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鳥取 x 割烹料理

鳥取のおすすめの割烹料理スポット

鳥取のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。県内外から根強いファンを持つ逸品「味暦あんべ」、鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう「たくみ割烹店」、白イカや松葉ガニなど旬の魚介料理を多彩な調理法で楽しめる「味覚のお宿 山田屋」など情報満載。

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鳥取のおすすめエリア

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鳥取のおすすめの割烹料理スポット

味暦あんべ

県内外から根強いファンを持つ逸品

素材にこだわった旬の魚介が味わえる割烹料理店。名物の親がに丼は、内子、外子、みそ、身が贅沢に使われ、5種類それぞれの味のうまさをたっぷり楽しめる。シーズン中のみランチ営業もあり(昼メニューは親がに丼のみ)。テイクアウトや地方発送もできる。

味暦あんべ

味暦あんべ

住所
鳥取県鳥取市弥生町175-2
交通
JR鳥取駅から徒歩10分
料金
親がに丼(11月6日~翌1月末)=3500円/親がに御膳(昼のみ)=4000円/かに丼入り会席コース(夜のみ)=6480円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、18:00~22:00(閉店)、日曜、祝日の夜は~21:00(閉店)
休業日
不定休、11月上旬~翌1月は無休(盆時期は営業)

たくみ割烹店

鳥取の美しい器とおいしい食事を味わう

民芸の器で料理が食べられる割烹。照明や建具など店内空間すべてを民芸品が占める。実際の使い心地を試しながら、民芸尽くしの贅沢な時間を過ごしたい。

たくみ割烹店

たくみ割烹店

住所
鳥取県鳥取市栄町652
交通
JR鳥取駅から徒歩5分
料金
鳥取和牛すすぎ鍋=4120円~/鳥取和牛味噌煮込カレー(昼のみ)=1080円/牛丼=1300円~/たくみ定食=1300円~/郷土料理コース=2850円~/松花堂弁当(平日昼限定)=870円/鯖の浜焼き丼=870円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:00~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は~20:00(閉店21:00)
休業日
第3月曜、8・12月は無休(臨時休あり)

味覚のお宿 山田屋

白イカや松葉ガニなど旬の魚介料理を多彩な調理法で楽しめる

江戸末期創業の老舗料理旅館で、食事だけの利用客も多い。一年を通じて新鮮な魚介料理が味わえる。夏は白イカ、岩ガキ、冬は松葉ガニを中心に地元産の魚介を多彩な調理法と落ち着いたもてなしで楽しませてくれる。

味覚のお宿 山田屋
味覚のお宿 山田屋

味覚のお宿 山田屋

住所
鳥取県鳥取市賀露町北1丁目5-36
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、神社前下車すぐ
料金
元祖いか丼=1080円/海鮮丼=1512円/お刺身膳=1512円/白いか姿造り=4104円/猛者えびお造り=1620円~/天然岩牡蠣(6~8月)=時価/元祖松葉がに贅沢めし(冬)=5400円/岩牡蠣烏賊天丼(夏)=2100円/ (時期により変動あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店21:00、夜は要予約)
休業日
不定休(12月31日~翌1月1日休)