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名古屋コーチンが食べられる本場名古屋のおすすめ店をご紹介!

まっぷるマガジン編集部

更新日: 2024年4月5日

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名古屋コーチンが食べられる本場名古屋のおすすめ店をご紹介!

全国的に有名な名古屋コーチンはコクある旨みが魅力のブランド地鶏!風味と歯ごたえの良さは格別でどんな料理で食べてもワンランク上のおいしさ。

名古屋コーチンのふるさと名古屋はこんなところ

名古屋観光地図※拡大できます

尾張徳川家のお膝元で独特の食文化をもつ大都市

名古屋は尾張徳川家のお膝元として長く栄え、東海地方の中心として発展してきた街です。
味噌カツや手羽先に代表される『名古屋メシ』といわれる独特の食文化を
持っており、赤味噌を多く使った濃いめの味付けが特徴です。

名古屋の主な観光エリアは名古屋駅周辺大須の3つです。

名古屋駅周辺は、JR、私鉄、地下鉄、市バスが行き交う総合駅で、通称“名駅”。駅前には商業エリアのある高層ビルが建ち並び、ショッピングやグルメスポットが豊富にそろうエリア。
は、大通りには百貨店や複合ビルをはじめとするショッピングスポットが多く、飲食店も広範囲に渡って点在。緑豊かな公園も多く、街歩きの楽しさを味わえるエリアです。
大須は、大須観音を中心とした子どもから大人まで楽しめる商店街。老舗の甘味にフォトジェニックなスイーツ、サブカルチャーまであらゆるジャンルのお店が集まるエリアです。

そのほか、名古屋港周辺には「リニア・鉄道館」、「名古屋港水族館」などの人気の施設がありますよ。

【名古屋コーチンがおいしい店①】一鳳 にしき

肉も卵もだしも濃厚! 純系名古屋コーチンの水炊き鍋
1953(昭和28)年創業。すべて純系の名古屋コーチンを使った水炊き鍋や味噌鍋、唐揚げ、刺身、焼き物などの料理を味わえる。独自ルートで朝絞めの鶏を仕入れるため、新鮮で風味と食感が抜群にいい。

行列
金・土曜の夜は満席になりやすい
予約
可能

【名古屋コーチンがおいしい店①】一鳳 にしき

名古屋コーチンの水炊き鍋
肉は骨付きと骨なしのモモだけを使用しており、うま味とともに食感を楽しめる。写真は2人前

【名古屋コーチンがおいしい店①】一鳳 にしき

モミジなど名古屋コーチンのガラを約2日間炊いたスープは濃厚な味わい

【名古屋コーチンがおいしい店①】一鳳 にしき

柚子の香りが芳醇な特製ポン酢に、薬味の柚子コショウとニンニクがよく合う

【名古屋コーチンがおいしい店①】一鳳 にしき

〆は名古屋コーチンの卵を使ったぞうすいがオススメだ

【名古屋コーチンがおいしい店①】一鳳 にしき

手羽の唐揚
肉厚だから、名古屋コーチン本来の味が楽しめる

一鳳にしき

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目12-18松尾園第10錦ビル 1~3階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:30~23:30(閉店24:00)、金・土曜は~翌1:30(閉店翌2:00)、日曜、祝日は17:00~22:00(閉店23:00)
休業日
不定休
料金
手羽の唐揚=600円(2本)/名物膳(昼のみ)=1580円/

【名古屋コーチンがおいしい店②】名古屋コーチン 鳥しげ 錦本店

高級なごやめしの最強コラボ
鶏肉専門の卸業者が直営する、純系名古屋コーチン専門店。名古屋コーチンは朝絞めを使用するほか、野菜や魚、調味料から酒、器まですべて愛知県産にこだわる。土・日曜、祝日は昼夜ともに予約が必須。

行列
土・日曜、祝日は昼夜ともに予約が必須
予約
可能

【名古屋コーチンがおいしい店②】名古屋コーチン 鳥しげ 錦本店

名古屋コーチンひつまぶし(上)
1杯目はそのまま、2杯目は3種類ある薬味をのせて、3杯目は名古屋コーチンのスープをかけて食べる

【名古屋コーチンがおいしい店②】名古屋コーチン 鳥しげ 錦本店

名古屋コーチン卵のプリン
濃厚な味わいと固めの食感がおいしい蒸しプリン

名古屋コーチン鳥しげ 錦店

住所
愛知県名古屋市中区錦3丁目18-21東京第一ホテル錦 1階
交通
地下鉄栄駅から徒歩3分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~22:00(閉店23:00、要予約)
休業日
日曜(1月2~4日休)
料金
名古屋コーチン鍋コース(要予約)=8000円/名古屋コーチン一羽コース=6800円/コーチン親子丼ハーフ=800円/コーチン玉子プリン=700円/

【名古屋コーチンがおいしい店③】とり五鐵

トロトロふわふわ卵の贅沢な親子丼
東京・人形町にある鶏料理の名店「玉ひで」店主がプロデュースする鶏料理専門店。看板メニューの名古屋コーチン親子丼は、名古屋コーチンの肉はもちろん、卵を2個強も使い、トロトロふわふわに仕上げる。

行列
土・日曜、祝日の昼に行列ができやすい
予約
可能(ランチタイムはコース注文の方のみ)

【名古屋コーチンがおいしい店③】とり五鐵

名古屋コーチン親子丼
具材は肉と卵のみで、名古屋コーチンのおいしさをダイレクトに味わえる。赤だし、香の物付き

【名古屋コーチンがおいしい店③】とり五鐵

カウンターとテーブル席のほか、個室もある

とり五鐵

住所
愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4JRセントラルタワーズ 13階
交通
JR名古屋駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)、17:00~22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:00~22:00(閉店23:00)
休業日
無休
料金
名古屋コーチン親子丼=1550円(昼)/

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名古屋コーチンの魅力、いかがでしたか?

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