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萩・津和野 x グルメ

萩・津和野のおすすめのグルメスポット

萩・津和野のおすすめのグルメポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。萩のブランド肉を多彩なメニューで「見蘭牛ダイニング 玄」、コーヒーのための器で一杯「長屋門珈琲カフェ・ティカル」、萩焼の器で味わう手打ちそば「がんこ庵」など情報満載。

  • スポット:54 件
  • 記事:12 件

萩・津和野のおすすめエリア

幕末の志士や明治維新の要人を輩出した山陰の美しい城下町

津和野

石見の小京都といわれる城下町のほか紅葉の美しい渓谷も

萩・津和野のおすすめのグルメスポット

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見蘭牛ダイニング 玄

萩のブランド肉を多彩なメニューで

見蘭牛やむつみ豚など、萩のブランド肉が手軽に味わえる。ハンバーグやステーキ、丼などで楽しめるほか、テイクアウトメニューの見蘭牛コロッケも人気。

見蘭牛ダイニング 玄の画像 1枚目
見蘭牛ダイニング 玄の画像 2枚目

見蘭牛ダイニング 玄

住所
山口県萩市椿鹿背ヶ坂1258
交通
JR山陰本線萩駅からタクシーで5分
料金
見蘭牛のステーキ丼=2138円/見蘭牛の牛すじカレー=918円/至極の金(見蘭牛100%)=1350円・1674円(ごはんセット)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、土・日曜、祝日は~17:00(閉店)

長屋門珈琲カフェ・ティカル

コーヒーのための器で一杯

自家焙煎のコーヒー専門店。20種以上の豆から店主が好みに合った味をアドバイスしてくれる。萩焼作家の金子司氏がこの店のコーヒーのために作った器は、飲むと幾何学模様が現れる。

長屋門珈琲カフェ・ティカルの画像 1枚目
長屋門珈琲カフェ・ティカルの画像 2枚目

長屋門珈琲カフェ・ティカル

住所
山口県萩市土原298-1
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金
ケーキ=370円/コーヒー=400円~/コーヒー豆(5袋入)=420円/コーヒーカップ&ソーサー=4000円~/ケニア・CBKオークション=480円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~20:00(閉店)、日曜、祝日は~18:00(閉店)

がんこ庵

萩焼の器で味わう手打ちそば

国産の玄そばを石臼でひいて打つそばは、歯ごたえがよく風味豊か。十割梅とろそばは何もつけずまずは、そばだけで味わい、塩、つゆの順にいただく。

がんこ庵の画像 1枚目

がんこ庵

住所
山口県萩市江向587
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで19分、玉木病院前下車すぐ
料金
十割梅うめとろそば=1900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~売り切れまで

城下町の小さな農家レストランちしゃの木

こだわりの食材でもてなす

土の匂いのするような風土の恵みを味わって欲しいというコンセプトのもと、そばや栗料理などを提供する。青野山の伏流水で味わう水そばは香りや甘みを純粋に味わえると評判。

城下町の小さな農家レストランちしゃの木の画像 1枚目
城下町の小さな農家レストランちしゃの木の画像 2枚目

城下町の小さな農家レストランちしゃの木

住所
島根県鹿足郡津和野町後田駅前通りイ140
交通
JR山口線津和野駅から徒歩3分
料金
水そば=1210円/十割ざるそば=880円/十割ざるそばふきセット=1100円/栗アイス=495円/つわの栗モンブラン=396円/そばがきぜんざい=660円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~18:00(そばがなくなり次第終了)

たべ山

たべ山

住所
山口県長門市俵山5110-1

ピノロッソ

山陰の小京都、津和野にあるイタリアンとスイーツの店

山陰の小京都、津和野にあるイタリアンとスイーツの店。カフェからディナーコースまで多彩なシーンで楽しめる。

ピノロッソの画像 1枚目
ピノロッソの画像 2枚目

ピノロッソ

住所
島根県鹿足郡津和野町後田ロ284
交通
JR山口線津和野駅から徒歩3分
料金
ランチ=1540円~/ディナー(要予約)=2750円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~22:00(閉店)、ランチタイムは11:30~14:00(L.O.)、ディナータイムは18:00~21:00(L.O.、夜は要予約)

俥宿 天十平

自家製スコーンが好評

江戸・大正時代の民家を利用したギャラリー。併設のティールームでは自家製のマーマレードを添えたスコーンが人気。水曜と展覧会期間のみ営業のためSNSで要事前確認。

俥宿 天十平の画像 1枚目
俥宿 天十平の画像 2枚目

俥宿 天十平

住所
山口県萩市南古萩33-5
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで18分、萩美術館浦上記念館・萩地方合同庁舎前下車、徒歩3分
料金
紅茶とスコーン(1個)のセット=750円/夏みかんジュース=450円/煎茶と生羊かん=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00

御茶処 惺々庵

風情ある坪庭を眺めながら萩焼で抹茶を味わう

庭木が茂る坪庭を眺めながら、茶室や縁側で一服できる茶処。茶道家である主人が点てる抹茶は格別の味わい。希望すれば、三輪休雪や坂高麗左衛門など有名作家の萩焼で抹茶をいただける(プラス200円)。

御茶処 惺々庵の画像 1枚目
御茶処 惺々庵の画像 2枚目

御茶処 惺々庵

住所
山口県萩市呉服町1丁目27
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩3分
料金
抹茶(生菓子付)=500円(有名作家の場合は700円)/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(L.O.、時期により異なる)

農家レストラン むつみ キッチン ばぁ~ば

地元のおかあさんが作る手料理レストラン

むつみ豚を使ったメニューが人気で、平日でも満席になる。なかでもモモ肉スライスと大葉、チーズを何重にも巻いたミルフィーユかつ定食は絶品。

農家レストラン むつみ キッチン ばぁ~ばの画像 1枚目
農家レストラン むつみ キッチン ばぁ~ばの画像 2枚目

農家レストラン むつみ キッチン ばぁ~ば

住所
山口県萩市高佐下2674-76
交通
JR山口線三谷駅からタクシーで20分
料金
むつみ豚のかつ丼=700円/むつみ豚のロースとんかつ定食=1100円/むつみ豚のミルフィーユかつ定食=950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)

イタリアンレストラン アルチジャーノ

薪窯で焼くピザと手打ちパスタが楽しめるイタリアンレストラン

薪窯で焼くピザが堪能できるイタリアンレストラン。またメインメニューの手打ちパスタはもっちりした食感で、地元産の野菜がたっぷり入る具だくさんな一皿。営業時間や内容は時期により異なるため公式HPを要確認。

イタリアンレストラン アルチジャーノ

住所
島根県鹿足郡津和野町後田ロ194-3
交通
JR山口線津和野駅から徒歩10分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~21:00(閉店22:00)、時期により異なる

珈琲 蔵

幕末パンなど素材にこだわった優しい味のメニューが人気

150年前のレシピを参考に作った幕末パンが店の看板メニュー。弾力がありモチっとした食感で甘みが強いのが特徴。コーヒーの豆は注文を受けてからひき、萩焼のカップに注いでくれる。

珈琲 蔵の画像 1枚目

珈琲 蔵

住所
山口県萩市南片河町56
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
料金
カレーセット(サラダ、ドリンク付)=950円/オムライスセット(コーヒー・サラダ付)=950円/ピザセット(コーヒー・サラダ付)=750円/ケーキセット=600円/パンセット=750円/手作りパン&コーヒーセット=750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)

活イカ本家・和食処 きらく

早朝の仙崎漁港で競り落とされた新鮮な魚介を楽しめる

民宿きらくの1階にあり、イカやウニなど獲れたての魚介が味わえる。店内の生け簀で泳ぐ鮮度抜群な活イカ膳は看板商品。地元北浦産の生ウニをたっぷり使った生ウニめしもおすすめ。

活イカ本家・和食処 きらく

住所
山口県長門市仙崎祇園町4137-3
交通
JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
料金
活イカ膳=3100円/海鮮丼=2750円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店)、17:00~20:00(閉店)

吉田町まる。

萩の美味を多彩な料理でもてなす

見蘭牛や長州どりをはじめ、山口を代表する特産品が味わえる。鮮度の良さを感じる刺身から、素材のうまみを生かした創作料理までそろう、豊富なメニューが魅力。

吉田町まる。

住所
山口県萩市吉田町81-1
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩15分
料金
見蘭牛のもつ煮込み(煮卵付き)=750円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~23:00(閉店24:00)

ながと本陣

おいし~い長州どりをめしあがれ

長州どりの濃厚な味わいと弾力ある歯ごたえが炭火で焼くことで引き立ち、老若男女問わず好評。ほかにも、海鮮や鍋料理などの豊富なメニューがあり、銘酒とともに味わえる。

ながと本陣の画像 1枚目
ながと本陣の画像 2枚目

ながと本陣

住所
山口県長門市東深川960-2
交通
JR山陰本線長門市駅から徒歩3分
料金
もも=160円/砂ずり=160円/長州黒かしわもも=280円/長州とりすき鍋(2人前)=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~23:30(閉店24:00)

こうもり

長州どりを炭火の焼き鳥や刺身で楽しめる

長門市で一番の老舗焼き鳥店。ていねいな処理がされた長州どりは、炭火での焼き鳥はもちろん、刺身でいただいても絶品。カウンター席からは女将の手さばきが見え、温かなもてなしがここちよい。

こうもりの画像 1枚目
こうもりの画像 2枚目

こうもり

住所
山口県長門市東深川駅前911
交通
JR山陰本線長門市駅からすぐ
料金
かしわ=130円/ぶた=220円/すなさし=300円/
営業期間
通年
営業時間
14:00~21:00(閉店)