住所: 佐賀県藤津郡太良町大浦甲20-3
交通: JR長崎本線肥前大浦駅から祐徳バス竹崎港行きで9分、観世音横下車、徒歩4分(タクシーでは6分)
料金: 竹崎コース=5400円(5～11月)・6480円(12～翌4月)/お城コース=3240円(5～11月)・4320円(12～翌4月)/カニ特丼=2160円/カニ丼=1080円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:00(L.O.)、19:00～は予約制
休業日: 第1・3火曜、祝日の場合は営業(12月31日～翌1月1日休)

旬工房竹崎
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陶農レストラン清旬の郷

波佐見 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

地元産の野菜と器でヘルシーランチ

波佐見町でとれた米や味噌、野菜を使った料理を波佐見焼の器に盛り付けて出す。かまどでふっくらと炊き上げるごはん、予約制のコースでパスタなどが味わえる。敷地内には本格石窯ピザが評判の「DATOMMY」がある。

陶農レストラン清旬の郷

住所: 長崎県東彼杵郡波佐見町長野郷558-3
交通: JR大村線川棚駅から西肥バス内海方面行きで10分、万年橋下車、徒歩13分
料金: ミナミ田園贅沢プレートご膳=1620円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店21:00)
休業日: 水曜、第2木曜(年末年始休)

陶農レストラン清旬の郷
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さがレトロ館

佐賀市街 ✕ 自然食・オーガニック料理

地元でとれる旬の恵みを味わう

明治20(1887)年築の洋館を利用したスローフードレストラン。メニューは地元の農産物などを使った洋風創作料理。カフェやベーカリー、佐賀の物産販売コーナーを併設している。

さがレトロ館

住所: 佐賀県佐賀市城内2丁目8-8
交通: JR佐賀駅から佐賀市営バス佐賀城跡行きで12分、終点下車すぐ
料金: シシリアンライス=1404円/ランチコース=2700円/おまかせランチコース=3780円/ディナーコース=3780円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日の昼は～14:30、1階カフェは11:00～16:30(閉店17:00)、物販は10:00～18:00(閉店)
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(12月29日～翌1月2日休)

さがレトロ館
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日本料理会席かわしま

唐津市街 ✕ その他和食

食材にこだわり、良いものを追い求めている

江戸時代、唐津藩に豆腐を献上していた豆腐専門店。日本料理会席かわしまでは各回、カウンター席9席限定で、午前8時と10時は豆腐料理を、12時はおまかせ会席料理、夜は会席料理を提供。

日本料理会席かわしま

住所: 佐賀県唐津市京町1775
交通: JR筑肥線唐津駅からすぐ
料金: 豆腐料理コース=1800円・2400円・3000円/昼(12:00)のおまかせ会席コース=5500円/夜の会席料理=8800円・14300円・22000円/
営業期間: 通年
営業時間: 予約制(入店時間は8:00、10:00、12:00、18:00)、店頭販売は8:00～18:00、状況により異なる、予約・問合せは8:00～17:00
休業日: 日曜(盆時期休、年末年始休)

日本料理会席かわしま
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レストラン石けり

伊万里 ✕ レトロ洋食・ご当地レストランなど

うまみが詰まった伊万里牛ハンバーグ

伊万里牛を使ったメニューのなかで、鮮度の高い肉を自家びきしてつくるハンバーグが評判。伊万里牛のスネ肉、スジ、野菜を煮込んだデミグラスソースは味わい深い。

レストラン石けり

住所: 佐賀県伊万里市二里町大里乙203-3
交通: 松浦鉄道川東駅から徒歩15分
料金: 伊万里牛ステーキ=2500円～/伊万里牛ハンバーグステーキセット=1350円/伊万里牛ハンバーグステーキ(単品)=1080円/煮込みハンバーグ(単品)=1350円/レディースセット=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
休業日: 月曜、祝日の場合は振替休あり

レストラン石けり
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うにめし食堂はらほげ

壱岐 ✕ その他和食

ウニのエキスを凝縮したウニめし

赤ウニ、馬糞ウニ、紫ウニをブレンドして炊き上げたウニめしやぼっかけ丼が看板。はらほげ定食は、ウニめしに季節の刺身の盛り合わせ、サザエのつぼ焼き、アオサ入りの吸い物、小鉢が付く。

うにめし食堂はらほげ

住所: 長崎県壱岐市芦辺町諸吉本村触1307
交通: 芦辺港からタクシーで15分
料金: はらほげ定食(ウニめし・季節の刺身の盛り合わせ・サザエのつぼ焼き・アオサ入りの吸い物・小鉢付)=1750円～/生うにぼっかけ定食=2700円～/うにめし=900円～/生うに丼=2200円～/さざえつぼ焼き定食=1600円～/さざえ丼定食=1000円～/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(L.O.)
休業日: 無休

うにめし食堂はらほげ
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木屋さかな市場

呼子 ✕ 海鮮料理

買った魚介がその場で食べられる

朝市が立つ通り沿いにあり、1階では海産物の加工品を中心とするみやげと鮮魚を販売している。買った魚は、その場で調理してくれ、1階のテーブル席で食べることができる。

木屋さかな市場

住所: 佐賀県唐津市呼子町呼子3764-31
交通: JR唐津線西唐津駅から昭和バス呼子(岩野)行きまたは湊(みなと園)(相賀)行きで47分、呼子下車すぐ(タクシーでは22分)
料金: イカ刺身=時価(調理代プラス100円)/魚の刺身=時価(調理代プラス100円)/サザエのつぼ焼き=時価/アラカブの味噌汁=時価/ (調理代別)
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～12:00(閉店、要確認)、買い物8:00～17:30(閉店)
休業日: 無休(1月1日休)

木屋さかな市場
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魚庵旬彩

唐津市街 ✕ 海鮮料理

月替わりの活魚料理がお手ごろ

本格的な会席料理や多彩な一品料理が味わえる食事処。地元の漁師から直接仕入れる魚介は新鮮そのもの。いかの活造りや刺身盛り合わせは、注文後に店内の生け簀から揚げるため鮮度抜群。

魚庵旬彩

住所: 佐賀県唐津市町田1丁目17-82
交通: JR筑肥線唐津駅から徒歩12分

魚庵旬彩
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大和

呼子 ✕ 海鮮料理

イカはもちろん、玄界灘の魚介が豊富

海水を利用した生け簀にオコゼ、鯛、ヒラメなど玄界灘の魚が泳ぐ。定番メニューのいか活造り定食や、旬の魚介がのる「お刺身盛り合わせ」は人気が高い。

大和

住所: 佐賀県唐津市鎮西町名護屋1445-4
交通: JR唐津線西唐津駅から昭和バス玄海エネルギーパーク(循環<大手口>)行きで30分、鎮西市民センター前下車、徒歩3分
料金: いか活造りえび味噌汁定食=2980円/いか活造り定食=2550円/いか丼定食=1180円/お刺身盛り合わせ=1260円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:00(閉店19:00、イカの入荷状態により変更の場合あり)
休業日: 不定休(12月31日～翌1月2日休)

大和
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お食事と喫茶伊万里ロジエ

伊万里 ✕ カフェ・喫茶

古陶磁に囲まれて伊万里を味わう

創業昭和38(1963)年の喫茶と食事の店。伊万里牛100%のハンバーグなど、多彩な料理が伊万里焼や有田焼の器で出る。店内には、店主が集めた国内外の貴重な陶磁器が並ぶ。

お食事と喫茶伊万里ロジエ

住所: 佐賀県伊万里市伊万里町甲567
交通: JR筑肥線伊万里駅から徒歩5分
料金: ブレンドコーヒー=420円/牛丼ピラフ(サラダ・ドリンク付)=1050円/季節のパフェ=780円/伊万里牛ハンバーグコース(団体は要予約)=1650円/伊万里牛の重箱御膳=2480円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～18:00(L.O.)、18:00～は予約制
休業日: 不定休

お食事と喫茶伊万里ロジエ
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観光ホテル大望閣個室レストラン花かご

呼子 ✕ 海鮮料理

佐賀県自慢の山海の幸が膳をにぎわす

創業昭和42(1967)年の老舗旅館の食事処。呼子の活きイカを中心に、玄界灘で採れたての新鮮な魚介類をふんだんに用いた料理が楽しめる。

観光ホテル大望閣個室レストラン花かご

住所: 佐賀県唐津市鎮西町名護屋1399
交通: JR唐津線西唐津駅から昭和バス玄海エネルギーパーク(循環<大手口>)行きで30分、名護屋港入口下車すぐ(呼子バス停から無料送迎あり、要連絡)
料金: 汐の香コース(イカの活き造り付)=4320円～/磯の香コース(イカの活き造り付)=5400円～/呼子サバ活コース(唐津Qサバの造りとイカの活き造り付)=5400円～/料理長おまかせコース(イカの活き造り付)=6480円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.、要予約)
休業日: 無休

観光ホテル大望閣個室レストラン花かご
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Tea&Space 基幸庵

唐津市街 ✕ 和カフェ・甘味処

茶と手製の和菓子でほっこり

桜、栗、ナラなどの木を使った家具と土壁のぬくもりを感じるカフェ。メニューは抹茶、ほうじ茶、和紅茶やコーヒーに、地元の菓子職人が手がける和菓子を添えたセットやぜんざいなどがある。

Tea&Space 基幸庵

住所: 佐賀県唐津市東唐津1丁目9-21
交通: JR筑肥線唐津駅からタクシーで5分
料金: ぜんざいのほうじ茶添え=680円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:30(閉店19:00)
休業日: 火曜(8月16～18日休、11月3～4日休、12月31日～翌1月3日休、臨時休あり)

Tea&Space 基幸庵
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麺商須川面喰い

島原 ✕ その他和食

「そうめん鉢」を食べ歩こう

全国有数の生産量を誇るそうめんの産地、南島原市。ここでは、特産の島原手延べそうめんを使ったご当地グルメ「そうめん鉢」を味わおう。そうめん以外の食材も、基本的には島原半島産を盛り込んだもので、器は島原キリシタン文化の象徴とされる花クルスを描いた波佐見焼。市内およそ20店の飲食店がアイデアを絞って、それぞれ独創的なメニューで楽しませてくれる。

麺商須川面喰い

住所: 長崎県南島原市西有家町里坊93-1
交通: 島原鉄道島原駅から島鉄バス加津佐海水浴場前行きまたは須川港行きで50分、南島原市役所前下車すぐ
料金: ぶっかけ海かけ昆布そうめん=520円/いかすみ素麺のめんたい炒め=670円/二色ざるそうめん=520円/みそ五郎そうめん=550円/地獄煮そうめん=500円/南島原ちゃんぽん=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店17:30)
休業日: 無休(盆時期・年始は臨時休あり)

麺商須川面喰い
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台湾料理老李中華街店

出島・新地中華街 ✕ タイ料理・アジア系料理

日本三大珍味の一つからすみと絶妙コラボ

地元の食通が集まる。ウニ、コノワタと並び称される日本三大珍味のからすみをトッピングした生からすみちゃんぽんは、ほどよい塩加減と濃厚なうまみが食欲をそそる。お笑い芸人の宮川大輔さんのブログで紹介されたことから、この一杯を求めて県内外の客が訪れる。

台湾料理老李中華街店

住所: 長崎県長崎市新地町12-7錦昌号ビル 2階
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで7分、新地中華街下車、徒歩5分
料金: 生からすみちゃんぽん=1080円/極上ちゃんぽん=1620円/極上皿うどん=1620円/水餃子=453円(6個)/杏仁トーフ=410円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

台湾料理老李中華街店
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日本料理保名

有田 ✕ その他和食

陶箱弁当がおいしい

創業昭和37(1962)年の日本料理店。季節の産物を使った料理は、上質の有田焼に盛られて食膳に上る。陶箱弁当は有田焼の大きな蓋物に多彩な料理を盛り合わせたもの。

日本料理保名

住所: 佐賀県西松浦郡有田町本町丙833-4
交通: JR佐世保線有田駅から徒歩7分
料金: 陶箱弁当=2500円/おまかせ懐石=3564円～/骨董懐石=5940円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
休業日: 火曜

日本料理保名
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雲龍亭本店

出島・新地中華街 ✕ 餃子・シュウマイ

食べだしたら止まらない、ひと口餃子

創業昭和30(1955)年のひと口餃子の専門店。あんには豚ひき肉、ニラ、ニンニクのほかに、甘みのあるタマネギが入っていて、特製の香辛料で味付け。スパイスを使うことで、タマネギの甘さが引き立ち、あとをひく。2つ、3つと口の中に放り入れ、キンキンに冷えたビールで流し込む…最高の瞬間だ。

雲龍亭本店

住所: 長崎県長崎市本石灰町2-15
交通: JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩3分

雲龍亭本店
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ご当地グルメ回転すしふじ若丸中里店

佐世保・ハウステンボス ✕ 寿司・回転寿司

九十九島とらふぐが食べられる回転すし屋

養殖とらふぐの市町村別生産量において日本屈指の佐世保。中心地となる九十九島北部海域は潮の変わりがよく、海もいちだんと深くて魚の養殖には格好のエリア。寿司職人がにぎる回転すし店ふじ若丸では、11月から2月にかけて九十九島とらふぐのにぎり寿司が食べられる。

ご当地グルメ回転すしふじ若丸中里店

住所: 長崎県佐世保市上本山町1044-2
交通: 松浦鉄道中里駅から徒歩7分
料金: 一皿(2カン)=129～518円/九十九島とらふぐの刺身てっさのにぎり寿司(2カン、11～翌2月限定)=518円/九十九島とらふぐ三昧(3カン、11～翌2月限定)=648円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:00(閉店21:30)
休業日: 無休(1月1日休)