都道府県・ジャンルを指定してください

トップ > 山口県 x 和食

山口県 x 和食

山口県のおすすめの和食スポット

山口県のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。アツアツの瓦に盛られた個性派ソバ「元祖瓦そば たかせ」、山々の四季を背景に豪快に食べる山賊料理「いろり山賊」、地産地消の料理を提供「浜料理がんがん」など情報満載。

1~20 件を表示 / 全 93 件

山口県のおすすめスポット

元祖瓦そば たかせ

アツアツの瓦に盛られた個性派ソバ

川棚温泉の名物、瓦そば発祥の店。熱した瓦に茶そば、牛肉、錦糸卵、のりを盛り付けてあり、それをつゆにつけて食べる。

元祖瓦そば たかせ
元祖瓦そば たかせ

元祖瓦そば たかせ

住所
山口県下関市豊浦町川棚5437
交通
JR山陰本線川棚温泉駅からブルーライン交通川棚温泉行きバスで3分、終点下車、徒歩5分
料金
瓦そば(1人前)=1210円/うなめし=2420円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(閉店20:00)
休業日
無休(1月1日休)

いろり山賊

山々の四季を背景に豪快に食べる山賊料理

山陽自動車道玖珂IC近くの山間で、のぼりが目を引く食事処。若鶏を串に刺して焼いた名物の山賊焼や山賊むすびは豪快なビッグサイズ。地元玖珂盆地産の皇牛料理が食べられる。

いろり山賊

いろり山賊

住所
山口県岩国市玖珂町1380-1
交通
JR岩徳線玖珂駅からタクシーで5分
料金
山賊焼=756円/山賊むすび=508円/皇牛サーロイン(150g)=4104円/ひちりん=821円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~翌2:00(閉店翌3:00)
休業日
不定休(12月30~31日休)

浜料理がんがん

地産地消の料理を提供

道の駅萩しーまーと内にある和食創作料理店。その日の朝にとれた新鮮な魚介をメインに定食やランチ、一品料理で食べられる。市場に隣接しているので、鮮度は抜群だ。

浜料理がんがん
浜料理がんがん

浜料理がんがん

住所
山口県萩市椿東北前小畑4160-61道の駅 萩しーまーと内
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩20分
料金
海鮮丼=1430円/がんがんスペシャル定食(刺身定食)=1650円/炙りサーモンといくらの親子丼=1870円/萩産のかまあげ丼=1050円/
営業期間
通年
営業時間
09:30~17:30(L.O.)
休業日
不定休(臨時休あり、1月1日休)

すし遊館

多彩な厳選素材がそろう人気店

唐戸市場をはじめ、全国各地から仕入れた魚介を扱う。ネタは鮮度を保つためその日に仕込む。シャリを人肌の温度にすることで、素材の旨味を引き出している。

すし遊館

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 2階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
寿司(2貫)=129~1080円/刺身各種=648円~/鮪三昧=648円/中トロ=496円/大エビ=280円/貝づくし(5貫)=648円/アジ=248円/タイ=280円/とらふぐの握り=345円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30、時期により異なる)
休業日
無休(1月1日休)

和食処 夢岬

角島灯台まで徒歩3分、海を眺める海鮮食事処

12種類の海鮮丼が自慢。おすすめは角島特産の特牛(こっとい)イカを使ったイカ海鮮丼。おみやげ売り場も併設していて、地元特産品も多数揃う。

和食処 夢岬
和食処 夢岬

和食処 夢岬

住所
山口県下関市豊北町角島3042
交通
JR山陰本線特牛駅からブルーライン交通角島行きバスで23分、灯台公園前下車、徒歩5分
料金
海鮮丼(ネタ6種)=2530円/夢岬御膳(1日20食限定)=4180円/特牛いか海鮮丼=2640円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(売り切れ次第閉店、時期により異なる)
休業日
火曜、祝日の場合は振替休あり(臨時休あり、GW・盆時期・年末年始は営業)

市場食堂よし

多彩な料理で味わう新鮮魚介

唐戸市場の2階にある食事処。トラフグやその日に揚がった鮮度抜群の魚介を盛り込んだ各種定食が人気。フグの唐揚げ、刺身、大エビフライなどが付くよし定食がおすすめ。

市場食堂よし
市場食堂よし

市場食堂よし

住所
山口県下関市唐戸町5-50唐戸市場 2階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩5分
料金
トラフグの刺身=900円/ふく刺し定食=1200円/よし定食=1600円/魚フライ定食=700円/海鮮丼=1300円/
営業期間
通年
営業時間
6:00~13:30(閉店14:00)、土曜は~14:30(閉店15:00)、日曜、祝日は8:00~14:30(閉店15:00)
休業日
水曜、祝日の場合は営業(1月1~6日休)

やぶれかぶれ

音までおいしい名物の鉄やき

豊前田商店街にあるフグ専門店。トラフグを焼き肉風に鉄板で焼いて食べる鉄やきが名物。メインに前菜盛、雑炊またはヒレ酒が付く昼のセットや、コースなどでフグが味わえる。

やぶれかぶれ

住所
山口県下関市豊前田町2丁目2-5はぎわらビル 1階
交通
JR山陽本線下関駅から徒歩10分
料金
鉄やきセット=3240円/セット(昼)=3240円/ミニコース=5400円/源氏=6480円/フルコース=8640円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は~21:30(閉店)
休業日
不定休(12月31日~翌1月2日休)

炉端 魚河岸いちばのよこ

下関の魚を食べ尽くす

隣の唐戸市場で毎日直接買付している。その日仕入れた魚介が全部のるという豪快、鮮度、満腹度間違いなしの海鮮丼が特におすすめ。

炉端 魚河岸いちばのよこ

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
ふく刺身定食=1380円~/海鮮丼=1980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、17:30~22:00(ネタがなくなり次第閉店)
休業日
不定休

和食れすとらん中村

萩の魚介を楽しむ豊富なメニュー

落ち着いた雰囲気の日本料理店。手ごろな定食から豪華な会席料理まで予算に応じて楽しめる。ご飯を覆うように生ウニをのせたうに丼は、独特の磯の香りと甘みが口に広がる味わいだ。

和食れすとらん中村
和食れすとらん中村

和食れすとらん中村

住所
山口県萩市土原394
交通
JR山陰本線東萩駅から徒歩10分
料金
中村定食=1620円~/天ぷら定食=1620円~/うに丼(12月中旬~翌10月中旬限定)=3000円~(時期により変動あり)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~20:00(閉店21:00、夜は時期により異なる)
休業日
水曜(年末年始休)

海転からと市場寿司

高級魚も手頃に味わえる回転寿司

唐戸市場にある鮮魚仲卸会社が直営するため、高級魚のにぎりも手ごろな値段で味わえる。ネタは常時60種類で、日本海の北浦と瀬戸内海でとれるものがメイン。

海転からと市場寿司

海転からと市場寿司

住所
山口県下関市唐戸町5-50唐戸市場 2階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩5分
料金
寿司(2貫)=118~561円/くじらの赤身=399円/くじらベーコン=313円/クジラのさえずり=453円/ウニ=453円/とらふぐ=453円/大トロ(2貫)=561円/貝汁=259円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)
休業日
不定休、唐戸市場の休みに準じる

旬楽館

フグのうまみが詰まったミニコース

冬場のトラフグをメインに、通年フグが食べられる店。フグづくしのミニコースは、トラフグの白子をたっぷり使った白子グラタン、刺身、押し寿司などが並ぶ。

旬楽館
旬楽館

旬楽館

住所
山口県下関市唐戸町3-10
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車すぐ
料金
ふくミニコース=5400円(昼)・6480円(夜)/とらふくコース=8500円~/旬楽コース=23000円/ふくめはり寿司(1人前)=1300円/懐石料理=5400円~/とらふく白子グラタン=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)、日曜、祝日の夜は~20:00(閉店21:00)
休業日
水曜(1月1日休、5・8月に臨時休あり)

おかもと鮮魚店

コストパフォーマンス抜群の豪快丼

魚をショーケースから選んで調理してもらえる鮮魚店直営の店。肉厚なネタを盛った海鮮丼は食べごたえ十分でフグも通年味わえる。県内屈指の安さも見逃せない。

おかもと鮮魚店
おかもと鮮魚店

おかもと鮮魚店

住所
山口県下関市竹崎町2丁目7-4
交通
JR山陽本線下関駅から徒歩5分
料金
海鮮丼(ネタ15種)=1080円/日替り定食=700円/ふぐのコース=5400円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)
休業日
日曜(年始休)

藤屋

茶そばが香ばしく焼き上がった郷土料理の瓦そばと海鮮丼

下関名物の瓦そばやフグ料理をリーズナブルな価格で味わえる。海鮮丼やネギトロ丼のほか、クジラのベーコンやタタキなどめずらしいメニューも豊富。

藤屋

藤屋

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 2階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
藤屋御膳(瓦そば、ハーフふく炙りタタキ丼、ふくカラ揚げ、すい物、香物)=1814円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~15:00(閉店、時期により異なる)、土・日曜、祝日は~16:00(閉店)
休業日
無休

喜膳

食べ頃の「とらフグ」を個室で堪能

南風泊市場から仕入れる海の幸を味わえる割烹。料理には「とらフグ」でもっとも美味とされる1kg以上のもののみを使う。刺身は甘みと弾力が増すよう一日置いたものを出す。コースは刺身や白子まで多彩な料理が味わえる。

喜膳
喜膳

喜膳

住所
山口県下関市中之町3-11
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
とらフグ刺し(2人前~)=3900円/とらフグコース(2人前~)=10000円~/柚子膳(昼)=1600円/大徳寺弁当つくし(昼)=2000円/海鮮炭火焼きコース(夜)=4100円/フグシャブ鍋=9000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~21:30(閉店22:00)
休業日
月曜(臨時休あり、15名以上の予約があれば営業、年末年始休)

北海釜めし 林家

ほくほくの白子を贅沢に釜飯でいただく

唐戸市場から仕入れる新鮮な魚介を使った釜飯や海鮮丼などが味わえる。注文を受けてから炊き上げる釜飯のなかでも、大ぶりの白子がのった釜飯が人気。

北海釜めし 林家

北海釜めし 林家

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
とらふく白子釜めしセット=2880円/ふく御膳=2570円/ふくづくし御膳=3900円/海鮮丼=2200円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(閉店16:00)、17:00~19:00(閉店20:00)、土・日曜、祝日は11:00~
休業日
木曜(GW・盆時期・年末年始は営業)

平清

郷土を代表する岩国寿司

目の前に錦帯橋が架かる、古い町家をモダンに改装した和食店。彩り鮮やかな岩国寿司、野菜を薄味で吸い物風に仕上げたおおひらなどの伝統料理が入ったじゃのめご膳が人気。

平清
平清

平清

住所
山口県岩国市岩国1丁目2-3
交通
JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで15分、錦帯橋下車すぐ
料金
じゃのめご膳=1800円/お千代ご膳=2450円(要予約)/調理長のおまかせコース=5400円~(要予約)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~20:00(L.O.)、月・水曜は昼のみ
休業日
火・水曜、春期は無休(GW・盆時期・年末年始は営業、要確認)

むさし

165種類のソフトクリームや郷土料理が楽しめる

錦帯橋にほど近く、岩国寿司をはじめ、さまざまな郷土料理が楽しめる。ソフトクリームも人気で、オリジナルを含め全165種類あるメニューの数は日本一と評判だ。

むさし

むさし

住所
山口県岩国市横山2丁目1-23
交通
JR山陽本線岩国駅からいわくにバス新岩国駅行きで15分、錦帯橋下車、徒歩5分
料金
岩国寿司定食=980円/お茶漬けソフトクリーム=350円/ソフトクリーム=200~3000円/れんこんコロッケ(1個)=150円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~18:00(閉店)
休業日
荒天時

あじろ

店主が吟味した上質な甘鯛

萩で評判の懐石料理店。店主が厳選して仕入れる魚は一本釣りのもののみ。なかでも甘鯛はうまみの濃い1.2kg以上のものを使う。刺身のほかに味噌漬けにした甘鯛の焼き魚御膳も人気。

あじろ
あじろ

あじろ

住所
山口県萩市南片河町67
交通
JR山陰本線萩駅からまぁーるバス西回りで34分、萩博物館前下車、徒歩5分
料金
一味真御膳=4590円/懐石料理(要予約)=6600円~/甘鯛の薄造り(予約制)=時価/天然とらふぐ料理(9~翌3月)=12960~23760円/定食=2250円~/あじろ定食=3870円/ (定食はサービス料なし)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)
休業日
水曜、祝日の場合は前日または翌日休(12月28日~翌1月1日休)

和の味わい たつみ

毎朝仕入れる県内産の魚介を堪能

和風庭園が見える掘りごたつ式の個室や、座敷などの和の空間を大切にした食事処。旬の食材を生かした会席や御膳、一品料理でもてなしてくれる。

和の味わい たつみ

和の味わい たつみ

住所
山口県山口市湯田温泉3丁目3-16
交通
JR山口線湯田温泉駅から徒歩7分
料金
松花堂弁当=1620円/会席=4320円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)
休業日
日曜、祝日(年末年始休)

ふくの関 カモンワーフ店

サクサク衣の天ぷらでフグを堪能

フグとクジラを扱う問屋から直送される新鮮な魚介を使う食事処。フグ料理は大ぶりのフグの天ぷらがのる天丼のほか、フルコースなどをリーズナブルに提供。

ふくの関 カモンワーフ店
ふくの関 カモンワーフ店

ふくの関 カモンワーフ店

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階
交通
JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金
ふく天丼(味噌汁、漬け物付)=1240円/ふくの関定食=2270円/海鮮七色丼=2580円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00)
休業日
無休

ジャンルで絞り込む