寿司・回転寿司

日本のおすすめの寿司・回転寿司スポット

日本のおすすめの寿司・回転寿司スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。ていねいに手をかけるネタをいかした寿司「鮨処いちい」、素材にこだわる主人が熟練の技で握る寿司の数々は逸品ぞろい「寿司処大増」、「O-edo+」など情報満載。

スポット:634 件
記事:257 件

鮨処いちい

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

ていねいに手をかけるネタをいかした寿司

地元で愛され続けている隠れ家的な存在な寿司屋。おすすめは満足度が高い「おまかせコース」。素材そのものの旨みを強調する「毛ガニのみそ和え」など、一品料理も見逃せない。

鮨処いちい

住所: 北海道札幌市中央区南四条西4丁目第5グリーンビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅から徒歩3分
料金: 毛ガニのみそ和え=800円/握り「あやめ」=3000円/おまかせコース=5500円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～翌1:30(L.O.)
休業日: 日曜(5月4～6日休、8月14～16日休、12月31日～翌1月4日休)

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寿司処大増

天城湯ヶ島 ✕ 寿司・回転寿司

素材にこだわる主人が熟練の技で握る寿司の数々は逸品ぞろい

素材にこだわる主人が使うネタは、駿河湾でとれた近海ものがメイン。新鮮なうえに熟練の技で握られる寿司の数々は逸品ぞろい。味に加え、ボリューム感も魅力のひとつだ。

寿司処大増

住所: 静岡県伊豆市湯ケ島275-1
交通: 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス湯ヶ島温泉行きで30分、湯ヶ島温泉口下車すぐ
料金: にぎり=1080円(並)・1700円(上)/ちらし=1200円(並)・1700円(上)/かさご唐揚げ=750円/わさびまき=900円/ゲソ天ぷら=600円/太刀魚塩焼き=750円/かます塩焼き=600円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 不定休

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O-edo+

武生 ✕ 寿司・回転寿司

O-edo+

住所: 福井県越前市宮谷町53-15

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港鮨

伊豆大島 ✕ 寿司・回転寿司

甘辛ダレで食べる伊勢海老天丼

清潔な店内でお食事を楽しめる波浮港のお寿司処。限定品の伊勢海老天丼は、甘辛いタレでいただく。伊勢海老の頭の味噌汁付き。

港鮨

住所: 東京都大島町波浮港1
交通: 元町港から大島バス波浮港経由大島町陸上競技場行きで30分、波浮港下車すぐ
料金: 伊勢海老天丼(味噌汁付)=2950円/地魚にぎり=1750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
休業日: 火曜(GW・盆時期・年末年始は営業)

港鮨
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旬の酒肴おたる味の栄六

堺町通り ✕ 寿司・回転寿司

情緒溢れる店内でいただく四季折々の浜料理

うに殻焼きなど、旬の天然ものを中心に新鮮なネタを揃えており、リーズナブルな値段が人気。旬の握り寿司に合う地酒も多数用意する。スタッフの接客は明るく、対応がよい。

旬の酒肴おたる味の栄六

住所: 北海道小樽市堺町2-12
交通: JR函館本線小樽駅から徒歩14分
料金: お魚膳=1620円/アワビ焼き=2700円/焼きウニ=2700円/海鮮てんぷら=1620円/すし8カン=3780円/ちらし=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)
休業日: 不定休

旬の酒肴おたる味の栄六
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三七十鮨

香住 ✕ 寿司・回転寿司

香住漁港で揚がったばかりの新鮮魚介を本格寿司で

香住漁港の前にある、ネタの新鮮さに定評のある老舗寿司店。ノドグロ、アワビなど、その日に揚がった魚介を寿司や刺身で味わう。季節により香住ガニや松葉ガニ、泳ぎイカ、活桜エビなども味わえる。

三七十鮨

住所: 兵庫県美方郡香美町香住区香住1772
交通: JR山陰本線香住駅から徒歩10分
料金: 上にぎり=2160円/会席料理(要予約)=3240円～/お造り定食=1510円/おまかせにぎり=2160円～/甘エビと桜海老の食べ比べ=730円/ノドグロのあぶり=430円/香住丼=1080円/香住蟹=8610円～/松葉蟹=11850円～/活イカ=3020円～/巻き寿司=510円/岩海苔巻き寿司=1290円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～22:00(閉店)
休業日: 火曜、祝日の場合は翌日休

三七十鮨
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鮨西光

すすきの ✕ 寿司・回転寿司

米、ネタ、酒、グラスまで北海道産にこだわって提供

本格江戸前と北海道流の寿司を融合させ、割烹の要素も取り入れたていねいな仕事が好評。小樽ガラスに注がれる北海道の地酒と一緒に味わえば、贅沢な北海道時間が楽しめるに違いない。

鮨西光

住所: 北海道札幌市中央区南六条西3丁目6-6NEXTビル 1階
交通: 地下鉄すすきの駅からすぐ

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冨士寿司

東尋坊・三国 ✕ 寿司・回転寿司

おいしい地魚をお腹いっぱい

三国港で揚がった地魚を中心に料理。丼のほか、よりおいしく、安く、お腹いっぱい食べてほしいと語る主人が腕をふるう創作料理や、旬の厳選ネタ満載のおまかせ料理も人気。座敷に椅子席を設け、くつろぎながら食事を楽しむことができる。

冨士寿司

住所: 福井県坂井市三国町三国東4丁目1-5
交通: えちぜん鉄道三国芦原線三国神社駅から徒歩10分
料金: 海鮮丼=980円/大漁丼=1380円/三国の焼鯖ずし=1600円～/ノドグロ塩焼き=2500円～/予約会席(要予約、4名)=3000円～/海の極味膳=1580円/北前丼=3550円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～22:00(閉店22:30)
休業日: 火曜、祝日・祝前日の場合は営業(臨時休あり、12月31日～翌1月1日休)

冨士寿司
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大宮すし風凛

大宮・さいたま新都心 ✕ 寿司・回転寿司

職人技が光る寿司に舌鼓

店主自ら市場に出向いて厳選したネタを、素材の味を最大限に引き出して提供。その日に仕入れた新鮮なネタが堪能できる。ウニやイクラ、納豆、たくあんを混ぜて食べる「ばくだん」もおすすめ。

大宮すし風凛

住所: 埼玉県さいたま市大宮区大門町3丁目103-2
交通: JR東北新幹線大宮駅から徒歩10分
料金: コース=6500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:30(閉店23:00)
休業日: 日曜(臨時休あり)

大宮すし風凛
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寿司の福家

大通公園 ✕ 寿司・回転寿司

女性が気軽に満喫できる旬の握り

道産をはじめ、全国各地から新鮮な魚介を取り寄せ、素材の鮮度と味にこだわった、旬の味を堪能できる。夜はおまかせを中心にコースも各種用意。予算に応じて相談しよう。

寿司の福家

住所: 北海道札幌市中央区南一条西5丁目1-1KAGA1・5ビル B1階
交通: 地下鉄大通駅からすぐ
料金: 満腹にぎり=1300円/粋=3500円/お好み(1貫)=200円～/刺身盛合わせ(1人前)=1800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00、材料がなくなり次第閉店)
休業日: 日曜

寿司の福家
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回転まるは

南知多 ✕ 寿司・回転寿司

エビフライが有名な人気店の回転ずし店

まるは食堂旅館豊浜本店の地下1階にある回転ずし店で、鮮度抜群の旬の魚介を気軽に味わえる。ランチタイムは茶碗蒸し、味噌汁に好きな寿司を5皿選べる寿司ランチが人気。

回転まるは

住所: 愛知県知多郡南知多町豊浜峠8まるは食堂旅館 B1階
交通: 名鉄知多新線内海駅から海っ子バス師崎港行きで26分、荒磯下車すぐ
料金: 寿司ランチ=1400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:30～21:30(閉店22:00)
休業日: 無休

回転まるは
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大須寶寿司

大須 ✕ 寿司・回転寿司

100年以上も親しまれてきた名店

明治35(1902)年創業の大須でもっとも古い寿司店。昔ながらの伝統を守る老舗だが庶民的な雰囲気なので気軽に訪れることができる。うなぎ寿司と穴子寿司が人気だ。

大須寶寿司

住所: 愛知県名古屋市中区大須2丁目17-7
交通: 地下鉄大須観音駅から徒歩5分
料金: 上寿司=2300円/並寿司=1080円/うなぎ寿司=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は11:30～20:30(閉店21:00)
休業日: 木曜、木曜が祝日、毎月18日・28日の縁日の場合は前日休

大須寶寿司
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東鮨本店

大宮・さいたま新都心 ✕ 寿司・回転寿司

旬のネタを鮨職人の技でおいしく

減農薬栽培米を昔ながらの釜で炊きあげたシャリと、大島産の自然海塩や無農薬大豆を使った天然醸造の醤油が、旬の新鮮なネタをますますおいしく感じさせる。

東鮨本店

住所: 埼玉県さいたま市大宮区大門町1丁目7
交通: JR東北新幹線大宮駅からすぐ
料金: 牡丹(上にぎり)=2376円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～23:00(閉店23:30)、日曜は11:30～14:00、16:00～22:00(閉店22:30)
休業日: 月曜

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うをずし

新潟駅・万代シテイ ✕ 寿司・回転寿司

新潟駅南口からすぐ。気軽に入れるすし屋さん

生まれも育ちも地元の主人が自ら調達した自然の恵みが存分にいかされ、寿司の味を引きたてている。名物は初夏に摘み取った越後笹でくるまれたイワシの笹寿司。

うをずし

住所: 新潟県新潟市中央区笹口1丁目18-7
交通: JR新潟駅から徒歩5分
料金: 上寿司=2500円/晩酌セット=1944円/のっぺ=572円/いわしの笹ずし1本=324円/地魚さしみ(1人前)=1944円～/すしの極み=3240円/越後すし丼=1296円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:00～22:30(閉店)
休業日: 不定休(12月31日～翌1月2日休)

うをずし
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三共食堂

恋人岬・黄金崎 ✕ 寿司・回転寿司

小アジ鮨が看板メニュー

西伊豆名物「こあじ鮨」発祥の店。こあじ鮨は、地魚の小アジを使用し、大葉やネギ、しょうがを薬味にいただく。こあじ鮨とカサゴの味噌汁との組み合わせが定番。

三共食堂

住所: 静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須283
交通: 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス松崎行きで1時間11分、宇久須下車すぐ
料金: カサゴの味噌汁=860円/鯵の茶漬け=1400円/小あじ鮨(並)=1300円(10個)/アジフライ定食=1080円/天丼=970円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)
休業日: 火・金曜(GW・盆時期・年末年始は営業)

三共食堂
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活と味おたるた志満

小樽駅・花園 ✕ 寿司・回転寿司

新鮮な海鮮で地元客に愛される店

季節の旬の魚介類を安価に提供する店。ミニウニ丼とミニイクラ丼、にぎり7貫などが味わえる「おたる握り寿司会席」が人気だ。石川啄木が間借りしていたという部屋で宴会もできる。

活と味おたるた志満

住所: 北海道小樽市花園3丁目9-20
交通: JR函館本線小樽駅から徒歩10分
料金: おたる握り寿司会席=3300円/海貝うに丼=3200円/10貫華握り=1260円/ザンギ=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(L.O.)
休業日: 無休(1月1日休)

活と味おたるた志満
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沼津魚がし鮨沼津港店

沼津市街 ✕ 寿司・回転寿司

鮮度はもちろん、でかネタに大満足

沼津魚市場で競り権を持っている寿司屋さん。店舗裏の沼津港で揚がった新鮮な魚介が職人の手により、さまざまな料理に変身する。獲れたての魚が泳ぐ大きな水槽も見ていて飽きない。

沼津魚がし鮨沼津港店

住所: 静岡県沼津市春日町47-1
交通: JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、沼津港食堂街下車すぐ
料金: 近海にぎり(カニ汁付き)=1944円/魚がし握り=3672円/横綱=2592円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店20:30)
休業日: 無休

沼津魚がし鮨沼津港店
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柳鮨

徳島市街 ✕ 寿司・回転寿司

名店仕込みの江戸前寿司で旬の魚介を味わう

東京銀座の名店で修業した主人が、地元ならではのネタを使った江戸前風の寿司でもてなす。旬魚の持ち味を生かした煮物や焼き物も人気。日本酒や焼酎の品ぞろえも豊富。

柳鮨

住所: 徳島県徳島市大道1丁目17-1
交通: JR徳島駅から徒歩15分
料金: 上にぎり=2500円/刺身盛り合わせ=3000円/おまかせ料理=5000～10000円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:30(閉店23:00)、日曜、祝日は～20:30(閉店21:00)
休業日: 無休(12月31日～翌1月1日休)

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ことぶき寿司内野店

新潟 ✕ 寿司・回転寿司

地産地消にこだわる

店内には大きなホワイトボードが設けられ、仕入れた魚介の産地と値段が記されている。毎週土曜の午後6時半頃からマグロ解体ショーを開催。