創業昭和39（1964）年は宮崎では老舗クラスで、宮崎ラーメンの代表格。チャーシューの煮汁が隠し味で、味に深みがある。スタンダードなラーメンのほか、チャーシューが大盛りの肉デラ、麺が大盛りのメンデラ、両方が大盛りのWデラなどがある。

予算　昼900円／夜900円
席　　60（個室なし）
予約　不可

宮崎のおふくろの味といえば！
焼いた魚の身やイリコ、ゴマ、味噌をすり鉢であわせ、軽く火であぶってだし汁でのばし、キュウリや豆腐の具を入れて、温かいごはんへ。予想以上に手間のかかる宮崎のおふくろの味。

県民親しみ度　★★★★★
全国知名度　　★★★★

春は日南市目井津港のカツオや国富町のタケノコ、夏は五ヶ瀬川の天然鮎など、宮崎県内の農村や漁場から届く旬の恵みを産地に伝わる調理法で出す。伝統的な冷や汁を味わうならこの店。すべての定食に冷や汁が付く。

予算　昼2000円／夜6000円
席　　86（個室あり）
予約　昼は要予約

プリプリであまみが濃い
伊勢エビの漁獲高では国内有数の宮崎。伊勢エビ漁が解禁となる9月から3か月間は、「宮崎イセエビいただきマンス」と銘打って県内各地の各漁協で開催されるイベントがある。とくに、延岡市や日南市などで開催される伊勢エビが主役のグルメキャンペーンは注目！
●問い合わせ 　0985-28-6111（宮崎のさかなビジネス拡大協議会）

県民親しみ度　★★
全国知名度　　★★★

温暖でエサが豊富な宮崎で育った天然の伊勢エビは、味が濃厚。伊勢えびボイルはカツオ節の風味が豊かな土佐酢で味わうと、うまみが際立つ。伊勢エビづくしのコースは予約が必要。

予算　昼1000円／夜6000円
席　　84（個室あり）
予約　可

いまや全国区のご当地グルメ
居酒屋のまかない料理として考案され、またたく間に大ヒット。タレに漬けた豚肉でおにぎりを巻いたもので、ファストフード感覚で食べられる。

県民親しみ度　★★★★
全国知名度　　★★★★

創業平成9年の「にくまきおにぎり」発祥の店。全国的にメジャーになり、ご当地グルメの枠を超えたといわれる和製ファストフードを、発祥の店で味わえる。テイクアウト専門。