鮮肴炭焼 炙
地どれの魚をいちばんおいしい食べ方で
近海でとれた魚介は鮮度も質も文句なし。鮮度がよいものをそのまま、あるいは熟成させてうまみを凝縮させるなど、シンプルながらも、魚の味を最大限に生かした調理法で味わう。料理とともに楽しみたい酒は、焼酎から日本酒、ワインまで豊富な品ぞろえが自慢。
鮮肴炭焼 炙の詳細情報
- 住所
- 長崎県長崎市万屋町6-24 (大きな地図で場所を見る)
- 電話
- 095-818-9888
- 交通
- JR長崎駅から長崎電気軌道1号系統崇福寺行きで12分、思案橋下車、徒歩3分
- ID
- 42011925
※掲載の情報は取材時点のものです。お出かけの際は事前に最新の情報をご確認ください。
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