阿蘇・熊本・大分 x 和食
阿蘇・熊本・大分のおすすめの和食スポット
阿蘇・熊本・大分のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。国東名物のタチウオを蒲焼きで味わう「銀たちの郷」、「九重ヒュッテ」、桜のように鮮やかな馬肉が鮮度を物語る「熊本馬肉ダイニング 馬桜 銀座通り店」など情報満載。
- スポット:204 件
- 記事:34 件
阿蘇・熊本・大分のおすすめエリア
阿蘇・熊本・大分の新着記事
阿蘇・熊本・大分のおすすめの和食スポット
201～220 件を表示 / 全 204 件
銀たちの郷
国東名物のタチウオを蒲焼きで味わう
国東から臼杵(うすき)の沖合いで獲れるブランド魚「くにさき銀たち」を扱う和食処。一本釣りで釣り上げられたタチウオは肉厚で、コリコリした歯ごたえが特徴。甘辛いタレがしみ込んだ蒲焼きはやわらかく、見た目よりあっさりした味わい。
銀たちの郷
- 住所
- 大分県国東市国東町小原2662-1
- 交通
- 大分空港道路終点から国道213号を国東市方面へ車で11km
- 料金
- 太刀重=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
熊本馬肉ダイニング 馬桜 銀座通り店
桜のように鮮やかな馬肉が鮮度を物語る
鮮度と質を吟味した馬肉を和洋さまざまな創作料理で提供。注文を受けてから切り分ける馬肉は、鮮度を物語る美しい桜色。おすすめは肉のうまみを堪能できる刺身やしゃぶしゃぶ。せいろの中に霜降り馬肉と彩り豊かな野菜を詰めこんだ桜せいろ蒸しも人気。
熊本馬肉ダイニング 馬桜 銀座通り店
- 住所
- 熊本県熊本市中央区下通1丁目10-3銀座プレイスKUMAMOTO 3階
- 交通
- JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで12分、花畑町下車、徒歩4分
- 料金
- 桜しゃぶしゃぶ鍋コース(1人前)=9600円/馬そぼろクリームピッツァ=1200円/特選馬刺し盛り(6種、2人前)=6800円/桜肉のタタキ特製ポン酢掛け=2300円/桜せいろ蒸し=11000円/厚切り馬レバ刺し(数量限定)=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00、土・日曜、祝日は12:00～14:00も営業(要確認)
