【山口】こんなトコ！エリア＆基本情報をチェック！

全国一の水揚量を誇る下関のふぐは、山口グルメの代名詞ともいえる。フルコースからアレンジ料理まで一度は味わっておきたい。門司港では焼きカレーとバナナスイーツがおすすめ。

ふぐを加工した商品やふぐをモチーフにしたグッズが定番みやげ。駅や複合施設には山口県の地酒を扱う店も入っている。雑貨店が集まる門司港では、自分みやげ探しを楽しもう。

ドライブを楽しむ人が多いこのエリアには、国道191号沿いや各スポットにカフェや軽食店がある。景色と一緒に絶品スイーツを味わったり、ご当地バーガー片手に記念撮影しよう。

日本海に面した角島や長門は近海で獲れた海産物を使ったみやげが多く、道の駅や角島にあるショップで購入できる。秋吉台周辺なら秋芳洞の入り口にみやげ屋が集まっている。

萩のグルメといえば日本海で獲れた甘鯛や剣先イカ、ウニなど、新鮮な海の幸。ブランド肉の見蘭牛やむつみ豚にも注目だ。山口市内には県内の郷土料理を味わえる店が点在している。

萩では特産の夏みかんを使った商品が人気で市内各所で購入できる。独特の風合をもつ萩焼は、普段使いできるリーズナブルなものもあるので窯元へ足を運ぼう。津和野には和雑貨を取りそろえる店が多い。

別名「殿様寿司」といわれる岩国寿司。大きな木枠に酢飯、特産のレンコン、アナゴ、錦糸卵などを何度も重ねている。周防大島には大島産みかんがたっぷり入ったみかん鍋がある。

錦帯橋周辺にみやげ屋が集まり、銘菓のせんべいや岩国海軍飛行艇カレーなど岩国ならではの商品がそろう。柳井には愛らしい顔の金魚グッズが並び、金魚ちょうちんは製作体験もできる。

山口県は幕末から明治にかけて活躍した吉田松陰や高杉晋作、伊藤博文らの出身地。熱き志士たちの魂が育った場所なのだ。

2015年に登録された明治日本の産業革命遺産を構成する資産として、萩反射炉、恵美須ヶ鼻造船所跡、大板山たたら製鉄遺跡、萩城下町、松下村塾が選ばれた。

秋吉台・カルスト台地は日本最大級で、総面積は約130㎢にもなる。秋吉台を縦断するカルストロードは山口定番のドライブコース。

下関のふぐは全国一の取扱量を誇る。県内にはフルコースをはじめ、本場のふぐを使った料理を出す店が多い。

山口県は、豊かな自然から湧き出る水を使った地酒も魅力のひとつ。とくに獺祭は希少価値が高く全国にファンをもつ。