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この記事の目次

①.沖縄では酒のシメなんです! ステーキ

沖縄では“酒のシメはステーキ”といわれるほど、ポピュラーなメニュー。リーズナブルな値段で食べられるのも人気の理由です。

沖縄でステーキ店が多い理由

米軍統治下にあった頃の沖縄では、アメリカ人が好むステーキハウスが繁盛しました。沖縄返還後は県民もステーキハウスに足を運ぶようになり、沖縄でのステーキ文化が定着したといわれています。

沖縄ステーキあるある!

1.深夜営業の店が多い
沖縄は酒を飲んだあとにステーキを食べる人が多いため、
夜遅くまで営業する店が多数存在しています。

2.Aサインに注目
Aサインは米軍統治下時代に味や衛生面などの厳しい基準を
クリアした店に与えられた、米軍お墨付きの証。

3.A1ソースが定番
沖縄でステーキソースといえばA1ソース。
店でも家庭でもよく使われ、県民になじみ深い味で、
ほどよい酸味がグッドです。

エメラルドオーシャンサイド

まずはそのままで味わって途中でオリジナルソースをプラス
北中城村の人気ステーキ店「エメラルド」の2号店。エレベーターの扉が開くと、目の前はすばらしいオーシャンビュー。アメリカ製のおしゃれなアンティーク家具を配した空間で、ステーキやアメリカの家庭料理などが気軽に楽しめます。

MENU
エメラルドオリジナルステーキ2200円
サーモンのグリル1800円

エメラルドオーシャンサイド

Tボーンステーキ 3900円
◆ライスまたはトースト付き
ステーキは約2㎝の厚さで約500g。焼き加減はミディアムレアがおすすめ!

エメラルドオーシャンサイド

住所
沖縄県中頭郡北谷町宮城2-208
交通
那覇空港から琉球バス交通・沖縄バス20番・120番名護バスターミナル行きで1時間、航空隊入口下車、徒歩12分

シーサイドドライブイン

アツアツの鉄板で登場するガーリックのパンチが効いた一枚
幅広い世代に愛される老舗のドライブインレストラン。メニューは洋食中心のラインナップで、種類が豊富。メインにはスープやサラダ、ライスかパンが付く。テイクアウトコーナーは24時間営業。

MENU
ソーキの中華煮込み1250円
シーサイドサンド480円

シーサイドドライブイン

リブステーキ 1750円
◆スープ ◆サラダ ◆ライスまたはパン付き
ステーキの下には、肉汁がしみ込んだ玉ねぎがたっぷり!

シーサイド ドライブイン

住所
沖縄県国頭郡恩納村仲泊885
交通
沖縄自動車道石川ICから県道73号、国道58号を恩納方面へ車で3km

②.味もボリュームもデラックス!おきなわんバーガー

アメリカの影響を受け、昔からハンバーガーになじみが深い沖縄。独自に発展したスペシャルバーガーが今、アツイんです!

沖縄県民は全国一のハンバーガー好き!

総務省の家計調査で、品目別都道府県庁所在地及び政令指定都市ランキング(2013〜2015年平均)によると、ハンバーガーの支出金額全国1位は沖縄県。実際、県内にはハンバーガーショップが多く、オリジナリティあふれるバーガーも多いのです。

BURGER&BAR BOASORTE

食べておいしく見て楽しいハンバーガー
昼はバーガー店、夜はバーとして営業する。すでにリピーター続出のハンバーガーは、肉汁たっぷりのパティなど、さまざまな具材を豪快にサンド。ランチはサラダバーを無料で利用できます。

MENU
B.L.Tバーガー800円
アボカドチーズバーガー1000円

BURGER&BAR BOASORTE

ビッグマウンテンバーガー1200円
【高さ】 約12cm 【重量】 約500g
パティや野菜、ベーコンなどがバンズからあふれる迫力のボリューム!

BURGER&BAR BOASORTE

住所
沖縄県宜野湾市大山4丁目1-11階
交通
沖縄自動車道西原ICから国道330号、国道58号を宜野湾方面へ車で7km

氾濫バーガー チムフガス

まさに氾濫寸前のダイナマイトバーガー
看板メニューの氾濫バーガーの重量はなんと600g以上。肉汁あふれるパティをはじめ、レタスやカリカリに焼いたチーズ、マイルドな玉子ソースなどをサンド。豪快にかぶりついて味わいたい逸品。

MENU
BBQバーガー800円
アボカドチーズバーガー1000円

氾濫バーガー チムフガス

氾濫バーガーセット1700円
【高さ】 約15cm 【重量】 600g以上
パティは280gの特大サイズ、ベーコンも100gはある。ポテト、ドリンク付き

氾濫バーガー チムフガス

住所
沖縄県豊見城市瀬長174-6瀬長島ウミカジテラス内
交通
沖縄自動車道那覇ICから県道82号、国道329号を那覇空港方面へ車で12km

4.間食にもOKなローカルお菓子&おみやげ編

沖縄を代表するローカルお菓子。ちんすこうやサーターアンダギー、やちむん、琉球ガラスから話題のグルメみやげまで、自分用にもおみやげとしてもおすすめのローカルお菓子&おみやげをまとめて紹介します。

①.琉球王国時代からの伝統菓子 ちんすこう

小麦粉、砂糖、ラードを主原料とした琉球王国時代からの伝統菓子。沖縄菓子の代表格です。

新垣ちんすこう本舗 松尾店

スタンダードなちんすこうが人気
現在のちんすこうに多く見られるギザギザとした形はこの店が発祥といわれる。ほろほろとした口あたりの沖縄定番みやげ、ちんすこうの老舗。

新垣ちんすこう本舗 松尾店

ちんすこう(2個×18袋入り)1080円
ほのかな甘さと、やや厚みがある形が特徴。多くのみやげ店で購入可能

新垣ちんすこう本舗 松尾店

住所
沖縄県那覇市松尾1丁目2-3-1
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩5分

わしたショップ 国際通り店

おみやげ探しといえばココ
国際通りに建つ大型みやげ店。フード系に強く、さまざまな沖縄のお菓子がそろうほか、泡盛や島コスメ、雑貨など多彩なジャンルを展開しています。

わしたショップ 国際通り店

くがにちんすこう(10個入り)540円
ちんすこうの原型である丸形を再現。昔ながらの製法で作られている一品

わしたショップ 国際通り店

住所
沖縄県那覇市久茂地3丁目2-22
交通
ゆいレール県庁前駅から徒歩3分

②.サトウキビの絞り汁を煮詰めたお菓子 黒糖

沖縄の8つの島で栽培するサトウキビの搾り汁を煮詰めた沖縄黒糖。そのままでも、もちろんおいしいですが、様々なメーカーが工夫を凝らした黒糖スイーツをおみやげとして販売しています。

八島黒糖(20g×8袋入り)756円
沖縄の離島で採れるサトウキビが原料。島ごとの味の違いを楽しめます。

(わしたショップ 国際通り店)

ロイズ石垣島 黒糖チョコレート(32枚入り)702円
黒糖のまろやかで深い味わいが◎。個包装なのでバラマキにも最適です。
(わしたショップ 国際通り店)

③.地元っ子に愛される沖縄版ドーナツ サーターアンダギー

地元っ子に愛される、小麦粉に砂糖(サーター)と卵を加え、油(アンダ)で揚げる(アギー)、沖縄版ドーナツ。どこか懐かしい、やさしい味わいで小腹がすいた時にも最適です。

琉球銘菓 三矢本舗 恩納店

多彩な味のサーターアンダギーが◎
サーターアンダギーは塩ゴマやモカなど8種類がラインナップ。タピオカ粉を使ったスイーツ、琉球三矢ボールも好評。イートインスペースもあり、揚げたてを味わえることもあります。

琉球銘菓 三矢本舗 恩納店

三矢サーターアンダギー(1個)90円、(大粒8個入り)850円
花が咲いたような形がおいしさのあかし。定番はもちろんチーズやチョコなども人気です。

・チーズ
・塩ゴマ
・プレーン
・カボチャ
・チョコ

琉球銘菓 三矢本舗 恩納店

住所
沖縄県国頭郡恩納村恩納2572-2
交通
沖縄自動車道屋嘉ICから県道88号、国道58号を恩納方面へ車で6km

④.知名度抜群のタルトから個性派までいろいろ! 紅イモ菓子

紅いも栽培が盛んな沖縄では、抜群の知名度を誇るタルトから新感覚の個性派まで、バリエーションも豊かです。

④.知名度抜群のタルトから個性派までいろいろ! 紅イモ菓子
④.知名度抜群のタルトから個性派までいろいろ! 紅イモ菓子

元祖紅いもタルト(6個入り)各648円
船形のタルトになめらかな紅いもペーストがのった、大定番スイーツ

④.知名度抜群のタルトから個性派までいろいろ! 紅イモ菓子

紅いもカリカリ(プレーン、しょうが黒糖、さんごの塩、60g)各324円
ちゅら恋紅という品種の紅いもを使ったいもけんぴ。塩バター味もあります。

④.知名度抜群のタルトから個性派までいろいろ! 紅イモ菓子

紅いもチップスと紅いもスティック(50g×3袋入り)1296円
紅いもの栽培から手がけてお菓子を作っています。素朴な甘みが感じられます。

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