飛騨・白川郷 x 食品・お酒
飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒スポット
飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「仁太郎 下呂駅前店」、厳選素材の無添加手作りハム「ハム工房奥飛騨」、「白川郷ぷりんの家」など情報満載。
- スポット:91 件
- 記事:15 件
飛騨・白川郷のおすすめエリア
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飛騨・白川郷のおすすめの食品・お酒スポット
ハム工房奥飛騨
厳選素材の無添加手作りハム
リンゴの木のチップを使ってスモークしたハムやベーコンは、塩分ひかえめ。ペッパーハムや、ベーコン・ブタ角煮など、さまざまな種類があり、選ぶのが楽しい。
ハム工房奥飛騨
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷栃尾952
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで1時間18分、栃尾診療所前下車すぐ
- 料金
- ベーコン(100g)=432円/ペッパーハム(100g)=594円/プレーンハム(100g)=594円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～17:00
- 休業日
- 木曜
餅倖
黒豆大福が人気の和菓子店
丹波産の大粒の黒豆がごろごろと入ったやわらかな餅に、つぶあんがぎっしり詰まった黒豆大福が名物。添加物を一切使わずに毎日手作りする。かしわ餅も人気。
餅倖
- 住所
- 岐阜県下呂市金山町金山1935
- 交通
- JR高山本線飛騨金山駅から徒歩10分
- 料金
- 黒豆大福=200円(1個)/かしわ餅=180円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 火曜
高山ラスク
地元の定番おやつをアレンジ
せんべいなど素朴な高山銘菓を製造する「石本製菓」が、地元の定番おやつをラスクにアレンジ。五平餅ラスクは、香ばしい味噌ダレがクセになる。
高山ラスク
- 住所
- 岐阜県高山市上一之町14
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩15分
- 料金
- みだらしラスク・五平餅ラスク=各540円(12枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00
- 休業日
- 無休
nonaca bakery
女性店主が一人ですべて作りあげる薪窯パン
薪窯で焼き上げるパンが人気のベーカリー。食パンやハード系、惣菜パンまで多彩な商品が並ぶ。すべてのパンに国産の小麦とライ麦を使用し、小麦の香りが楽しめる。日替わりの7種類のベーグルも人気。
nonaca bakery
- 住所
- 岐阜県高山市桐生町2丁目241
- 交通
- 東海北陸自動車道飛騨清見ICから県道73号を高山方面へ車で19km
- 料金
- くるみベーグル=200円/あんこバターサンド=200円/ベーコンエピ=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～17:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 日～火曜
久遠チョコレート 飛騨高山 古い町並み通り店
パッケージも魅力的な絶品チョコレート
チョコレートを通じて日本各地の食文化を発信する、久遠チョコレートの新店が高山に登場。古い町並み美術館の1階にあり、山下清の原画を使用した、同館とのコラボパッケージの商品も販売している。
久遠チョコレート 飛騨高山 古い町並み通り店
- 住所
- 岐阜県高山市下三之町1-19
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- タブレット=702円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00
- 休業日
- 無休
ファミリーストアさとう 食彩館
油揚げに豆のお菓子、飛騨の食文化を発見!
油揚げのあげづけ、豆菓子の豆つかげなど、飛騨の地元食を扱う地元の総合スーパーマーケット。商品はネットからでも購入できる。
ファミリーストアさとう 食彩館
- 住所
- 岐阜県高山市片野町6丁目522
- 交通
- JR高山本線高山駅からのらマイカー南線右回りで18分、山王小学校口下車すぐ
- 料金
- 豆つかげ(200g)=518円/めしどろぼ漬=192円/あげづけ=192円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～21:00(1・2月は～20:00)
- 休業日
- 無休
飛騨高山麦酒
高山の水で造ったクラフトビール
英国系ビールの伝統と技術を生かし、北アルプスの天然水で仕込んだ麦芽100%ビール。ホップの苦みと麦芽の香ばしさが特徴の深い味わいが楽しめる。異なる銘柄を飲み比べがおすすめ。(市内の酒店やみやげ店などで販売)。
飛騨高山麦酒
- 住所
- 岐阜県高山市松本町999
- 交通
- JR高山本線高山駅からタクシーで10分
- 料金
- 飛騨高山麦酒(瓶、500ml)=734円～/飛騨高山麦酒(缶、350ml)=524円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～17:00
- 休業日
- 土・日曜、祝日(盆時期休、12月30日～翌1月4日休)
飛騨 大井屋
オリジナルのあぶらえ餅が人気の和菓子店
国産原料や地元の食材をいかした甘さ控えめの和菓子を提供。保存料などを使用せず、手づくりにこだわる。「あぶらえ」と呼ばれるエゴマをたっぷり練りこんだ餅に、甘さ控えめの粒あんを包んだ「あぶらえ餅」が看板商品。あぶらえのプチプチとした食感とモチモチの餅がマッチする。
飛騨 大井屋
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町68
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩9分
- 料金
- あぶらえ餅=160円(1個)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:30頃
- 休業日
- 不定休
