる。

山勇牛一貫

住所
岐阜県飛騨市古川町南成町1-27
交通
JR高山本線飛騨古川駅から徒歩17分
料金
山勇牛・グリルステーキランチ=2800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:30(L.O.)

喜扇亭 名古屋ミッドランドスクエア店

人形町今半が手がける鉄板料理店

人形町今半の黒毛和牛と季節感あふれる食材を取り合せた鉄板焼き料理に舌鼓。天空をイメージした上質な空間で、職人の巧みな技が繰り出すステーキを食べられる。

喜扇亭 名古屋ミッドランドスクエア店

住所
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1ミッドランドスクエア 41階
交通
JR名古屋駅から徒歩4分
料金
ステーキ定食(昼)=5500円~/ (サービス料別途)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)

てらおか風舎 富来本店

肉通も認める、てらおか畜産直営の肉料理専門店

増穂浦海岸のそばにあり、芝生の庭を眺めながら食事が出来るレストラン。能登牛のステーキはサシが適度に入り、肉本来の旨さを堪能でき肉に旨みがあると評判。週末は混み合うため予約がおすすめ。

てらおか風舎 富来本店の画像 1枚目
てらおか風舎 富来本店の画像 2枚目

てらおか風舎 富来本店

住所
石川県羽咋郡志賀町富来領家町イ30
交通
JR七尾線羽咋駅から北鉄能登バス富来・門前行きで1時間3分、富来下車、徒歩7分
料金
能登牛ヒレステーキ=10450円~(100g)/能登牛サーロインステーキ=7150円~(100g)/能登牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き=一人前11000円/能登牛のステーキ重=5500円/能登牛ハンバーグ=2750円/焼肉能登牛大皿(3名盛400g)=16500円/能登牛の刺身=2640円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00.、月・水曜は昼のみ)

COWBOY 人宿町店

気軽にステーキを堪能

ひとりでもファミリーでも、カジュアルにステーキを味わえる。ジューシーな赤身の旨みがたまらない。

COWBOY 人宿町店の画像 1枚目
COWBOY 人宿町店の画像 2枚目

COWBOY 人宿町店

住所
静岡県静岡市葵区人宿町2丁目1-9
交通
JR静岡駅から徒歩15分
料金
ステーキランチ(ランチセット)=3000円(225g)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~21:15(閉店22:00)