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決定版!沖縄に来たら絶対食べたい名物沖縄グルメ17~沖縄そば、ゴーヤチャンプル、タコライスなど~

⑤.とろけるようにやわらかい!ラフテー

ていねいに脂抜きした豚三枚肉を泡盛や砂糖、味噌などを加えてじっくり煮込んだ豚角煮と似た料理です。

富久屋 (那覇・首里城周辺)

あんまーが作るやさしい味の家庭料理

創業30年以上の食事処。メニューは定食中心で、郷土料理「いなむどぅち」や中身汁など6種類。
単品メニューもそろっています。

富久屋 (那覇・首里城周辺)

ラフテー 昼550円、夜600円

富久屋の詳細情報


住所
沖縄県那覇市首里当蔵町1丁目14
交通
ゆいレール首里駅から徒歩15分
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)、18:00~21:00(閉店22:00)
休業日
火曜年末年始休

⑥.プチプチの食感が楽しい 海ぶどう

海ぶどうは沖縄の特産です。海藻の一種で、三杯酢をかけて食べるほか、
サラダに加えてもOKです。おみやげとしても買えますが、現地で食べる新鮮な海ぶどうは格別なおいしさです。

石嶺食堂 (那覇・首里城周辺)

【座敷あり】
定番料理からアイデア料理まで多彩にそろう
店はかつての壺屋焼工房の趣を残した風情ある造り。食器は壺屋焼を使います。「焼きてびち」をはじめ、もずく天ぷらやなんこつソーキ焼など、沖縄食材を使ったメニューが豊富。

MENU
なんこつソーキ焼880円
もずく天ぷら280円

石嶺食堂 (那覇・首里城周辺)

【プチプチの食感が楽しい】
海ぶどう 500円
海ぶどうは沖縄の特産。海藻の一種で、三杯酢をかけて食べるほか、サラダに加えても◎

沖縄の味 石嶺食堂の詳細情報


住所
沖縄県那覇市首里石嶺町4丁目346-1
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:50(閉店14:30)、18:00~22:00(閉店23:00)、金・土曜の夜は~22:00(閉店24:00)
休業日
不定休

⑦.コラーゲンたっぷりの美容食 テビチ

カリっと焼き上げたテビチ(豚足)は、香ばしくです。観光客も親しみやすい味わいです。

⑦.コラーゲンたっぷりの美容食 テビチ

焼てびち 1500円(ハーフサイズは900円)
カリッと焼き上げたテビチ(豚足)は香ばしく、観光客も親しみやすい味わい
写真は「石嶺食堂」より

⑧.ぴりっとした辛みがくせになる 島ラッキョ

生のまま軽く塩もみして浅漬け西、仕上げにかつお節をふりかけます。
天ぷらにしてもおいしいです。

⑧.ぴりっとした辛みがくせになる 島ラッキョ

島らっきょう 450円
生のまま軽く塩もみして浅漬けにし、仕上げにかつお節をふりかける。天ぷらにしてもおいしい
写真は「石嶺食堂」より

沖縄の味 石嶺食堂の詳細情報


住所
沖縄県那覇市首里石嶺町4丁目346-1
交通
ゆいレール首里駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:50(閉店14:30)、18:00~22:00(閉店23:00)、金・土曜の夜は~22:00(閉店24:00)
休業日
不定休

2.無性に食べたくなる B級グルメ&ジャンクフード編

メキシカンな雰囲気を沖縄で味わえるタコスやタコライスから、本場アメリカの影響を受けつつ、独自の進化を遂げたハンバーガーやステーキ、さらに日本では珍しい南国特有の気候が育てたフルーツなど、沖縄はB級グルメの宝庫としても有名です。

沖縄旅行の思い出に、異国情緒溢れるさまざまなB級グルメを味わってみませんか。

筆者:まっぷるトラベルガイド編集部

まっぷるトラベルガイド編集部は、旅やおでかけが大好きな人間が集まっています。

皆様に旅やおでかけの楽しさ、その土地ならではの魅力をお伝えすることを目標に、スタッフ自らの体験や、旅のプロ・専門家への取材をもとにしたおすすめスポットや旅行プラン、旅行の予備知識など信頼できる情報を発信してまいります!

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