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山口・秋吉台 x 和食

山口・秋吉台のおすすめの和食スポット

山口・秋吉台のおすすめの和食スポットをご紹介します。毎朝仕入れる県内産の魚介を堪能「和の味わい たつみ」、老舗割烹で色鮮やかな会席料理を「割烹ひさご」、秋芳洞・秋吉台散策の休憩に最適「台観望 合歓店」など情報満載。

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山口・秋吉台のおすすめエリア

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山口・秋吉台のおすすめの和食スポット

和の味わい たつみ

毎朝仕入れる県内産の魚介を堪能

和風庭園が見える掘りごたつ式の個室や、座敷などの和の空間を大切にした食事処。旬の食材を生かした会席や御膳、一品料理でもてなしてくれる。

和の味わい たつみ

和の味わい たつみ

住所
山口県山口市湯田温泉3丁目3-16
交通
JR山口線湯田温泉駅から徒歩7分
料金
松花堂弁当=1620円/会席=4320円~/

割烹ひさご

老舗割烹で色鮮やかな会席料理を

温泉街の閑静な通りに建つ風格ある料亭。野菜と魚が中心のミニ会席は季節によって内容が異なる。色鮮やかな料理を引き立てる器にも注目したい。

割烹ひさご
割烹ひさご

割烹ひさご

住所
山口県山口市湯田温泉3丁目7-14
交通
JR山口線湯田温泉駅から徒歩15分
料金
昼会席(要予約)=4752円~/夜の会席(要予約)=5940円~/ミニ会席(日曜、祝日を除く、要予約)=3000円/

台観望 合歓店

秋芳洞・秋吉台散策の休憩に最適

ワサビを練り込んだそばを焼き、秋吉台高原牛肉と山口県産の卵で作る錦糸玉子などをのせて、あたたかい特製ダレにつけて食べるぜんじかっぱそばが名物。

台観望 合歓店

台観望 合歓店

住所
山口県美祢市秋芳町秋吉3385
交通
JR山口駅からJRバス秋芳洞方面行きで55分、秋芳洞下車すぐ
料金
ぜんじかっぱそば=1080円/秋吉台高原牛カルビ丼=880円/夏みかんソフトクリーム=350円/

宮の蕎麦 兎屋

蕎麦屋らしいご当地ソフト

甘露醤油で作ったかえしをバニラクリームに混ぜた「甘露ソフト」がおすすめ。トッピングされた蕎麦の実のサクサク感と、ほのかな醤油テイストが甘さを引き立てた名物スイーツだ。

宮の蕎麦 兎屋

宮の蕎麦 兎屋

住所
山口県防府市宮市町8-22
交通
JR山陽本線防府駅から徒歩15分
料金
甘露ソフト=300円/そば御膳=1250円/鴨せいろ=1230円/

秋芳館 湧水亭

カルスト台地をあしらった人気メニュー

秋芳洞バスターミナルの向かいに位置する。山焼きや石灰岩、放牧など秋吉台をイメージしたカルスト洞丼は、特製ダシをかけていただく。

秋芳館 湧水亭

住所
山口県美祢市秋芳町秋吉3466-2
交通
JR山口駅からJRバス秋芳洞方面行きで55分、秋芳洞下車すぐ
料金
カルスト洞丼=1000円/瓦そば定食=1200円~/

彩りのやまとや

丼やそばなど和食中心の食事処

秋芳洞近くのみやげもの屋の中にある。山口名物瓦そばには、風味が生きる無添加の茶そばを使用。売店では天然石の加工品や萩焼などを販売。

彩りのやまとや

住所
山口県美祢市秋芳町秋吉
交通
JR山口駅からJRバス秋芳洞方面行きで55分、秋芳洞下車、徒歩5分

旬彩 まさらっぷ

夜までゆっくり時間がある人におすすめな食事処

一枚板でできたカウンターやB&Wのスピーカーが目を引く小粋な店。旬の地魚や肉料理をコースや単品で味わえる。アルコールの種類も豊富で、ジャズを聞きながら飲む地酒はまた格別。

旬彩 まさらっぷ
旬彩 まさらっぷ

旬彩 まさらっぷ

住所
山口県山口市湯田温泉2丁目1-1
交通
JR山口線湯田温泉駅から徒歩10分
料金
生蛸の石焼き=1080円/昼のコース=2160円~/ (夜のみチャージ料別)

ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店

シックな雰囲気の隠れ家ダイニング

宇部の「新日本料理・吉祥」の姉妹店。和をベースに洋の味わいをプラスした創作料理を展開。鮮魚料理から肉料理までメニューは多彩で、ノンアルコールカクテルなども充実している。

ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店

ここ一軒で山口県 アンド吉祥 新山口店

住所
山口県山口市小郡下郷1292新山口ターミナルホテル 1階
交通
JR山陽新幹線新山口駅からすぐ
料金
パーティコース(2名~)=3240円~(1人前)/松花堂弁当=1814円/

ふしの屋

風味豊かな本格手打ちそば

手打ちそばと和菓子の店。そばは北海道産のそば粉で打つ田舎そばで、だしは鰹節で取ったあっさり味。天ざるや小吉まんじゅうが人気だ。

ふしの屋
ふしの屋

ふしの屋

住所
山口県山口市小郡下郷1329-16
交通
JR山陽新幹線新山口駅から徒歩5分
料金
割子上=756円/天ざる=925円/肉ごぼう天そば=750円/小吉まんじゅう(25個)=545円/

串蔵

長州どりを炭火焼きで味わう

湯田温泉駅のすぐ向かいに建つ。オリジナルの塩でシンプルに味付けされた串焼きは、素材本来のうまみが引き立つ。自家製タレで焼いたつくねも絶品。

串蔵
串蔵

串蔵

住所
山口県山口市今井町4-24
交通
JR山口線湯田温泉駅からすぐ
料金
長州どり串焼き(1本)=160円~/おまかせコース=1810円/つくね=320円/

のん太鮨 山口店

市場直送のネタを豪快に味わう

市場をもつ卸業者から直送する、瀬戸内海の魚介が味わえる店。抜群の鮮度を誇るネタはシャリからはみ出すほど大きい。にぎりのセットメニューや汁物なども充実。

のん太鮨 山口店
のん太鮨 山口店

のん太鮨 山口店

住所
山口県山口市大内御堀1462-1
交通
JR山口駅からタクシーで15分
料金
寿司(2貫)=130~421円/活アジ=240円/のん太巻き=190円/寿司ランチ=1080円/上にぎりランチ=1490円/贅沢特上ランチ=1814円/

回転寿司 たかくら

県内全市場直送の鮮魚をにぎりで

毎朝市場から直送された魚介をにぎる。常時50種類以上のネタがそろい、手ごろな値段で新鮮な寿司が楽しめる。

回転寿司 たかくら

回転寿司 たかくら

住所
山口県山口市小郡御幸町4-1ホテルアクティブ 1階
交通
JR山陽新幹線新山口駅からすぐ
料金
寿司(1皿)=200円~/貝汁=450円/天ぷら=660円~/地酒(1合)=660円/

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