関西 x 酒造
関西のおすすめの酒造スポット
関西のおすすめの酒造ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。昔ながらの製法と原料にこだわる造り酒屋。酒蔵見学では利き酒も「千年一酒造(見学)」、酒造見学での試飲のあとは利き酒セットがおすすめ「神戸酒心館(見学)」、「山崎」を生み出す日本初のモルトウイスキー蒸溜所「サントリー山崎蒸溜所(見学)」など情報満載。
- スポット:9 件
- 記事:2 件
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関西のおすすめの酒造スポット
千年一酒造(見学)
昔ながらの製法と原料にこだわる造り酒屋。酒蔵見学では利き酒も
明治初期の創業以来、昔ながらの手づくりにこだわった酒造りをしている。3～4種類の利き酒や大吟醸の酒粕で作った甘酒がある。10名以上で利用の場合は予約が必要。
千年一酒造(見学)
- 住所
- 兵庫県淡路市久留麻2485-1
- 交通
- JR神戸線舞子駅から本四海峡バス東浦・大磯方面行きで25分、終点で淡路交通洲本行きバスに乗り換えて5分、仮屋下車すぐ
- 料金
- 見学料=無料/愛酒=1080円(300ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉館)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
神戸酒心館(見学)
酒造見学での試飲のあとは利き酒セットがおすすめ
清酒「福寿」の醸造元。福寿蔵での酒造見学は2日前までの予約制。無料の試飲もできる。大吟醸、吟醸、純米を飲み比べる利き酒セット(有料)がおすすめ。
神戸酒心館(見学)
- 住所
- 兵庫県神戸市東灘区御影塚町1丁目8-17
- 交通
- 阪神本線石屋川駅から徒歩8分
- 料金
- 見学料(2日前までに要予約)=無料/せいろ蕎麦=910円～/そば膳=1950円/季節の会席=3780円/みかげ=2690円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(販売は12月31日は変更あり)、さかばやしは11:30～14:00(閉店14:30)、17:30～21:00(閉店22:00)
- 休業日
- 無休(1月1～3日休、さかばやしは12月31日～翌1月3日休)
サントリー山崎蒸溜所(見学)
「山崎」を生み出す日本初のモルトウイスキー蒸溜所
山崎蒸溜所ツアー(有料、要予約)では山崎の地でつくられるモルトウイスキーの製造工程が見学できる。約70種類のウイスキーがテイスティングできるカウンター(有料)や、ショップもある。
サントリー山崎蒸溜所(見学)
- 住所
- 大阪府三島郡島本町山崎5丁目2-1
- 交通
- JR京都線山崎駅から徒歩10分
- 料金
- 山崎蒸溜所ツアー(要予約)=要HP確認/山崎ウイスキー館見学(要予約)=無料/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉館16:45、要予約)
- 休業日
- 不定休(年末年始休)
鳳鳴酒造ほろ酔い城下蔵(見学)
江戸時代から続く酒蔵を見学、試飲もできる
歴史を感じさせる酒造り現場や道具類が展示される。黒豆のワイン風リキュール「楼蘭」、酵母に音楽振動を与えて造った「夢の扉」などユニークな酒が販売され、試飲もできる。
鳳鳴酒造ほろ酔い城下蔵(見学)
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市呉服町46
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、呉服町下車すぐ
- 料金
- 見学料=無料/楼蘭=745円(300ml)、1080円(500ml)/夢の扉純米吟醸=1944円(720ml)/鳳鳴田舎酒純米=2268円(1.8リットル)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～17:00(閉館)
- 休業日
- 火曜(年末年始休)
アサヒビール ミュージアム(見学)
近代ビール産業のはじまりの地、アサヒビール吹田工場を見学
アサヒビール発祥の地として、125年以上の歴史を持つ工場。歴史的資料と鮮度を追及する今のビールづくりを見学できる。
岡村本家 蔵しっく館(見学)
昔ながらの製法と味を現代に伝える
安政元年(1854年)、彦根藩の命により創業。昔ながらの製法を守り、個性的な酒を生み出している。田舎酒造料理「遊亀亭」(予約制)を併設。
岡村本家 蔵しっく館(見学)
- 住所
- 滋賀県犬上郡豊郷町吉田100
- 交通
- JR琵琶湖線稲枝駅からタクシーで10分
- 料金
- 無料
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉館、団体は要予約)
- 休業日
- 不定休
浜福鶴吟醸工房(見学)
酒蔵の見学のあとにはもちろん試飲もできる
四季を通じて醸造を行う酒蔵を見学できる。吟醸工房の「もろみ仕込みコーナー」では、発酵を続ける様子の見学や、もろみの甘く漂う香りも体感でき、生酒の試飲もできる。
浜福鶴吟醸工房(見学)
- 住所
- 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4丁目4-6
- 交通
- 阪神本線魚崎駅から徒歩7分
- 料金
- 見学=無料/純米吟醸米治(生)=1750円/大吟醸米治(生)=1960円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉館17:00)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休(盆時期休、年末年始休)
黄桜 伏水蔵(見学)
日本酒と地ビール醸造蔵を見学
大正14(1925)年創業、全国区の知名度を誇る日本酒製造会社「黄桜」。「黄桜の酒造りの姿勢や熱意を見てほしい」と日本酒と地ビール造りの工場を同時に見学できる施設もある。できたての日本酒や地ビールが楽しめるレストランも併設し、国内外から人気を集めている。
黄桜 伏水蔵(見学)
- 住所
- 京都府京都市伏見区横大路下三栖梶原町53
- 交通
- 京阪本線中書島駅から徒歩20分
- 料金
- 入場料=無料/黄桜 京都麦酒 山田錦=380円(330ml)/黄桜 S 純米大吟醸=900円(500ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(見学は要予約)
- 休業日
- 無休
