湯の川温泉停留場
湯の川温泉停留場周辺のおすすめ和食スポット
湯の川温泉停留場のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。伝統と新感覚が融合した寿司「幸寿司」、確かな腕と真摯な姿勢に地元民も納得「雷門鮨」、威勢と活気で心も華やぐ旬鮮の味「鮨処 木はら」など情報満載。
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湯の川温泉停留場のおすすめスポット
幸寿司
伝統と新感覚が融合した寿司
フレンチ出身の大将が握る寿司は、繊細で味わい深い。素材の味を引き立てるために、25種類の塩を使い分ける。寿司以外の創作料理にも自信があり、名物になっている。
湯の川温泉停留場から57m
![幸寿司](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1010742_1034_1.jpg)
![幸寿司](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1010742_4045_51.jpg)
幸寿司
- 住所
- 北海道函館市湯川町1丁目27-2
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車すぐ
- 料金
- 旬のおまかせ握り(12カン)=3780円/イカスミ握り(1カン)=300円/ホタテのおこげ=480円/うに玉子とじ=1890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:00(閉店14:30)、17:00~22:00(閉店22:30)
- 休業日
- 火曜(12月30日~翌1月1日休)
雷門鮨
確かな腕と真摯な姿勢に地元民も納得
函館でその日に揚がった新鮮な魚介類を、毎朝主人が買い付けている。握りは並から特々上までの4種類。ウニ、イクラなどがおすすめ。一品料理やつまみも豊富だ。
湯の川温泉停留場から615m
![雷門鮨](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1000620_3374_1.jpg)
![雷門鮨](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1000620_3460_1.jpg)
雷門鮨
- 住所
- 北海道函館市湯川町1丁目7-1
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩15分
- 料金
- おきまり寿司=1620円(並)・1944円(上)・2700円(特上)・3240円(特々上)/ (仕入れにより価格に多少の変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、16:00~21:30(閉店22:00)
- 休業日
- 火曜(GW・盆時期は振替休あり、1月1日休)
鮨処 木はら
威勢と活気で心も華やぐ旬鮮の味
漁師の家で育った大将は、魚を見る目には絶対の自信がある。新鮮な素材をひき立てるように、シャリや醤油、塩などにも独自の工夫を凝らしている。
湯の川温泉停留場から666m
![鮨処 木はら](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1010740_3895_2.jpg)
![鮨処 木はら](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1010740_3895_1.jpg)
鮨処 木はら
- 住所
- 北海道函館市湯川町2丁目1-2
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで30分、湯の川温泉下車、徒歩10分
- 料金
- 椿握り(10カン)=4950円/旬の北海函館握り(13カン)=6600円/鮨会席コース(風)=11000円/鮨会席コース(飛鳥)=16500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:30(閉店、会席コース料理は要予約)、17:00~20:30(閉店21:00、会席コース料理は要予約)
- 休業日
- 水曜(臨時休あり、12月31日休)
手打ち蕎麦きたわせ
昼は蕎麦店、夜は蕎麦のコース料理も
北海道の中でも一番できのいい産地のそば粉を、ツユは丁寧に煮出したダシを使うこだわりの蕎麦店。店主は野菜ソムリエでもあり、厳選した野菜を使った天ぷらも評判がいい。
湯の川温泉停留場から2833m
![手打ち蕎麦きたわせ](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017533_00001.jpg)
![手打ち蕎麦きたわせ](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1017533_00004.jpg)
手打ち蕎麦きたわせ
- 住所
- 北海道函館市松陰町10-16
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車、徒歩5分
- 料金
- 天使の海老天せいろ=1600円/薬膳スープカレー蕎麦=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店)、17:30~21:00(閉店)
- 休業日
- 火曜
鮮寿司
洋皿ランチで気取らずに食べる寿司
アットホームな雰囲気の寿司店。気取らずに食べてもらえるようにと、あえて洋皿を使用している。海鮮ばらちらしなど全5種類から選べるランチセットがおすすめだ。
湯の川温泉停留場から3023m
![鮮寿司](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1014410_3462_1.jpg)
鮮寿司
- 住所
- 北海道函館市松陰町1-30ライオンズマンション 1階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで20分、杉並町下車すぐ
- 料金
- ランチセット(全5種)=950円/ゴーゴーセット(夜のみ)=1650円/特鮮寿司=2350円/海鮮ばらちらし(夜)=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、16:30~23:00(閉店、水曜は昼のみ)
- 休業日
- 無休(盆時期休、1月1~2日休)
レストラン ポルックス
マグロのトップブランド「戸井産本マグロ」を堪能
函館市戸井地区で水揚げされるクロマグロ(通称本マグロ)を使用した海鮮丼を味わえる。赤身だが脂がよくのっていて、しつこさがなく上品な味わいが魅力。贅沢な一杯を堪能したい。
湯の川温泉停留場から3401m
![レストラン ポルックス](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015894_3896_1.jpg)
レストラン ポルックス
- 住所
- 北海道函館市高松町511函館空港 3階
- 交通
- JR函館本線函館駅から函館帝産バス函館空港行きバスで20分、終点下車すぐ
- 料金
- 戸井産本マグロ丼(1日20食、7~翌4月限定)=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~19:00(閉店)
- 休業日
- 無休
四季 粋花亭
その日最良のメニューのみを出す
南茅部から直送した魚介、近隣の契約農場で無農薬栽培された野菜など、その日に仕入れた最良の食材に最適な調理を施して提供する店。毎日変わる、一期一会の季節の味を堪能したい。
湯の川温泉停留場から3598m
![四季 粋花亭](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1015879_3374_1.jpg)
四季 粋花亭
- 住所
- 北海道函館市本町20-6
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩5分
- 料金
- コース=4536円/コース=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00~21:30(閉店22:00、要予約)
- 休業日
- 水曜(年末年始休)
鮨処 ひろ季
地元でも人気急上昇の注目店
「女性が1人でも気軽に入れる寿司店」がコンセプト。ネタは近海産にこだわり、しょう油のほかにダシを含ませた天然塩を置くなど随所にセンスの光る工夫が見られる。
湯の川温泉停留場から3672m
串焼きかいもり
この店だけのひと工夫が光る炭焼きの串が味わえる
大きな通りから少し入ったところにある、隠れ家のような居酒屋。ふだん着のメニューに最大限の手間をかけることを心がけており、串の焼き台から串の打ち方、脇に添えられた調味料まで、随所にこだわりと技を感じさせるメニューを幅広く揃えている。
湯の川温泉停留場から3726m
![串焼きかいもり](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1018203_00014.jpg)
![串焼きかいもり](https://cdn-mapple.net/Normal/北海道/1018203_00020.jpg)
串焼きかいもり
- 住所
- 北海道函館市本町31-3-102
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車すぐ
- 料金
- 豚精肉(西京味噌、2本)=300円/豚レバー(2本)=300円/鳥精肉(塩、2本)=300円/合鴨つくね(1本)=230円(タレ)・280円(タレ月見)/刺身=時価/生ビール=450円/田酒(冷酒)=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~22:00(L.O.)
- 休業日
- 月曜(臨時休あり)