佐渡観光の楽しみ方! 観光のポイントとおすすめスポットをご紹介
江戸時代には金山の島として栄えた佐渡は、新潟西部の日本海に浮かぶ自然豊かな島。 能や鬼太鼓、佐渡おけさなどの伝統芸能をはじめ、独自の文化が今も息づいています。 また、新鮮な魚介など食材の宝庫で...
すべて佐渡産にこだわる佐渡天然ブリカツ丼
佐渡産の天然ぶりを地場産の米粉を使った衣で揚げ、特製あごだし醤油だれにくぐらせて、佐渡産のご飯の上にのせた佐渡天然ブリカツ丼。味彩など島内の4店舗で提供する。
サラミ専門店の味をイタリアンで
サラミの名店「へんじんもっこ」直営のカジュアルなイタリア料理店。工場で製造したウインナーやベーコンを使ったメニューが堪能できる。その他の食材も佐渡産にこだわる。
生けすの魚をその場でさばく
海に面した眺めのいい寿司民宿「長浜荘」の1階には、大きな生けすのある活魚料理処「魚道場」がある。鯛、ヒラメ、アワビ、岩ガキなど、佐渡ならではの魚介を楽しみたい。
新鮮な佐渡産のネタにツウも脱帽
佐渡産コシヒカリをシャリに、毎朝、佐渡の港に水揚げされるネタを中心に職人が握る寿司が評判。感動の味がリーズナブルな価格で楽しめる。昼食どきには地元の人でいっぱいに。
安い&おいしいで人気
そばやうどん、丼ものなどがそろう、地元の人に評判の食事処。ミニそばかミニうどんに天ぷら盛り合わせ、サラダ、半ライス、香の物が付く磯の家定食が人気。
旬の魚が比較的安く楽しめる
階下では鮮魚店も経営する、座敷のある落ち着いた雰囲気の魚介料理店。刺身盛り合わせ、和風あわびステーキがおすすめ。鮮魚店だけあり旬の魚も比較的安く食べることができる。
海に向かって続く棚田の美景
海沿いの集落から標高350mを超える山あいに、約460枚の田んぼが連なる。天空へと続くように見えることから「昇竜棚田」とも呼ばれる。
海岸線沿いにヒマワリ畑が広がる
青い海をバックにしたヒマワリ畑は、佐渡ならではの光景だ。遠くに姫津大橋と尖閣湾が見え、絶好の憩いのスポット。海風を肌で感じる時間が楽しめる。
江戸時代から続く日本の原風景が広がる
小倉の通称「大ひらき」にある。傾斜地にある、雨水など天水だけに依存している水田で、約13坪の小さな田が128枚も続く。開墾は寛文年間から行なわれた。
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