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阿蘇・熊本・大分 x 割烹料理

阿蘇・熊本・大分のおすすめの割烹料理スポット

阿蘇・熊本・大分のおすすめの割烹料理ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。天ぷらの薄い衣で包まれた真っ白なとり天が美味「和音」、繊細で上品な季節の懐石料理「和食 もみじ」、築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる「割烹・居酒屋 千扇」など情報満載。

阿蘇・熊本・大分のおすすめの割烹料理スポット

  • スポット:6 件

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阿蘇・熊本・大分のおすすめの割烹料理スポット

和音

天ぷらの薄い衣で包まれた真っ白なとり天が美味

関アジ、関サバから旬の豊後水道の幸まで味わえる和食処。低温でじっくりと揚げたとり天は、さっくりとした薄い衣の中に肉汁あふれる鶏肉が包まれている。とり天定食はご飯、汁物、小鉢などが付く。

和音
和音

和音

住所
大分県別府市汐見町7-26
交通
JR日豊本線別府駅から大分交通交通センター経由APU行きバスで12分、春木川下車、徒歩6分
料金
とり天定食=1060円(ランチ)・1400円/煮魚定食=1880円/刺身定食=1990円/関さば刺身=2600円/関サバ・アジ刺身合わせ=3400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店21:30)
休業日
月曜、祝日の場合は営業(GW休、盆時期休、年末年始休)

和食 もみじ

繊細で上品な季節の懐石料理

由布院駅の近くにある和食処。季節ごとの山海の幸で作る料理がそろい、旬の野菜や素材の味をいかした心あたたまる料理に満足する人が多く訪れる。ランチ限定の特製タレと柚子胡椒で食べる上質な黒毛和牛ステーキ丼もおすすめ。

和食 もみじ
和食 もみじ

和食 もみじ

住所
大分県由布市湯布院町川上2921-3
交通
JR久大本線由布院駅から徒歩3分
料金
おまかせミニ懐石(昼のみ、前日までの要予約)=3240円/湯布院産うな丼=2700円/もみじ膳(昼のみ)=2484円/九州産黒毛和牛ステーキ丼(昼のみ、数量限定)=2700円/おまかせ懐石(夜のみ、要予約)=3780円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~20:00(閉店21:00)
休業日
日曜、祝前日の場合は翌日休

割烹・居酒屋 千扇

築100年以上の呉服店の蔵を改装し、トラフグの料理が味わえる

築100年以上の呉服店の蔵を改装した店。トラフグの刺身、鍋、唐揚げなどコース料理が味わえる。メニュー以外の料理も相談に応じて作ってくれる。

割烹・居酒屋 千扇
割烹・居酒屋 千扇

割烹・居酒屋 千扇

住所
大分県臼杵市二王座18組
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩10分
料金
てんぷら定食=900円/ふぐコース=6000円・8000円/千扇コース=2100円/おまかせコース=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店23:00)
休業日
不定休(12月31日~翌1月1日休)

割烹みつご

臼杵ふぐの老舗。店内は完全個室でゆっくり食事ができる

臼杵のふぐの刺身の特徴である透明感と身の厚さが存分に味わえる。一口噛んだ瞬間の歯ごたえと、口いっぱいに広がる独特の風味とうま味は、一度味わったらやめられない。

割烹みつご

割烹みつご

住所
大分県臼杵市臼杵524-1
交通
JR日豊本線臼杵駅からタクシーで5分
料金
ふぐ会席=5400円~/ふぐコース料理=8640円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~21:30(閉店)
休業日
不定休

古都の酒家 海鮮 かわ村

海鮮丼をはじめ旬の魚介料理に舌つづみ

大正時代の古民家を利用した食事処。漁港から仕入れる魚介を使った料理がそろい、甘エビやカンパチなど9種のネタがのる海鮮丼が人気。圧力釜で炊いたご飯との相性がいい。

古都の酒家 海鮮 かわ村
古都の酒家 海鮮 かわ村

古都の酒家 海鮮 かわ村

住所
大分県臼杵市祇園西5組
交通
JR日豊本線臼杵駅から徒歩15分
料金
海鮮丼=1200円(単品)・1530円(セット)/おまかせ御膳=1480円/かわ村御膳=2280円/会席料理(要予約)=3780円~/武者御膳=1980円/まぐろユッケ丼=1380円/ (会席料理はサービス料別)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:45(L.O.)、17:30~21:00(閉店22:00、魚がなくなり次第閉店)
休業日
木曜(臨時休あり)

和食の店 聖

素材の持ち味を生かした料理が自慢

関アジや関サバ、フグといった地元の幸がそろい、4月から10月は旬を迎えた城下カレイが味わえる。城下カレイ会席では、刺身や唐揚げ、煮付けなど多彩な料理が楽しめる。

和食の店 聖

和食の店 聖

住所
大分県別府市荘園6-1
交通
JR日豊本線別府駅からタクシーで15分
料金
豪快海鮮丼=1800円/本日の海鮮丼=1080円/聖御膳=2700円/関サバ定食=3700円/当店名物米から炊き上げる石焼角煮丼=1800円/当店名物米から炊き上げるステーキ丼=2300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
休業日
不定休