田中勇気博多人形工房 3枚目の画像

福岡旅行で絶対食べたいグルメ18選!博多名物・定番料理を網羅

福岡といえば、全国のグルメファンを魅了してやまない食の宝庫。濃厚な博多ラーメンや旨味たっぷりのもつ鍋、香ばしいひとくち餃子など、一度は味わいたい名物料理が目白押しです。今回は、福岡旅行で絶対外せない定...

博多と天神のほぼ中間にある川端は、博多川のほとりに開けた商人の町。昔ながらの下町風情が残り、ノスタルジックな雰囲気の上川端を歩いてみよう。

福岡で生まれ、育まれた工芸品や地元クラフト作家が手がけるご当地ブランド、地元のセレクトショップが選りすぐった雑貨など、福岡ならではのモノとの出会いを探しにでかけよう。

福岡の旅の楽しみは「食」。本場のとんこつラーメンにもつ鍋、ピチピチとれたて玄界灘の海の幸など、おいしいもんが多すぎる。何をどの店で味わうか、食べ逃すことのないように、事前にチェック!新感覚のご当地料理...

ラーメンと並ぶ福岡のソウルフード「博多うどん」。やわらかくモチモチとした食感の麺と、昆布や節系の出汁が効いた優しい味わいは、地元客や観光客に広く愛されています。今回は、名物ごぼ天うどんが味わえる老舗か...

福岡・博多の夜を彩る風物詩といえば、活気あふれる「屋台」。赤提灯が灯る情緒ある空間で、名物ラーメンや焼きラーメン、新鮮な地魚など絶品グルメとお酒を堪能できます。今回は、初心者でも立ち寄りやすい天神・中...

福岡で「焼き鳥」といえば、カリカリのとりかわと、野菜やフルーツを豚肉で巻いた野菜巻きの2つがあります。人気と知名度がジワジワと上昇しているとりかわは、調理法のこだわりも店によってさまざま。また、野菜巻...

博多名物として全国にその名を知られる「もつ鍋」。ぷりぷりの旨味あふれる国産牛もつと、ニンニクの効いたスープが織りなす極上の味わいは、福岡旅行で外せない醍醐味です。今回は、本場の老舗名店から地元で話題の...

福岡の名物料理でおなかを満たしたあとは、中洲周辺のバーがおすすめ。ワインやビール、地酒などのグラスをかたむけ、旅の余韻にひたろう。※掲載の情報は取材時のものです。お出かけの際は最新の情報をご確認くださ...

九州を代表するラーメン王国・福岡を訪れたなら、本場が誇る味わい深い極上の一杯は絶対に外せません。定番の濃厚な豚骨ラーメンをはじめ、話題の新進気鋭店から長年愛される老舗まで、旅の目的地にしたい超人気店2...