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鯖江・武生・越前海岸 x 和食

鯖江・武生・越前海岸のおすすめの和食スポット

鯖江・武生・越前海岸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ロビーにある大きな生け簀から運ばれる越前がに料理は絶品「料理旅館 かねとも」、ツーンとくる大根の辛味が絶妙「遊亀庵 かめや」、のどかな自然の中でいただく創作寿司「O-edo+」など情報満載。

  • スポット:26 件
  • 記事:7 件

鯖江・武生・越前海岸のおすすめエリア

越前海岸

荒々しい海岸美と水仙の群落が人気で越前ガニも名物

武生

越前和紙や越前打刃物でも知られる、紫式部ゆかりの地

鯖江

世界的にもその名が知られるめがねの産地

鯖江・武生・越前海岸のおすすめの和食スポット

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料理旅館 かねとも

ロビーにある大きな生け簀から運ばれる越前がに料理は絶品

目の前は日本海という、絶好のロケーションを誇る宿。ロビーには大きな生け簀があり中を覗けば越前がにがいる。越前がにのフルコースをはじめ茹でガニがメインのコースもある。

料理旅館 かねともの画像 1枚目
料理旅館 かねともの画像 2枚目

料理旅館 かねとも

住所
福井県丹生郡越前町厨49-1-10
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間8分、茂原下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
8:00~17:00(閉店、要予約)

遊亀庵 かめや

ツーンとくる大根の辛味が絶妙

名物の「おろしそば」は大根の辛さにこだわり、時期によって全国から辛味のあるものを厳選。県内産のそば粉100%の太打ち麺は噛みしめるほど甘く、一度食べたらやみつきに。

遊亀庵 かめやの画像 1枚目
遊亀庵 かめやの画像 2枚目

遊亀庵 かめや

住所
福井県越前市東千福町27-37
交通
ハピラインふくい武生駅からタクシーで10分
料金
おろしそば=680円/天おろし=980円/天ざるそば=1580円/鴨なんばん=1280円/そば点心・遊亀膳(昼のみ)=2700円/そば会席(夜のみ)=4500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:00(L.O.)

O-edo+

のどかな自然の中でいただく創作寿司

古民家と竹林に囲まれた「万葉の林」の中にあるカフェスタイルの創作寿司バー。季節の食材を使ったプレートランチやスイーツ、コーヒーなどがゆっくり味わえる。店内では雑貨の販売も。

O-edo+

住所
福井県越前市宮谷町53-15
交通
北陸自動車道武生ICから一般道、県道201号を池田方面へ車で4km
料金
WASARA=3850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は~17:00(閉店18:00)

越前めん処 江戸屋

うどん屋さんのだしが効いたボルガライス

手打ちそばにうどん、丼やボルガライスなど幅広いメニューを提供。和風ボルガライスをくるむ卵焼きは、だし巻き卵のようにフワフワ。油で炒めないデミグラスソース味のご飯が入ってあっさりいただける。

越前めん処 江戸屋

住所
福井県越前市高瀬2丁目6-15
交通
ハピラインふくい武生駅からタクシーで6分
料金
和風ぼるがらいす(ミニ温うどん付き)=1150円/
営業期間
通年
営業時間
8:00~9:50、11:00~17:30

えちぜん 丸太屋

天然温泉の後は越前海岸の夕陽を眺めながら越前カニを堪能できる

天然温泉と越前港直送の新鮮な魚介が堪能できるペンション感覚の宿。「越前がに料理コース(1泊2食付・要予約)」が人気だ。

えちぜん 丸太屋の画像 1枚目
えちぜん 丸太屋の画像 2枚目

えちぜん 丸太屋

住所
福井県丹生郡越前町梅浦114-92
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで50分、長谷の間下車、徒歩6分
料金
越前かにフルコース(11~翌3月)=17000円~/カニどんぶり=3500円/セイコどんぶり=2600円/海鮮どんぶり=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店)、民宿はイン16:00、アウト10:00

まつもと屋

いつでも変わらぬ味でもてなす

年中安定した辛さを保つために自家栽培の辛味大根と普通の大根を合わせたおろしが特徴。季節によって麺の打ち方や太さを変えることで、年間を通して同じ味を楽しませてくれる。

まつもと屋の画像 1枚目
まつもと屋の画像 2枚目

まつもと屋

住所
福井県越前市国府2丁目6-5
交通
ハピラインふくい武生駅から徒歩10分
料金
越前=1030円/おろしそば=618円/天おろし=1030円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)