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高山 x グルメ

高山のおすすめのグルメスポット

高山のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。多彩なメニューで郷土料理と飛騨牛を味わう「萬代角店」、昔ながらの原点を追求する「やよいそば」、「白金茶房 飛騨高山店」など情報満載。

  • スポット:111 件
  • 記事:17 件

高山のおすすめエリア

さんまち

飛騨の小京都、高山を代表する観光エリア

櫻山八幡宮

秋の高山祭の舞台となる古社と、伝統の朝市

高山駅

高山グルメに出会える歓楽街に近い交通の拠点

飛騨の里通り

広大な敷地内に建ち並ぶ古民家で昔の暮らしを偲ぶ

高山のおすすめのグルメスポット

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萬代角店

多彩なメニューで郷土料理と飛騨牛を味わう

高山の老舗料亭「萬代」の姉妹店。京都の料亭で修業した料理人が作る上品な郷土料理や飛騨牛料理が楽しめる。夜は地酒や地ビールと共に味わう人が多い。

萬代角店の画像 1枚目
萬代角店の画像 2枚目

萬代角店

住所
岐阜県高山市花川町50
交通
JR高山本線高山駅から徒歩8分
料金
精進かご盛り(春~秋限定)=1296円/精進かご盛り定食=2376円/飛騨牛朴葉味噌定食=2376円/飛騨牛炭火焼定食=3456円/飛騨牛すきやき定食=3456円/郷土料理のミニ会席=4320円(昼)、5400円(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.、12月29日は昼のみ)

やよいそば

昔ながらの原点を追求する

カツオ節が香るあっさりスープは、地元のたまり醤油をベースに、選りすぐりの魚醤を隠し味として加えている。自家製チャーシューは、ほろっとくずれるほどのやわらかさ。

やよいそばの画像 1枚目
やよいそばの画像 2枚目

やよいそば

住所
岐阜県高山市七日町1丁目1
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
中華そば=580円(小盛)・750円(並盛)・850円(大盛)/チャーシューメン=1050円/味あげ定食=1050円/味あげラーメン=900円/ねぎラーメン=900円/大判チャーシューメン=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、祝日の火曜は~14:00

やぐら

和の情緒あふれる店内で飛騨牛を堪能

天井の梁が見える店内は和風情緒あふれる雰囲気。ステーキやしゃぶしゃぶ、刺し身などで、飛騨牛を中心に良質の和牛肉を堪能できる。

やぐら

住所
岐阜県高山市有楽町50-2
交通
JR高山本線高山駅から徒歩7分
料金
飛騨牛ステーキ=3300円~/飛騨牛しゃぶしゃぶ=3600円~/飛騨牛のにぎりずし(2カン)=600円/飛騨牛すき焼き=3600円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:00(閉店22:00、夜は都合により20:00に閉店することあり)

久田屋

少しずつ色々がうれしい野菜たっぷりの田舎料理

江戸時代末期に建てられた町屋造りの食事処。料理旅館として創業し、当時から愛されてきた朴葉味噌や山菜料理を提供する。店内の随所に飾られている骨董品や美術品は、正月やひな祭りなど季節ごとに入れ替えられる。

久田屋の画像 1枚目
久田屋の画像 2枚目

久田屋

住所
岐阜県高山市上三之町12
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
田舎料理定食=1450円/温かい茶そば定食=1650円/飛騨牛朴葉みそ定食=1950円/飛騨牛しぐれ茶漬け おそばのセット=1450円/久田屋弁当=1950円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(L.O.)

飛騨牛カレーハウス 天狗総本店

飛騨牛たっぷりのぜいたくカレーが楽しめる

老舗精肉店が手がけるカレーハウス。数十種類のスパイスを使ったコクのある味わいで、飛騨牛が一人前約130gも入る、専門店ならではのごちそうカレーが人気を集めている。

飛騨牛カレーハウス 天狗総本店の画像 1枚目
飛騨牛カレーハウス 天狗総本店の画像 2枚目

飛騨牛カレーハウス 天狗総本店

住所
岐阜県高山市本町1丁目21
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛ビーフカレーセット=2100円/飛騨牛カレー=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30(閉店17:00)

焼肉ハウス 味蔵 天国

香りと音で飛騨牛を堪能目の前で焼き上げる至福の時間

JAひだグループが運営する焼肉店で、扱う飛騨牛の品質と、リーズナブルな価格帯が魅力。メニューは豊富な種類から選べるほか、100席以上ある広い店内で、じっくり腰を据えて焼肉が楽しめる。

焼肉ハウス 味蔵 天国の画像 1枚目
焼肉ハウス 味蔵 天国の画像 2枚目

焼肉ハウス 味蔵 天国

住所
岐阜県高山市花里町4丁目308
交通
JR高山本線高山駅からすぐ
料金
飛騨牛上カルビ=2200円/飛騨牛盛り=2695円/味蔵盛り(2~3人前)=10758円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00

本陣平野屋 すし兆

飛騨牛とシャリのバランスが抜群、寿司のプロが手がける握り

日本海直送の魚介をはじめ、飛騨牛や赤カブなど地元名物のすしや、冬の高山の味、あたたかな蒸し寿司もそろう。ランチにはお得なセットメニューもあり、飛騨高山の味を存分に楽しめる。

本陣平野屋 すし兆の画像 1枚目
本陣平野屋 すし兆の画像 2枚目

本陣平野屋 すし兆

住所
岐阜県高山市本町1丁目34
交通
JR高山本線高山駅から徒歩7分
料金
飛騨牛のにぎり(1貫)=550円/蒸し寿司=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~21:30

レストランブルボン

飛騨牛のうまみと甘みを引き出す絶妙な技が光る店

創業から45年以上にわたり、上質な食事を提供してきたレストラン。飛騨牛の扱いには熟練の技が光り、ステーキ肉をおいしく食べられる絶妙な焼き加減はシェフにお任せするのがおすすめ。

レストランブルボンの画像 1枚目

レストランブルボン

住所
岐阜県高山市本町4丁目5
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
A5特選飛騨牛ステーキセット=6300円/車海老のグラタン=3600円/特選飛騨牛サーロインステーキ=9800円/特選飛騨牛ビーフシチューセット=3800円/おすすめコース=7560円/おまかせコース=11500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店22:00)

和菜蔵 椿屋

旬の厳選食材を生かした料理の数々

日本海でとれた鮮魚や地元の野菜など素材にこだわった多彩な料理が楽しめる。高山の地酒のほか、全国の地酒や焼酎、ワインなども充実。ランチも人気がある。

和菜蔵 椿屋の画像 1枚目
和菜蔵 椿屋の画像 2枚目

和菜蔵 椿屋

住所
岐阜県高山市花里町4丁目48
交通
JR高山本線高山駅から徒歩3分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、18:00~23:00(閉店、昼は要予約)

飛騨牛料理店 鳩谷

きめ細かなサシが見事、とろける食感の霜降り牛

シンプルに肉の旨さが伝わる、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキの3コースを提供する飛騨牛料理専門店。明治初期に建てられた町家を利用した店内は、すべて個室のイス・座敷席になっている。サーロイン・ロースのみの取り扱いで上質な飛騨牛が味わえる。

飛騨牛料理店 鳩谷の画像 1枚目
飛騨牛料理店 鳩谷の画像 2枚目

飛騨牛料理店 鳩谷

住所
岐阜県高山市大新町3丁目110
交通
JR高山本線高山駅から徒歩20分
料金
しゃぶしゃぶ=7980円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(閉店14:00)、17:00~19:00(閉店20:00、要予約)、日曜は昼のみ営業

飛騨の味 酒菜

飛騨の酒蔵全12軒の酒がずらり

厳選した飛騨牛を使ったメニューや定番の郷土料理が豊富でリーズナブル。地酒は飛騨の酒蔵全11軒の上撰酒からオリジナルまでとりそろえている。高山でとても人気の居酒屋。

飛騨の味 酒菜の画像 1枚目
飛騨の味 酒菜の画像 2枚目

飛騨の味 酒菜

住所
岐阜県高山市花里町6丁目9-8
交通
JR高山本線高山駅からすぐ
料金
飛騨牛石焼ひつまぶし(単品)=1980円/飛騨牛入り朴葉味噌=1750円/飛騨牛朴葉味噌串カツ(1本)=380円/飛騨牛ステーキ串(1本)=780円/朴葉味噌焼=680円/漬物ステーキ=550円/利き酒セット=850円/久寿玉上撰(1合)=550円/地酒 上撰(1合)=550円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~14:30(閉店15:00、月~金曜は4名以上で要予約)、17:00~23:00(閉店24:00)

かじ橋食堂

地酒ソフトが名物

宮川朝市に近く、観光客でにぎわう。地酒「深山菊」入りの地酒ソフトクリームは、ほのかな酒の風味がさわやか。朝定食をはじめ定食メニューも人気。飛騨牛朴葉味噌定食がおすすめ。

かじ橋食堂の画像 1枚目

かじ橋食堂

住所
岐阜県高山市下三之町1
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
朝定食=600円/飛騨牛朴葉味噌定食=1600円/その他定食=850円/牛丼=700円/地酒ソフトクリーム=300円/桃のソフトクリーム=300円/コーヒーソフトクリーム=300円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~17:00(閉店)

ヒラノグラーノ

石窯焼きピッツァが楽しめる風情ある町家のピッツァ専門店

築200年余りの町家を利用した郊外の住宅街にあるピッツァ専門店。ゴルゴンゾーラなど全24種類を石窯で焼き上げる。キッズルーム併設で、小さな子ども連れでも安心だ。

ヒラノグラーノ

住所
岐阜県高山市上川原町124
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分

茶房 大野屋

町家喫茶ならではの情緒漂う囲炉裏席

さんまちで40年以上続く喫茶。白玉、栗、餅、抹茶の4種類から選べるぜんざいなど、厳選素材を使った甘味が人気を集める。飛騨産の煎茶も味わい深い。

茶房 大野屋

住所
岐阜県高山市上三之町29
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
白玉ぜんざい=800円/抹茶ぜんざい=800円/あべかわ餅=700円/抹茶オーレ=650円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:30(L.O.)

ver kLar

新鮮な果物を使った自家製デザート

階下にくだもの店を併設していて、新鮮なくだものを使った自家製デザートが楽しめる。店内奥にはテラス席があり、宮川を見下ろしながらのティータイムもおすすめだ。

ver kLarの画像 1枚目
ver kLarの画像 2枚目

ver kLar

住所
岐阜県高山市本町3丁目3-2
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
ケーキセット=680円~/クリームあんみつ豆=700円/オリジナルティー=400円/マロンパフェ=800円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~18:30(閉店19:00)

呑家 縁べゑ

隠れ家的な落ち着いた空間で味わうご当地メニューや季節の味

高山のおばんざいや飛騨牛料理をはじめ、北陸と名古屋から仕入れる魚など旬の食材を生かした季節料理も充実。隠れ家的な雰囲気の店内にはカウンターや小上がり、座敷があり、思い思いにくつろげる。

呑家 縁べゑの画像 1枚目
呑家 縁べゑの画像 2枚目

呑家 縁べゑ

住所
岐阜県高山市朝日町23
交通
JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金
飛騨牛朴葉味噌焼き=1500円/奥飛騨特別純米=800円(1合)/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:00

味処 山車

郷土料理や手作りピザなど幅広いメニューが魅力

飛騨牛や新しいブランド豚“飛騨旨豚”を使った料理のほか、洋食出身の店主ならではの手作りピザなど、日替わりで楽しめる多彩な料理が好評。地酒は8種類ほどそろう。

味処 山車の画像 1枚目

味処 山車

住所
岐阜県高山市下一之町54
交通
JR高山本線高山駅から徒歩15分
料金
飛騨牛石焼=2010円/かきと飛騨葱の朴葉味噌焼=1280円/旬の山菜の天麩羅=1000円~/手づくりピッツァ=950円/漬物ステーキ=600円/刺身の盛り合わせ=1980円/山車辛口=550円(1合)/地酒=550円~(1合)/
営業期間
通年
営業時間
17:30~23:30(閉店24:00、10月9・10日の高山祭のみ昼営業あり)