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富山県のおすすめの食品・お酒スポット
富山県のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。健康に良いと評判の海洋深層水「入善海洋深層水活用施設」、富山産大豆100%と地元の清水を使った五箇山豆腐を販売「喜平商店」、シソの香りがほのかに香る名物「湯の花ごろも」をおみやげに「酒井菓子舗」など情報満載。
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富山県のおすすめスポット
入善海洋深層水活用施設
健康に良いと評判の海洋深層水
カルシウムやマグネシウムなどのミネラルをバランスよく含む、富山湾の海洋深層水。活用施設の小口分水設備で、3種類の深層水が手に入れられる。
入善海洋深層水活用施設
- 住所
- 富山県下新川郡入善町下飯野251-1
- 交通
- あいの風とやま鉄道入善駅からタクシーで10分
- 料金
- 海洋深層水(町外利用者)=300円(100リットルまで)/脱塩海洋深層水または濃縮海洋深層水(町外利用者)=120円(100リットルまで10リットルにつき)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00
- 休業日
- 月曜、祝日の翌日、月曜が祝日の場合は翌日休(12月29日～翌1月3日休)
喜平商店
富山産大豆100%と地元の清水を使った五箇山豆腐を販売
上梨と下梨を結ぶトンネルのそばに建つ店。富山産大豆に地元の清水を使った五箇山豆腐や厚揚げなどを製造販売しているほか、豆腐の燻製や豆乳アイスも作っている。
喜平商店
- 住所
- 富山県南砺市上梨608
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで32分、上梨下車すぐ
- 料金
- 五箇山豆腐=450円(800g)/厚揚げ=180円/豆乳アイス=250円(1カップ)/豆腐のくんせい=440円/オカラスク=350円/いぶりとっぺ=440円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～20:00
- 休業日
- 不定休
酒井菓子舗
シソの香りがほのかに香る名物「湯の花ごろも」をおみやげに
湯の花ごろもは蜜漬けの青シソの葉で粒あん入りの羽二重餅をくるんだお菓子。こしひかりまん柔(栗入り桜)も人気(予約制)。
酒井菓子舗
- 住所
- 富山県黒部市宇奈月温泉294-3
- 交通
- 富山地方鉄道本線宇奈月温泉駅からすぐ
- 料金
- 湯の花ごろも=880円(4個入)/こしひかりまん柔(栗入り桜、要予約)=1550円(5個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～18:00(時期により異なる)
- 休業日
- 無休
平野屋
素朴で懐かしい味
昭和10(1935)年から営業する老舗スイーツ店。二代目が考案したアイスクリームのレシピを守り続け、県民に長年愛されている。アイスもなかのほか、ソフクリームやカップアイスもおすすめ。
平野屋
- 住所
- 富山県富山市一番町5-1
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で8分、大手モール下車、徒歩3分
- 料金
- アイスもなか=110円(抹茶)、120円(チョコ)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00
- 休業日
- 水曜、6～9月は無休
菓子工房マルエ
富山名物を取り入れたご当地ラスク
お母さんの手作りのような優しい味わいの焼き菓子が充実。10種類のラスクは、高岡昆布百選のコンブラスクや、新湊白えびラスクなど、富山らしい味わいが揃う。
菓子工房マルエ
- 住所
- 富山県高岡市片原町155
- 交通
- 万葉線坂下町駅からすぐ
- 料金
- ラスク=300円/オーダーケーキ(4号)=2480円～/新湊白えびラスク=340円/コンブラスク=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～19:00
- 休業日
- 水曜
パン工房 粒々
農家が作るもちもち米粉パン
かぼちゃやさつまいもなど畑でとれた野菜・果物をたっぷり使用。絵本の世界に入ったような店内で、焼きたてパンを食べよう。
パン工房 粒々
- 住所
- 富山県氷見市余川821-2
- 交通
- JR氷見線氷見駅からタクシーで15分
- 料金
- もちもち山食=350円/ミルクの丸パン=80円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～17:00
- 休業日
- 不定休(農繁期は臨時休あり)
川上鱒寿し店
酸味の効いた肉厚の鱒
鱒は肉厚でみずみずしく、酸みと甘みのバランスがよい。飽きのこない上品な味で、季節によって味付けを変える心配りにファンも多い。
川上鱒寿し店
- 住所
- 富山県富山市丸の内1丁目2-6
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で5分、丸の内下車すぐ
- 料金
- 鱒寿し=1600円(1段)、3100円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～18:30(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 火曜(1月1日休)
昌栄堂
熟練の職人が作る季節菓子が並ぶ
富山の風土を大切に「ふるさとに笑顔をいっぱい作ろう」の想いで、食べる人を笑顔にする季節感を表現した和菓子を作り続けている。
昌栄堂
- 住所
- 富山県黒部市三日市1078-1
- 交通
- 富山地方鉄道本線電鉄黒部駅からすぐ
- 料金
- 加積りんごパイ=172円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 休業日
- 水曜(臨時休あり)
ショップまじま
高く積み重なるソフトクリームが有名
夏になると食べたくなる、どこか懐かしい一品を求めて夏場は列が並ぶ。器用に積み重ねていく職人技も必見。
ショップまじま
- 住所
- 富山県高岡市中川1丁目3-16
- 交通
- JR氷見線越中中川駅からすぐ
- 料金
- ソフトクリーム=150円/
- 営業期間
- 4～11月
- 営業時間
- 7:00～21:00
- 休業日
- 期間中不定休
リカーショップよしだ
県内の地酒が約80種そろう
県内の地酒を80種ほど取り揃えた酒屋。店主は日本酒に限らずワインなどさまざまなお酒の知識が豊富。
リカーショップよしだ
- 住所
- 富山県富山市稲荷元町2丁目11-1アピア 1階
- 交通
- 富山地方鉄道本線稲荷町駅からすぐ
- 料金
- 千代鶴 純米吟醸(数量限定)=1933円(720ml)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00
- 休業日
- 不定休、アピアの休みに準じる(1月1日休)
丸高寿し
厳選した素材で丁寧に作られた逸品を堪能
丹精込めて作ったこだわりの味を提供。厳選した素材で、丁寧に作られた逸品はやわらかい食感が特長。脂がのった鱒は甘みがありまろやか。
丸高寿し
- 住所
- 富山県富山市水橋伊勢領88
- 交通
- あいの風とやま鉄道水橋駅からタクシーで5分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 休業日
- 水曜、祝日の場合は営業(GW・盆時期は営業、1月1～2日休)
庄右衛門 元祖関野屋
マスの味が引き立つ上品な味付けの鱒の寿し
天然「さくらます」にこだわり、贅沢に使っている。あっさりした味付けが、存在感のある鱒の持ち味を際立てる逸品。
庄右衛門 元祖関野屋
- 住所
- 富山県富山市諏訪川原3丁目4-12
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で5分、丸の内下車、徒歩5分
- 料金
- 鱒乃寿し=1600円(一重)、3000円(二重)/特選鱒乃寿し・寿都本鱒(すっつほんます)=2200円/ミニ鱒乃寿し・サクラ=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～18:00(売り切れ次第閉店)
- 休業日
- 日曜(1月1日休)
鮨蒲本舗 河内屋 大和富山店
富山の名物・鮨蒲で知られる店
第63回全国水産加工たべもの展で農林水産大臣賞を受賞した「富山名産昆布巻かまぼこ」や、大人のチーカマとして人気のスティックかまぼこ「棒S(ボウズ)」など、伝統の技と革新的なアイデアから生み出された商品が大好評。
鮨蒲本舗 河内屋 大和富山店
- 住所
- 富山県富山市総曲輪3丁目8-6富山大和 B1階
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で12分、グランドプラザ前下車すぐ
- 料金
- 鮨蒲=700円～/昆布巻=399円(小巻)、734円(太巻)/棒S(各種)=各700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(時期により異なる)
- 休業日
- 不定休、大和富山店の休みに準じる
鱒の寿し 高芳
手作業にこだわる伝統の味
ほどよく脂の乗った天然サクラマスと、特別栽培米を秘伝の調合により味付けた鱒寿司は、製造後12～36時間前後が最も美味しくいただける。
鱒の寿し 高芳
- 住所
- 富山県富山市本町3-29
- 交通
- JR富山駅から市電南富山駅前行きで3分、桜橋下車すぐ
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/特選鱒の寿し芳太郎=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～売り切れまで
- 休業日
- 日曜不定休(1月1～2日休)
薄氷本舗 五郎丸屋
早春をイメージした「薄氷」が有名
創業は宝暦2(1752)年。口に入れるとすーっと溶ける薄い干菓子「薄氷」を代表に、上品で美しいさまざまな銘菓をそろえる。
薄氷本舗 五郎丸屋
- 住所
- 富山県小矢部市中央町5-5
- 交通
- あいの風とやま鉄道石動駅から徒歩8分
- 料金
- T五=756円(5枚入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00、日曜は～18:00
- 休業日
- 月曜
高田屋
鱒の寿しはバランスがよくまろやかな味付け
富山の名物「鱒の寿し」の老舗。選りすぐりの素材を使用し、まろやかな酢飯と鱒とのバランスが良い老舗の味。
高田屋
- 住所
- 富山県富山市丸の内1丁目1-13
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- 鱒の寿し=1400円(1段)、2700円(2段)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:00～18:30
- 休業日
- 水曜(1月1日休)