青森県 x 食品・お酒

青森県のおすすめの食品・お酒スポット

青森県のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。できたてパンを店内でもいただける「パン焼き工房 Neue」、リンゴを蜜で煮て乾燥させた「薄紅」がおすすめのリンゴの菓子店「おきな屋新町店」、「パティスリータックン」など情報満載。

青森県のおすすめの食品・お酒スポット

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青森県のおすすめスポット

パン焼き工房 Neue

パン屋

できたてパンを店内でもいただける

弘前郊外のりんご畑が広がる中に建つ、一軒家のパン店。国産小麦や天然酵母を使って焼き上げるパンが人気。イートインコーナーやテラス席で食べることもできる。

パン焼き工房 Neue

住所: 青森県弘前市津賀野瀬ノ上43-1
交通: JR奥羽本線弘前駅からタクシーで20分
料金: ずんだキューブ=180円/りんごパイ=140円/カンパーニュ=160円(2分の1個)/まいたけの玄米キッシュ=130円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00
休業日: 土・日曜、祝日(GW休、盆時期休、年末年始休)

パン焼き工房 Neue
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おきな屋新町店

和菓子

リンゴを蜜で煮て乾燥させた「薄紅」がおすすめのリンゴの菓子店

青森ならではリンゴの菓子が揃うおきな屋。個性的な青森土産として人気だ。なかでもおすすめは輪切りのリンゴを蜜で煮て乾燥させた「薄紅」。

おきな屋新町店

住所: 青森県青森市新町1丁目8-2
交通: JR青森駅から徒歩5分
料金: 薄紅=1998円(9枚)/林檎仙=416円(6個)/和風アップルパイたわわ=2106円(10個)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:30
休業日: 無休

おきな屋新町店
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パティスリータックン

洋菓子

パティスリータックン

住所: 青森県むつ市緑ヶ丘32-3

パティスリータックン
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ふじさきまちのりんごあめ

洋菓子

ふじさきまちのりんごあめ

住所: 青森県南津軽郡藤崎町榊和田65-8ふじさき食彩テラス内

ふじさきまちのりんごあめ
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パティスリーヴェルジェ

洋菓子

パティスリーヴェルジェ

住所: 青森県弘前市百石町181階
交通: JR奥羽本線弘前駅から弘南バス土手町循環弘前バスターミナル行きで17分、ホテルニューキャッスル前下車すぐ
料金: アップルパイ=265円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:30
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休

パティスリーヴェルジェ
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ラグノオ弘前百石町本店

洋菓子

りんご菓子が充実

りんご菓子でおなじみのラグノオのベーカリー&カフェ。既存のラグノオチェーンでは販売していない県外向けの商品も販売している。

ラグノオ弘前百石町本店

住所: 青森県弘前市百石町9ラグノオささき本社 1階
交通: JR弘前駅から弘南バス土手町循環100円バスで10分、下土手町下車、徒歩5分
料金: 気になるリンゴ=864円/パティシエのりんごスティック(5個入)=850円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～19:00
休業日: 火曜

ラグノオ弘前百石町本店
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湧水亭

その他食品

敷地に湧く水で作る豆腐が評判

国産大豆と本にがり、敷地内の湧き水で作る豆腐が人気。豆腐を作ったおからを利用する卯の花ドーナツは、揚げたてでも持ち帰ってもおいしく食べられる。

湧水亭

住所: 青森県上北郡横浜町吹越97-1
交通: JR大湊線吹越駅から徒歩7分
料金: 北の頑固豆腐=260円/豆腐田楽=110円(1本)/卯の花ドーナツ=60円/豆乳アイスクリーム=200円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00
休業日: 月曜、祝日の場合は翌日休(8月13日休、12月31日～翌1月1日休)

湧水亭
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村上屋

和菓子

鯨肉の色をしたういろうが名物

名物の鯨餅は、米と小豆が原料の鯨肉の色をしたういろう。柔らかいうちは一口サイズに切ってそのまま食べ、固くなっても軽く温め直すと風味がよみがえる。

村上屋

住所: 青森県西津軽郡鰺ヶ沢町本町72
交通: JR五能線鰺ケ沢駅から弘南バス本町行きで5分、本町一丁目下車すぐ
料金: 鯨餅=360円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～18:00
休業日: 不定休(年始休)

村上屋
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大間観光土産センター

その他食品

マグロのおみやげならココで

本州最北端大間崎の目の前に位置する幅広い品ぞろえのみやげ物屋。大間産本マグロ・海産物の他、まぐろのとろ炊きやまぐろの塩辛が人気。大間ならではのマグロのグッズ商品も豊富。

大間観光土産センター

住所: 青森県下北郡大間町大間大間平17-728
交通: JR大湊線下北駅から下北交通佐井車庫行きバスで1時間42分、大間崎下車すぐ
料金: まぐろの塩辛=860円/まぐろのとろ炊き=860円/まぐろのかまとろ=1400円/べこもち=1200円(6枚)/まぐの手=1600円/マグロ一筋トートバッグ=3000円/まぐろの寝袋=11800円/オリジナル前掛け各種=2900円～/オリジナルステッカー各種=400円～/オリジナルピンバッジ各種=550円～/オリジナルTシャツ各種=3000円～/写真入りポストカード到着証明書(撮影料込)=500円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00(時期により異なる)
休業日: 無休