【石垣島&宮古島】知っておきたい島の基本情報
沖縄旅行の大きな魅力は、離島めぐり。 宮古島と石垣島の周辺には、個性豊かな島が多数点在している。 島間のアクセスやプチ情報をチェックして、最強のプランニングをしよう。...
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更新日: 2022年10月21日
多くのスイーツファンを魅了する沖縄のケーキ。
フルーツ系やチョコ系など、ショーケースを目の前にどれにしようかと迷うのも楽しみのひとつです。
店内でケーキを堪能するもよし、テイクアウトして自宅で味わうのもよし。
美味しいケーキとともに、幸せで贅沢な至福の時間を過ごしましょう!
使う食材に合わせてチョコレート選びや加工を工夫する、チョコ系スイーツは地元客にも定評があります。マンゴーや桃など、旬のフルーツを使った季節ごとのケーキにも注目。
季節の果物がたっぷりのせたミニタルトで知られる“オハコルテ”。タルト以外でも鳥モチーフのサブレやヒラミーレモンケーキなどが並んでいますよ。
「田いもチーズケーキ」が人気の田いもスイーツ専門店。田いもとチーズの2層で作ったケーキはしっとりしています。
クラシックなレシピにオリジナリティを加えた焼き菓子が16種類。県産食材を使ったちょっと懐かしくて素朴で優しい味につい顔がほころびますよ。
フランス修業やホテルシェフの経験をもつ、瑞慶覧(ずけらん)篤さんが営むフレンチレストランに併設。地元の特産品を使った焼き菓子やケーキを中心に販売しています。
直径7cmほどの小さなタルトが常時10~12種類そろっています。サクサクの生地に、色とりどりのフルーツをのせたタルトは、果物に合わせて生地やクリームを変えるなど、こだわり満載。
地元、玉城産のEM牛乳と卵を使い、やさしい味わいのスイーツやレモンケーキを製造、販売しています。おいしさが長持ちする個包装のものや、食べやすいサイズの商品が多いですよ。
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