長崎【平戸】伝統の献上菓子から最旬スイーツまでチェック

砂糖と卵がたっぷりのぜいたくな菓子
カスドース 5個入972円
ひと口サイズのカステラを卵黄にくぐらせ、糖蜜で揚げて砂糖をまぶした平戸を代表する銘菓。紅茶や牛乳とも相性がいい。

平戸に受け継がれる素朴な味
手造り牛蒡餅 5個入540円
米粉と砂糖を蒸してつくる素朴な餅菓子。名の由来は、昔黒砂糖のみを使い、その形と色がごぼうに似ていたからといわれる。

モチモチとした食感とやさしい甘さ
麩まんじゅう 1個130円
よもぎを混ぜ込んだ生麩で、なめらかなこし餡を包んだ和菓子。黒ごま生地を使ったつぶ餡もある。

見た目も味もインパクト大!!
ひよことブレロ ひよこ292円
ひよこの中にはホイップクリーム。

ブレロ281円
ブレロの中にはバタークリームがたっぷり入ったケーキは、イケガメのロングセラー。

５つの味で島の恵みを堪能
かりんとう家族 各300円
モロヘイとうちゃん（奥）いそねえちゃん（右奥）キャロットちゃん（左奥）よもぎかあちゃん（右手前）豆太郎くん（左手前）
地元産の野菜や海草を使ったヘルシーなかりんとう。全国食アメニティ・コンテストで優秀賞を受賞した実力派。